Descrición
Notas de proba: APLICACIÓN- 714 EZAR BLANCO 2015
- Vista: Viño amarelo pálido con iridescencia verdosa da xuventude. Aspecto limpo, brillante e cristal. Boa bágoa glicérica.
- Nariz: Aroma fresco e perfumado, moi agradable. Nariz de intensidade aromática media. Predominio das notas florais (flores brancas) e árbores froiteiras, tanta froita branca: marmelo, pera de San Xoán, etc… como froitas tropicais: maracuyá, ananás, etc… Destaca polo seu aroma, sutil e delicado.
- Boca: Very nice. Doce entrada na boca, envolvente, ancho, con toques doces. A froita parece restrinxida, xusto. É suave e cunha acidez e xuventude equilibradas. Posto- sabor agradable e fino. Redondo e equilibrado.
A vinícola
714 Viños orgánicos Ezar É o proxecto, persoal e empresarial, dous Riojanos, Óscar Arpón Ochoa y Santi Ezquerro Marín, Unidos no mesmo soño que eles mesmos explican na súa páxina web:
“Estamos dos riojanos, movidos por un soño, Compartimos un campo de fútbol para gañar vitorias Co paso dos anos…nos unimos e Xire para compartir un campo. ACando rodeado por viñas orgánicos de onde extraemos as mellores uvas ofrecer os mellores viños.
Traballamos todos os días as nosas viñas, esperando o mellor da natureza para producir máis tarde, os mellores viños orgánicos. Nós fertilizar nosas viñas con videiras do propio viñedo. Nós protexer as nosas viñas de posibles fungos por coidadosas viñas de cultivo que facilita a circulación de aire. Máis, aumento da diversidade e arredor da viña, preserva e enriquece”.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.