Erre Punto rode wijn

Jonge wijn gemaakt met de tips van de clusters die we selecteren voor onze reserves. In deze wijn worden de meest innovatieve druivenselectiemethoden gecombineerd met de traditionele carbonic maceratiemethode die typerend is voor de Rioja Alavesa.. Soort wijn : Tinto Maceración Carbónica D.O.: Rioja Variedades : 85% Tempranillo, 5% Grenache, 10% Viura & Malvasía. Alcoholgehalte : 13,5% Uitwerking: Geplukt in dozen 12 kg druiven van wijngaarden van 60 middelste jaren. Gecontroleerde temperatuur voor fermentatie in speciaal daarvoor ontworpen koelcellen gedurende een periode van 24 uur (4-6 graden). Selectie van druiven op tafel en scheiding van schouders en uiteinden. Deze wijn is gemaakt van de toppen van de clusters die voor Remírez de Ganuza zijn geselecteerd volgens de traditionele carbonic maceratiemethode..

Beschrijving

Proefnotities: Erre Punto Tinto Color: picota violáceo de capa alta Nariz: intens en fijn met bloemige noten, lilas, Violet caramel aroma's van wilde bessen, crema de fresas y moras Boca: zoet en vlezig. Fruitig, Blackberry-sensaties, bessen, blauwe bloemen, zuivel en hints van zoethout. The Winery De wijnmakerij is gelegen in het centrum van Samaniego, & Aacute; lava. Gevormd door een blok gebouwen, oude herenhuizen, het bestaat uit moderne structuren van gewapend beton bedekt met oud metselwerk, aldus geïntegreerd in traditionele lokale architectuur. Rondom een ​​grote centrale binnenplaats met een natuurlijk waterkanaal, de verschillende gebouwen waaruit de wijnmakerij bestaat, zijn gewijd aan de verschillende fasen van de wijnbereiding, zoals het vatgebied, de flessenrekken, koude kamers of het selectiegebied. De traditionele architectuur van de wijnmakerij, waarbij de binnenbekleding bestaande uit eeuwenoude eiken balken opvalt, staat in contrast met een van de meest avant-gardistische en innovatieve productiemethoden van dit moment.

Aanvullende informatie

gewicht 1.5 kg
Toevoegen

Jong

Wijnkelder

Wijnmakerij Ramírez de Ganuza

Behoud

verbruik voorkeur

D.O.

Graduatie

,

ouders

Regio

Temperatuur van de dienst

Type

Soort wijn

Rode Wijn

Uva

, ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Erre Punto rode wijn” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.