תיאור
הערות CATA: אזאר- 714 EZAR BLANCO 2015
- נוֹף: Vino de color amarillo pálido con irisaciones verdosas de juventud. Aspecto limpio, brillante y cristalino. Buena lágrima glicérica.
- אף: Aroma fresco y fragante, muy agradable. Nariz de intensidad aromática media. Predominio de notas florales (פרחים לבנים) y frutales, tanto fruta blanca: חַבּוּשׁ, pera de San Juan, וכו… como frutas tropicales: פסיפלורה, אננס, וכו… Destacando por su aroma, sutil y delicado.
- בוקה: נחמד מאוד. Entrada en boca dulce, מרתק, amplia, con toques golosos. La fruta aparece comedida, justa. Es suave y con una acidez equilibrada y juventud. Post- gusto agradable y fino. עגול ומאוזן.
היקב
714 קבעו יינות אורגניים הוא הפרויקט, אישי ועסקי, משני ריוג'אנים, אוסקר ארפון אוצ'ואה וסנטי אקרו מרין, מאוחדים באותו חלום כפי שהם עצמם מסבירים לנו באתר שלהם:
“אנחנו דהריוג'אנו, התרגש מחלום, אנו חולקים מגרש כדורגל כדי לזכות בניצחונות אחרי השנים…אנו מתכנסים וחולקים תחום שוב. אשעה מוקף בכרמים אורגניים שממנו אנו מפיקים את הענבים הטובים ביותר להציע לך את היינות הטובים ביותר.
אנחנו עובדים את הכרמים שלנו כל יום, מחכים למיטב הטבע ואז מכינים את היינות האורגניים הטובים ביותר. אנו מדשנים את כרמינו באמצעות זריקות מהכרם עצמו. אנו מגנים על כרמינו מפני פטריות אפשריות באמצעות שתילה מדוקדקת של גפנים המאפשרת את זרימת האוויר. נוסף, הגדלת המגוון בתוך הכרם ובסביבתו, משמר ומעשיר אותו”.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.