Web en mantemento
Non se aceptan pedidos
Desculpe as molestias

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

Viño tinto de Erre Punto

Viño novo elaborado coas puntas dos racimos que seleccionamos para as nosas reservas. Neste viño, os métodos de selección de uva máis innovadores combínanse co método tradicional de maceración carbónica típico da Rioxa Alavesa..

Tipo de viño: Maceración carbónica vermella
D.O.: Rioja

Variedades: 85% Tempranillo, 5% Garnacha, 10% Viura & Malvasía.

Alcohólicas forza: 13,5%
Elaboración: Caixas de nariz 12 kg de uva de viñedo 60 anos medios. A temperatura controlada antes da fermentación en cámaras frías especialmente deseñadas para iso durante un período de 24 horas (4-6 graos). Selección de uvas na mesa e separación de ombreiros e extremos. Este viño está elaborado a partir das puntas dos ramos seleccionados para Remírez de Ganuza polo método tradicional de maceración carbónica..

SKU: ESC 003945 Categoría: Etiquetas: , , , , , , , ,

Descrición

Notas de proba: Erre Punto Tinto

Cor: cereixa morada de alta capa
Nariz: intenso e fino con notas florais, lilas, Aromas de caramelo violeta de froitos salvaxes, crema de amorodos e amoras
Boca: doce e carnoso. frutal, sensacións de mora, groselha, flores azuis, produtos lácteos e consellos de regaliz.

Adega

A adega está situada no centro de Samaniego, Álava. Formado por un bloque de edificios, casas antigas, componse de modernas estruturas de formigón armado cubertas de cachotería antiga, integrándose así na arquitectura local tradicional.

Rodeaba un gran patio central atravesado por unha canle de auga natural, os distintos edificios que compoñen a adega están dedicados ás distintas fases da viticultura, como a zona do barril, as botellas son, cuartos fríos ou a zona de selección.

A arquitectura tradicional da adega, no que destaca a cuberta interior formada por vigas de carballo centenarias, contrasta cun dos métodos de produción máis vangardistas e innovadores do momento.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Uvas

, ,

Temperatura de servizo

País

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Rexión

Engadir

Xove
D.O.

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Viño tinto de Erre Punto”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.

Produtos relacionados

  • Vino Valdeorras tinto: RUA
    Vino de la variedad garnacha, vermello rubí boa capa, con aromas de froita madura padal é aveludado, cun final de boca persistente.

  • Vino Valdeorras tinto Mencía: PINGADELO
    Rubio granada intenso, brillante. Aroma de intensidade correcta, con notas minerais e dalgúns fruitiness. O padal é leve, con pouco corpo, acidillo e con poucas matices.

  • Vino Valdeorras Godello Blanco: VERDES CASTROS
    Delicado, fresca e suave. Un branco moi característico. Exquisito sabor é moi fácil de beber e gozar.

  • Vino Blanco Godello: Guitián ( 2020 )
    Guitian Godello 2021 es un vino blanco monovarietal de uva Godello que ha reposado 6 meses en tanques e engarrafada sen fermentación maloláctica. Excelente evolución do viño na botella, para tons de maior complexidade, onde, ademais de xurdir aromas de queroseno, mel, casca de laranxa amarga e froitos secos, con unha boca que é fresco e cheo de sensacións aromáticas.  

  • Vino Ribeiro Blanco CUMIO
    Notas de Proba: Fase Visual: Limón verde brillante. Fase olfativa: Aromas de froita madura. Notas florais doces. Nariz elegante e intenso. Palato: Moi equilibrado, lixeiro e fresco. Padal con sensacións agradables florais e anís retronasally.