O licor de herbas de Galicia de cabeza para Baixo é producido por Adegas Castro Brey. O bagazo é mantido en tanques especiais onde un proceso de fermentación natural. Despois de que el é destilada en dous alambiques tradicionais de cobre, o resultado do que é o brandy. Descartando o primeiro e o último vapores (cabeza e cola) e só usar parte dos corazóns (destilación intermedio). Nós seleccionamos 8 herbas frescas no viñedo e déixase macerar para 1 mes, despois de redución con demineralised auga, e deixar para arrefriar a -4ºC, e filtros.
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Tipo de destilado | Licor de herbas |
| D. E. | Oruxo, espíritos e licores tradicionais de Galicia |
| Rexión | |
| Variedade | 100% bagazo de albariño SiNPalaBRAS (cepas de 50 anos) marina con 8 herbas frescas do seu viñas. |
| Graduación | |
| Produción | |
| Bodegas | |
| Botella ou por caixa: |
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.