پانی کی طرف سے مکمل طور پر احاطہ کیا جانا چاہئے 2 پانی کی طرف سے مکمل طور پر احاطہ کیا جانا چاہئے

متعلقہ مصنوعات

• 

  گالیشین تمباکو نوشی کے بیکن کے حصے 1 پسلی کے بغیر تقریباً کلو

  بونلیس سموکڈ سور کا پیٹ, پانی کی طرف سے مکمل طور پر احاطہ کیا جانا چاہئے 1 کلوگرام +/- تقریبا وزن
• 

  برنلڈو نے کاریگر پنیر کا علاج کیا۔. ڈی او سان سائمن دا کوسٹا

  کاریگر نے گالیشین ٹیٹیلا پنیر کو تمباکو نوشی اور ٹھیک کیا۔. سان سیمن دا کوسٹا اصل نام کا محفوظ عہدہ۔ایک aperitif کے لئے مثالی پنیر.وزن: 0.5 کلو. 
• 

  چاچو / ہڈیوں کے بغیر روایتی گالیشیائی کیچیرا کا علاج

  ایک lalinense کا نصف علاج سور کا سر تقریبا 2 کلو, خاص طور پر گالیشین سٹو اور روایتی گالیشیائی پکوانوں کے لیے پیک کیا گیا ہے۔
• 

  ماحولیاتی پنیر "پیریگرینو" جو میں ٹھیک اور پختہ ہوا۔

  ماضی میں، زائرین سینٹیاگو ڈی کمپوسٹیلا جاتے ہوئے اپنے پنیروں کو اناج سے ڈھانپتے تھے اور کاسا گرانڈے ڈی ایکسنسیڈا نے کوئکسو ڈو پیریگرینو میں اس روایت کو بچایا تھا۔, ایک محدود پیداوار ٹھیک شدہ جو پنیر.Queixo do Peregrino ایک علاج شدہ پنیر ہے۔, پھٹے ہوئے چھال, جہاں ہم اناج کے نوٹوں کے ساتھ قدرے میٹھی خوشبو کی تعریف کر سکتے ہیں۔, گھاس اور مشروم کی خوشبو, ٹیرا, چھال میں نمی. ہم اس کے صاف اور پھل دار ذائقے سے لطف اندوز ہوں گے۔, بسکٹ اور لیکٹک نوٹ کی میٹھی باریکیوں کے ساتھ. اور لییکٹک اور خشک میوہ جات کی خوشبو کے ساتھ ملا ہوا اناج کا خوشگوار آخری ذائقہ۔ .توسیع اور پختگی• قدرتی ڈھلے چھلکے کے ساتھ نامیاتی پنیر.• ہمارے فارم اور محدود پیداوار کے نامیاتی دودھ سے ہاتھ سے تیار کیا جاتا ہے۔.• کے لئے تہھانے میں پختہ 8-10 کنٹرول درجہ حرارت اور نمی پر ہفتوں. پنیر کو روزانہ تبدیل کیا جاتا ہے تاکہ اس کی رند میں سانچوں اور خمیروں کی اچھی پیوند کاری حاصل کی جا سکے اور یہ ہمارے پنیر کو ایک بہت ہی ذاتی اور متعین کردار دے گا۔.• آخر میں, اور دوسرے کے دوران 4 ہفتوں, ہم پنیر کو جو کے دانے کے ساتھ ڈبوں میں ڈالتے ہیں۔, جہاں وہ آہستہ آہستہ ٹیوننگ کریں گے۔, منفرد آرگنولیپٹک خصوصیات کا حصول.اس طرح سے, ہم نے سنتیاگو جانے والے زائرین کی روایت کو بازیافت کیا ہے۔.وزن: 400 گرام
• 

  گیلیگو ڈی سیرڈو سیلٹا کاسا کاسٹیلو تک

  گیلیگو ڈی سیرڈو سیلٹا کاسا کاسٹیلو تک 200 + - جی آر ایس. گیلیگو ڈی سیرڈو سیلٹا کاسا کاسٹیلو تک.گیلیگو ڈی سیرڈو سیلٹا کاسا کاسٹیلو تک, خاص طور پر شوربے اور اسٹیو کے ل that جو اس کو اس کا ذائقہ اور اس گالیشین پکوان کے ل a ایک خصوصیت کی خوشبو دیتا ہے.