Descrición
Notas de proba: APLICACIÓN- 714 EZAR BLANCO 2015
- Vista: Vino de color amarillo pálido con irisaciones verdosas de juventud. Aspecto limpio, brillante e cristal. Buena lágrima glicérica.
- Nariz: Aroma fresco y fragante, muy agradable. Nariz de intensidad aromática media. Predominio de notas florales (flores brancas) y frutales, tanto fruta blanca: marmelo, pera de San Juan, etc… como frutas tropicales: maracuyá, ananás, etc… Destacando por su aroma, sutil y delicado.
- Boca: Very nice. Entrada en boca dulce, envolvente, amplia, con toques golosos. La fruta aparece comedida, justa. Es suave y con una acidez equilibrada y juventud. Posto- gusto agradable y fino. Redondo e equilibrado.
A vinícola
714 Viños orgánicos Ezar É o proxecto, persoal e empresarial, dous Riojanos, Óscar Arpón Ochoa y Santi Ezquerro Marín, Unidos no mesmo soño que eles mesmos explican na súa páxina web:
“Estamos dos riojanos, movidos por un soño, Compartimos un campo de fútbol para gañar vitorias Co paso dos anos…nos unimos e Xire para compartir un campo. ACando rodeado por viñas orgánicos de onde extraemos as mellores uvas ofrecer os mellores viños.
Traballamos todos os días as nosas viñas, esperando o mellor da natureza para producir máis tarde, os mellores viños orgánicos. Nós fertilizar nosas viñas con videiras do propio viñedo. Nós protexer as nosas viñas de posibles fungos por coidadosas viñas de cultivo que facilita a circulación de aire. Máis, aumento da diversidade e arredor da viña, preserva e enriquece”.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.