תיאור
הערות CATA: אזאר- 714 אזאר בלנקו 2015
- נוֹף: יין צהוב חיוור עם ססגוניות ירקרקה של נעורים. מראה נקי, בהיר וקריסטלי. דמעה גליצרית טובה.
- אף: ארומה רעננה וריחנית, נחמד מאוד. אף בעוצמה ארומטית בינונית. דומיננטיות של תווים פרחוניים (פרחים לבנים) ועצי פרי, כל כך הרבה פירות לבנים: חַבּוּשׁ, אגס סנט ג'ון, וכו… כמו פירות טרופיים: פסיפלורה, אננס, וכו… בולט בארומה שלו, עדין ועדין.
- בוקה: נחמד מאוד. כניסה מתוקה לפה, מרתק, רָחָב, עם נגיעות מתוקות. הפרי נראה מאופק, הוֹגֶן. הוא חלק ובעל חומציות מאוזנת ונוער. שֶׁלְאַחַר- טעם נעים ומשובח. עגול ומאוזן.
היקב
714 קבעו יינות אורגניים הוא הפרויקט, אישי ועסקי, משני ריוג'אנים, אוסקר ארפון אוצ'ואה וסנטי אקרו מרין, מאוחדים באותו חלום כפי שהם עצמם מסבירים לנו באתר שלהם:
“אנחנו דהריוג'אנו, התרגש מחלום, אנו חולקים מגרש כדורגל כדי לזכות בניצחונות אחרי השנים…אנו מתכנסים וחולקים תחום שוב. אשעה מוקף בכרמים אורגניים שממנו אנו מפיקים את הענבים הטובים ביותר להציע לך את היינות הטובים ביותר.
אנחנו עובדים את הכרמים שלנו כל יום, מחכים למיטב הטבע ואז מכינים את היינות האורגניים הטובים ביותר. אנו מדשנים את כרמינו באמצעות זריקות מהכרם עצמו. אנו מגנים על כרמינו מפני פטריות אפשריות באמצעות שתילה מדוקדקת של גפנים המאפשרת את זרימת האוויר. נוסף, הגדלת המגוון בתוך הכרם ובסביבתו, משמר ומעשיר אותו”.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.