תיאור
הערות CATA: ארה פונטו טינטו
צֶבַע: דובדבן אלים בשכבה גבוהה
אף: אינטנסיבי ועדין עם תווים פרחוניים, לילס, ניחוחות קרמל סיגלית של פירות יער, קרם תות ופטל שחור
בוקה: חמדן ובשרני. עֲסִיסִי, תחושות אוכמניות, דומדמניות, פרחים כחולים, חלבי ורמזים של ליקריץ.
היקב
היקב ממוקם במרכז Samaniego, אלבה. מורכב מגוש בניינים, אחוזות ישנות של העיר, הוא מורכב ממבני בטון מזוין מודרניים המכוסים בבנייה ישנה, ובכך משלב את עצמו בארכיטקטורה המקומית המסורתית.
מסביב לחצר מרכזית גדולה אותה חוצה תעלת מים טבעית, המבנים השונים המבנים את היקב מוקדשים לשלבים השונים של ייצור היין, כמו אזור החבית, את מדפי הבקבוקים, תאי הקירור או אזור הבחירה.
הארכיטקטורה המסורתית של היקב, שבו בולט הכיסוי הפנימי המורכב מקורות אלון מאה שנה, מנוגד לאחת משיטות הייצור האוונגרדיות והחדשניות ביותר של הרגע.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.