Este sitio web utiliza cookies para que poidamos ofrecerche a mellor experiencia de usuario posible. A información das cookies gárdase no teu navegador e realiza funcións como recoñecelo cando volves ao noso sitio web e axudar ao noso equipo a comprender que seccións do sitio web che parecen máis interesantes e útiles..
carnes
Mostrando todos 14 resultadosOrdenado por máis recente
Vino Tinto Guarda de LEDA Selección
En caixaGuarda de Leda é un viño de marca, que só se fai en certas vendimas, só nos excelentes. Ten un envellecemento de 30 meses en barricas de carballo francés e americano.Guarda de Leda é o viño premium de Bodegas Leda. Procede das parcelas máis antigas que coida esta adega nas zonas da Ribera do Duero, Touro e Cigales preto do 100 anos de idade e con rendementos moi baixos.Engadir 2015 caracterizouse por unha primavera suave e un verán longo e cálido que durou ata novembro. Isto permitiu unha longa e completa maduración tanto en azucres como en compostos fenólicos.. Colleita, despois dunha colleita manual, caixas 12 quilos e tripla selección de uvas, foi excelente. A maceración foi moi longa 25 días. Todo isto permitiu un viño de crianza con bo equilibrio., intensidade de cor e alto potencial tânico.
Old Castelos Certan (2007-2015)
50 anos14 tenArxila e grava33 HL / haManualDepósitos de madeira e de aceiro inoxidable, temperatura controlada18-22 mesescarballo francés, 50% novoclasificacións
Robert Parker: 92-94 puntos (2012)Robert Parker: 91 puntos (2011)Robert Parker: 99 puntos (2010)Robert Parker: 99 puntos (2009)Vino Viña Albina Reserva
Vino Viña Albina ReservaSelección de viños das mellores colleitas. Representante do clásico viños da Rioja Alta. elaborado con uvas 80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano de Cenicero, Sonsierra e Villalba de Rioja.ElaboraciónClásica vinificación de uvas destemmed e apertou con moito maceración e de control de fermentación.CreaciónParenting 24 un 30 meses en barricas de carballo americano co apropiado rackings. Idade na botella para un mínimo de 12 meses antes de marketing.Marqués de Vitoria Crianza 2015 (Magnum)
Elaboración/vinificaciónA uva recóllese, seleccionado, despalillado e fermentado a temperatura controlada para posteriormente criar 12 meses en barricas de carballo americano. Refinación final en botella dentro das adegas.O vinculaciónÉ doado de maridar con calquera tipo de carne. Cogomelos á prancha. Algúns peixes saborosos ou graxos, como atún o bacalao. Queixo Emmental ou Gruyère. Bo con arroz de cogomelos.Viño tinto Beronia Crianza 25 cl.
PRODUCIÓN E ENVELLECEMENTO Despois dunha lenta fermentación alcohólica, realizar o maloláctico, e queda 12 meses en depósitos. Máis tarde este viño vai a barricas mixtas: Varas de carballo americano e fondos de carballo francés, onde un mínimo de 12 meses. Séguelle un tempo na botella antes de saír ao mercado.PAIRING É o acompañamento ideal para pratos de pasta, É o acompañamento ideal para pratos de pasta.Viño tinto Beronia – Beronia 3/8 Creación 2015
PRODUCIÓN E ENVELLECEMENTO Despois dunha lenta fermentación alcohólica, realizar o maloláctico, e queda 12 meses en depósitos. Máis tarde este viño vai a barricas mixtas: Varas de carballo americano e fondos de carballo francés, onde un mínimo de 12 meses. Séguelle un tempo na botella antes de saír ao mercado.PAIRING É o acompañamento ideal para pratos de pasta, É o acompañamento ideal para pratos de pasta.Bebemos viño tinto 2015
Premios89 Puntos Guía WineXtreme ed AkataVino. 2017Viño branco Raimat 100 Caixa de madeira 2013 – 2015
Todo da nosa historia capturados en un único viño. Raimat 100 conmemora o centenario da adega co mellor da nosa experiencia e a personalidade única do noso medio ambiente. Viño tendas só, de gran complexidade e elegancia, con diferentes ouveles textura; profundo e longo prazo, digno de coleccionistas. O resultado, un vintage branco un singular de prestixio internacional.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)No desenvolvemento de Raimat 100 a uva é apertou a man por extracción para un máximo de 50% do debe e vai directamente a nova barricas de carballo francés, onde fermenta a unha temperatura controlada de 16 ºC, participar con fermentos naturais. Unha porcentaxe do que é aclarou (para dar a finura e lonxitude) e o outro é non aclarou (para dar textura). Unha parentalidade 6 meses sobre as borras con battonage semanal para dar cremosidade e fermentao maloltica nunha pequena proporción deles.PAIRINGRaimat 100, un viño branco compañeiro ideal para carnes e aves, aderezado con mel, estragão, vainilla, noces. Ideal con marisco e crema de salsas, ou manteiga.PREMIOS ENGADIR 201394 PUNTOS GUÍA DE GOURMETS 201694 PUNTOS ANUARIO DE VIÑOS (O PAÍS) 201692 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2016MEDALLA DE PRATA INTERNATIONAL WINE & ESPÍRITO DE COMPETICIÓN - 2015MEDALLA DE PRATA INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2015Viño De Coidados De Crianza 2015
Viño De Coidados De Crianza 2015Viño tinto pertencentes ao facer Cariñena feita a partir de uvas Merlot (30%) e Tempranillo (70%). Realiza unha pre-fermentación maceración 6 días a unha temperatura de 10 ° c. A temperatura de fermentación é permitido para chegar ata 26C. Tras a fermentación alcohólica, o viño permanece en maceración con peles durante 15 días. A fermentación maloláctica ten lugar no tanque.Parenting é 12 meses en barricas de carballo americano.Viño Coidados Magnum Foster 2015
Viño Coidados Magnum Foster 2015Viño tinto pertencentes ao facer Cariñena feita a partir de uvas Merlot (30%) e Tempranillo (70%). Realiza unha pre-fermentación maceración 6 días a unha temperatura de 10 ° c. A temperatura de fermentación é permitido para chegar ata 26C. Tras a fermentación alcohólica, o viño permanece en maceración con peles durante 15 días. A fermentación maloláctica ten lugar no tanque.Parenting é 12 meses en barricas de carballo americano.Viño Proelio tensión a Tensión
Viño Proelio Foster 2014O Viño Tinto Proelio tensión a Tensión é desenvolvido a partir dunha 100% Tempranillo de cepas en vidro, de máis de 45 anos, situado a unha altitude por riba do 650 m e norte de fronte, despois de ser sometido a un dobre selección: a terra, a paramount caliza con pedras e cepas, escolla o menos carga natural e de menor cluster.Uvas seleccionadas en caixas de 18 kg é arrefriado a 5 ° C durante 12 horas antes de ser procesados na mesa de selección. Desenvolvemento con un 40% uva todo é seleccionado, e pisar na forma tradicional. O resto destemmed e prensado. Frío pre-fermentación maceración, despois de que as uvas fermentar cos seus indíxenas fermentos. O traballo co sombreiro está feito sen o uso de bombas, preme. A fermentación maloláctica en barrís 225 L carballo francés. Tras unha educación de 10 meses, pasa fudres de 2500 L durante 7 meses, tras o que ten que facer o refinamento en tanques de formigón.Viño Peñamonte Barril
Peñamonte barril 5 mesesVariedades de uva: Tinta de Toro 100%. A partir de viñedos cunha plantación directa-brotes de "Vitis vinifera", baixas densidades de cepas, baixa produción e gran resistencia.ElaboraciónElaboración: Clásica vinificación con uvas están empregando, fermentación e maceración moi controlado mirando para un tradicional viño sen manipulacións, destacando características diferencial, pero, ao mesmo tempo, moderna e a gusto actual.CreaciónCreación: Luz estadía en nova barrís de carballo americano (cinco meses) mirando para adquirir finura de cor, complexidade do nariz e suavidade na boca.O Viño Puerta Vieja Crianza Magnum
O Viño Puerta Vieja Crianza Selección
Gran viño producido coas variedades de uva: 100% Tempranillo. Desde Haro e San Vicente de la Sonsierra.ElaboraciónElaboración: Clásica vinificación con uvas están empregando novas fermentación control tecnoloxías e longo maceración períodos.CreaciónCreación: Parenting 18 meses en nova barrís de carballo americano con un natural de estabilización no mesmo. Maduración en botella para preto de seis meses, antes de marketing.O Viño Puerta Vieja Crianza Selección 2015
O Viño Puerta Vieja Crianza Selección
Gran viño producido coas variedades de uva: 100% Tempranillo. Desde Haro e San Vicente de la Sonsierra.ElaboraciónElaboración: Clásica vinificación con uvas están empregando novas fermentación control tecnoloxías e longo maceración períodos.CreaciónCreación: Parenting 18 meses en nova barrís de carballo americano con un natural de estabilización no mesmo. Maduración en botella para preto de seis meses, antes de marketing.