Descrición
Productor: Dairy Loran
Empresas productoras de queixos, en Abadín, Lugo
Queso Gallego: Cativado-e Loran
É fabricada en pezas 700 gramos aproximadamente.
Tender queixo Presionado, feita a partir de leite de vaca pasteurizado, vontade, cloruro de calcio, callo, lisozima (Ovo subproduto) e levaduras lácticos.
Premio bienal ouro Chincho 2010 da Castilla e Leon.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|
Tamén pode gusta…
-
Eco Paquete de queixo "Pilgrim" e cortador Girolle
Antigamente os peregrinos cubriron os seus queixos con cereal para mantelos no seu camiño de Santiago de Compostela e Casa Grande de Xanceda rescata esa tradición no Queixo do Peregrino, unha cura queixo Barley produción limitada.EL Queixo do Peregrino es un queso curado, da codia pan amanhecido, onde podemos apreciar os aromas notas lixeiramente doce de cereal, Hay e aromas de cogomelos, terra, humidade codia. Goza sabor limpo e afroitado, con notas doces de biscuit e notas lácticas. E o sabor agradable de cereal con aromas mesturados láctico e porcas .Desenvolvemento e maduración• pan amanhecido queixo casca natural Verde.• Feito á man con leite orgánico de nosa granxa e produción limitada.• madurou en sotos para 8-10 semanas á temperatura e humidade controlada. I queixos son orientados diaria dunha boa aplicación de mohos e leveduras na casca e van imprimir un moi persoal e definimos a nosa queixo.• Finalmente, e durante outra 4 semanas, introducir os queixos en caixas con grans de cebada, onde finalmente afinado lentamente, adquisición de calidades organolépticas únicas.Así, nós recuperamos a tradición de eregrinos a camiño de Santiago.Peso: 400 gramos -
Queixo orgánico "Pilgrim" curado e madurou en Barley
Antigamente os peregrinos cubriron os seus queixos con cereal para mantelos no seu camiño de Santiago de Compostela e Casa Grande de Xanceda rescata esa tradición no Queixo do Peregrino, unha cura queixo Barley produción limitada.EL Queixo do Peregrino es un queso curado, da codia pan amanhecido, onde podemos apreciar os aromas notas lixeiramente doce de cereal, Hay e aromas de cogomelos, terra, humidade codia. Goza sabor limpo e afroitado, con notas doces de biscuit e notas lácticas. E o sabor agradable de cereal con aromas mesturados láctico e porcas .Desenvolvemento e maduración• pan amanhecido queixo casca natural Verde.• Feito á man con leite orgánico de nosa granxa e produción limitada.• madurou en sotos para 8-10 semanas á temperatura e humidade controlada. I queixos son orientados diaria dunha boa aplicación de mohos e leveduras na casca e van imprimir un moi persoal e definimos a nosa queixo.• Finalmente, e durante outra 4 semanas, introducir os queixos en caixas con grans de cebada, onde finalmente afinado lentamente, adquisición de calidades organolépticas únicas.Así, nós recuperamos a tradición de eregrinos a camiño de Santiago.Peso: 400 gramos
Produtos relacionados
-
Queso Gallego: O Camiño do Gozo de Loran
Presentado en anacos 600 preto de gramos e embalaxes de madeira.Tender queixo Presionado, feita a partir de leite de vaca pasteurizado, cloruro de calcio, callo, lisozima (Ovo subproduto), levaduras sal e láctico. -
Queso Gallego: Queixo azul Prestes 600gr
O queixo azul da Prestes é un queixo de textura firme e suave, e untar. Agradablemente sorprendido polo seu bo gusto, que non afogar o resto dos ingredientes, cando se usa para cociñar.Excelente en salsas de queixo azul, ensaladas, recheos para tortas, e canapés, salsas para carnes, etc. Ideal para difundir o pan crocante. Tamén é consumido como unha sobremesa, con froitas, como amorodos, de peras, pexegos ou. É recomendable para gozar con un viño de Xerez, Porto ou viño tinto robusto e forte. -
Queso Gallego Daniberto San Roquino
Queso Gallego San Roquino
Especialmente para gran venda polo miúdo formato e hospitalidade. un dos mellores queixos de Galicia 2kg -
Queso Gallego Queinaga ( Arzúa-Ulloa )
Queso Queinaga con D.O.P Arzúa-Ulloa, Peza +/- 1000grsFaise con, leite fresco, pasteurizado, de las razas frisona, marrón Alpine e galego Rubia, de son e facendas localizadas na área xeográfica da DOP, que atenda aos parámetros establecidos. Este leite pode non conter colostro, inhibidores de conservantes ou medicamentos que poidan afectar a preparación, maduración ou de almacenamento do queixo.É un queixo brando e casca limpa, forma lenticular e un prazo mínimo de 6 días. Codia fina e elástica, amarelo medio e escuro, brillante, limpa e lisa. Cor uniforme Cartafol entre o branco-marfil a amarela pálido, Poucos pequenas e irregularmente distribuídos ollos. O seu sabor leitoso reminiscencia de manteiga e iogur, con notas de vainilla, crema moi suave e noz, sabor lixeiramente salgado e acidez baixa ou media.Ten en conta elementos para entrega internacional non están dispoñibles -
Queso Gallego: Jacarandá mini
Queixo de PaloSanto é presentado en partes 750 gramos aproximadamentePracticamente descoñecido no resto de España, o Palo Santo é un queixo de leite de vaca; sabor suave, moi amanteigado e combina moi ben. O seu nome é debido a que o instrumento que foi usado por un monxe do mosteiro preto de Cuntis (Pontevedra), de volta no 1.720, para eliminar o requeixo da que foi obtido un gordo queixo de exquisito sabor, antes resto de 3 meses en sotos do convento.Grazas aos investigadores que estudan os vellos documentos do Mosteiro, que ten a fórmula. Hoxe a súa preparación é tan tradicional como no século XVIII.Características: Paperback, forma circular, peso 750 gramos aproximadamente..Ela é feita en cuñas 0.250 gramos.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.