תיאור
סוּג: Vino Blanco albariño Productor: Bodegas Palacios de Fefiñanes Denominación: לַעֲשׂוֹת. Rías Baixas Uvas: אלבאריניו 100% מוּמלָץ: פירות ים, דג, ציפורים, אורז, גבינה טרייה. סיום לימודים: 12,5% טמפרטורת הגשה אופטימלית: 8º - 10º
יין אלברינו / ריאס בייקס: אלבאריניו מפפיניאנס 2019
תיאור: מבחר ענבים בשטח. אביב גשום מאוד בקמבדוס הקדים קיץ קריר ולח עד אמצע אוגוסט. ואז השמש זרחה בעוצמה והטמפרטורות היו מעל הממוצע, ומאפשר טוב מאוד, אם כי מאוחר יותר, הבשלת ענבים. קאטה: ניחוחות פירותיים של תפוח ואפרסק, עם פרחים אטלנטיים ועשבים משובחים. אלגנטי ומרווח, מאוד טרי ופירותי, עם סוף ארוך.
מוצרים קשורים
-
יין אלברינו / ריאס בייקס: מונטסילו סינגלדוראס
Montecillo Singladuras D.O. Rías Baixas es un vino albariño muy elegante en nariz con aromas a jazmín y azaha r. ראוי לציין גם את תווי הפירות הלבנים כמו תפוח עץ. עם פירוט שעשוי מענב אלבריניו 100%. מושלם לזוג עם דגים, פירות ים ומנות מתובלות. -
נורדזיה ורמוט האדומה
- נורדזיה ורמוט האדומה
- מיוצר בצורה המסורתית מענב מנשה, מכוסה עם דפנה וסמבוק.
- סיום לימודים 16% כרך א '
- בקבוק 75 קל
- יַצרָן: רוחות גליציאניות אטלנטיות
-
ורמוט לבן של נורדזיה
- ורמוט נורדזיה בלאנקו
- מיוצר בדרך המסורתית מענבי אלבאריניו, מכוסה עם דפנה וסמבוק.
- סיום לימודים 16% כרך א '
- בקבוק 75 קל
- יַצרָן: רוחות גליציאניות אטלנטיות
-
יין אלברינו / נהרות נמוכים: גלמירז 2016
תיאור: יין לבן עם ריאיוס באיקסס. עשוי מ 100% ענב אלבריניו, זהב לימוני ואירסנס ירקרק, עוצמתי ומורכב. ניחוח של פירות ירוקים (תפוח עץ) ועצם. -
יין אלברינו / ריאס בייקס: ים של שושנים ( 2019 )
שִׁכלוּל: הענבים שנקטפו בעונה , הם חוצים את חגורות הבחירה בהן מופרדות האשכולות שאינם "מושלמים". בדרך זו אנו משיגים את השנים הקשות עוד יותר, התכונות מאוד גבוהות. בציר 2013, בין א 8 ו 10% מהחבורות שהגיעו מהשטח הוסרו בתהליך זה. הענב שנבחר, מחולל לתקופות שבין 10 י 20 שעות תלוי במשחק, השגת מאסטות ארומטיות, פוטנציאל נקי וגבוה. תסיסות, איטי ומבוקר, יחד עם חומציות, מעט גבוה יותר מאשר בקציר הקודם, הועבר ליינות המעניקים להם חיות מיוחדת, נזכר בכמה מבצרי האלבריניו בעשור האחרון.CATA: צבע צהוב לימון, עם ססגוניות זהובה והשתקפות ירוקה בהירה של עור סיד. על האף יש תווים של פירות פומה כגון תפוח ירוק ואגס לבן במיוחד; הכל על רקע פרחוני עדין ומתמשך. בפה המסע רוחי, משאיר תחושה רעננה, עם המשכיות של מה שסימן את שלב האף (פרחים קטנים ופירות ירוקים שעומדים להבשיל ....). סוף המעבר מלוח, עם תווים מינרליים ורמז של ג'ינג'ר שמעורבב בתחושות של ליצ'יות ופירות אקזוטיים אחרים.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.