45%voo.

O orujo de Galicia de cabeza para Baixo é producido por Adegas Castro Brey. O bagazo é mantido en tanques especiais onde un proceso de fermentación natural. Despois de que el é destilada en dous alambiques tradicionais de cobre, o resultado do que é o brandy. Descartando o primeiro e o último vapores (cabeza e cola) e só usar parte dos corazóns (destilación intermedio).Cor lente, ten un aroma poderoso aroma de herbas secas, secou flores e froitas cristalizada. O padal, el está vivo e moi quente. Equilibrado, ben amargura, persistente e picante.