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Ein kräuterlikör, der von Galizien nach unten – Adegas Castro König

Der kräuterlikör von Galizien nach unten erstellt, die von Adegas Castro Brey. Bagasse ist erhalten in speziellen tanks, in denen sie auftritt, einen prozess der natürlichen fermentation. Nach destilliert wird in zwei traditionellen brennblasen aus kupfer, deren ergebnis ist schnaps. Weggeworfen werden die ersten und die letzten dämpfe (kopf und schwanz) und nutzt nur einen teil der herzen (destillation mittlere). Ausgewählt wurden 8 frische kräuter der weinberge und lassen sie marinieren für mehrere 1 monat, nach downgrade mit demineralisiertem wasser, und lassen sie es abkühlen, bis -4ºC, und gefiltert wird.

Farbe zitronengelb mit strichen oliváceos, hat ein aroma von hoher intensität, komplexe nuancen, mit frischen zitrusnoten anisadas und würzig (haut zitronensäure, Fenchel, dill, hierba luisa und zimt). Der Gaumen, er ist ausgewogen und anhaltend. Leistungsstark, balsamico-und-fernverkehr.
Artikelnummer: VD000206 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.5 kg
Art von destillat

Kräuterlikör
D. E.

Trester, schnäpse und liköre de Galicia
Region

Auswahl

100% bagasse des albariño SiNPalaBRAS (stämme 50 Jahre alt) mazeriert mit 8 frische kräuter der weinberge.
Graduierung

Herstellung

Bodegas

Flasche oder per Box:

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