개발: 작동 집약적인 테이블에서의 선택 및 전송의 포도를 누르면 어디를 얻을에서 출혈 40% 의야 . 다음과 제어에서 발효 15ºC. 가 최대주의 나머지 부분에서 프로세스: 벽돌쌓기, 생 etc., 유지의 대부분이 풍부하고 향기로운 강도의 그늘.
2일 발효와 노화
에서 발효 중에서 병 12-13ºC 과 노화와 찌꺼기까지 disgorgement 때,추방의 찌꺼기로 가득 같은 반짝이.
취미: 골든 레몬 옐로우. 코에 그것을 잘 보여줍, 복잡고 표현. 첫 번째 매니페스트의 특성이징에서 병고 바닷물의 배경, 유칼립투스와 흰 과일을 심의 메모리.. 배경 구운 빵과 아몬드 껍. 입에서 그것은 전체, 맛있는, 크림과 신선한. 다시 나타나는 노트의 다양한 마지막으로 입을 즐겁게하고 신선한.
유형: Vino Blanco Espumoso
Producer: Bodegas de Mar 프
포도: . 100%
추천: 와 함께 멋지고 간단한 요리의 흰살 생선, 랍스터하고 어떤 형식의 해산물.
방법: 전통적인 Champenoise
졸업:13º
최적 운영 온도: 8º–10º
| 무게 | 2.5 kg |
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이.산티아고 루이즈와 D.O. Rías 사스. 틀림없는 노란색과 녹색 반사 표시, 의심의 여지없이, 최고의 가장 권위 있는 브랜드의 와인의 갈리시아, 에서 모두 좋은 품질, 으로 절묘한 맛.
산티아고 루이즈 와인 강렬한, 홈으로 여러 처방과하는, 후 취미, 로 이동 꿈 같은 우주의 풍경의 갈리시아. 잊지 않고, 교단의 기원 Rías 사스, 적인 세계에서의 oenology.
취미: 과일 노트 (배, loquats, 감귤류) 와 결합의 향기를 발사믹 (laurel, 민트) 과 추억 미네랄. 입에, 균형 잡힌 산성과 긴 뒷맛. 코, 그것은 강렬하고 복잡한, 동시에는 미묘한.
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