Descrición
Productor: Dairy Loran
Empresas productoras de queixos, en Abadín, Lugo
Queso Gallego: Cativado-e Loran
É fabricada en pezas 700 gramos aproximadamente.
Tender queixo Presionado, feita a partir de leite de vaca pasteurizado, vontade, cloruro de calcio, callo, lisozima (Ovo subproduto) e levaduras lácticos.
Premio bienal ouro Chincho 2010 da Castilla e Leon.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|
Tamén pode gusta…
-
Eco Paquete de queixo "Pilgrim" e cortador Girolle
Antigamente os peregrinos cubriron os seus queixos con cereal para mantelos no seu camiño de Santiago de Compostela e Casa Grande de Xanceda rescata esa tradición no Queixo do Peregrino, unha cura queixo Barley produción limitada.EL Queixo do Peregrino es un queso curado, da codia pan amanhecido, onde podemos apreciar os aromas notas lixeiramente doce de cereal, Hay e aromas de cogomelos, terra, humidade codia. Goza sabor limpo e afroitado, con notas doces de biscuit e notas lácticas. E o sabor agradable de cereal con aromas mesturados láctico e porcas .Desenvolvemento e maduración• pan amanhecido queixo casca natural Verde.• Feito á man con leite orgánico de nosa granxa e produción limitada.• madurou en sotos para 8-10 semanas á temperatura e humidade controlada. I queixos son orientados diaria dunha boa aplicación de mohos e leveduras na casca e van imprimir un moi persoal e definimos a nosa queixo.• Finalmente, e durante outra 4 semanas, introducir os queixos en caixas con grans de cebada, onde finalmente afinado lentamente, adquisición de calidades organolépticas únicas.Así, nós recuperamos a tradición de eregrinos a camiño de Santiago.Peso: 400 gramos -
Queixo orgánico "Pilgrim" curado e madurou en Barley
Antigamente os peregrinos cubriron os seus queixos con cereal para mantelos no seu camiño de Santiago de Compostela e Casa Grande de Xanceda rescata esa tradición no Queixo do Peregrino, unha cura queixo Barley produción limitada.EL Queixo do Peregrino es un queso curado, da codia pan amanhecido, onde podemos apreciar os aromas notas lixeiramente doce de cereal, Hay e aromas de cogomelos, terra, humidade codia. Goza sabor limpo e afroitado, con notas doces de biscuit e notas lácticas. E o sabor agradable de cereal con aromas mesturados láctico e porcas .Desenvolvemento e maduración• pan amanhecido queixo casca natural Verde.• Feito á man con leite orgánico de nosa granxa e produción limitada.• madurou en sotos para 8-10 semanas á temperatura e humidade controlada. I queixos son orientados diaria dunha boa aplicación de mohos e leveduras na casca e van imprimir un moi persoal e definimos a nosa queixo.• Finalmente, e durante outra 4 semanas, introducir os queixos en caixas con grans de cebada, onde finalmente afinado lentamente, adquisición de calidades organolépticas únicas.Así, nós recuperamos a tradición de eregrinos a camiño de Santiago.Peso: 400 gramos
Produtos relacionados
-
Queso Gallego Brezo Loran
Peza: +/- 1 Kg feito con leite de vaca pasteurizado en recipiente de barroVén en anacos 850 e g 3 presentou sobre un tipo de paquete de cerámica cazola. Tamaño tamén 8 kg. (consultar)Tender queixo Presionado, feita a partir de leite de vaca pasteurizado, vontade, cloruro de calcio, lisozima (Ovo subproduto), callo e levaduras láctico.* Ten en conta elementos para entrega internacional non están dispoñibles -
Queixo galego Lácteos do Eume 1,5 kg
Queso Quesería del Eume, Peza +/- 1500grsQueixo amanteigado sabor suave e marfil, el ten algúns 10 días de maduración, con pouco sal.Especial para salsas e sobremesas.Ten en conta elementos para entrega internacional non están dispoñibles -
Queixo de cabra Maduro Touza Vella 450 +/-grs
A Touza Vella, é un queixo, feito con leite cru de cabras, de pasta prensada. O queixo é comercializado como unha Cura, cun peso de 450gr ou 900gr e cunha maduración mínima de 4,5 meses.É un queixo, que é tan saborosa que eu recomendo tomar só, ou, en calquera caso, acompañada con froitos secos (améndoas e abelás) ou froitas frescas. -
queixo Marigod , 3.5 KG
queixo Marigod (manteiga de curación 8 meses)
queixo curado en manteiga Nata, Marigold (1 3'50kg peza), leite de vaca cru queixo Chedarizado, maduro en folla e crema de manteiga para 8 meses.Queixo premiado coa Medalla de Prata no Mundial Cheese Awards competición, 2013 -
Queso Gallego de vaca semicurado O Mouro
Queixo artesán mergullado no café "mouro" 450-500 gramos aproximadamente.Faise con leite cru de vaca, e bañase nunha infusión de café e canela.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.