45%т.

В orujo de Galicia в Закрытую разработан Adegas Кастро Бцаря. Выжимки будет содержаться в специальных емкостях, где происходит процесс натурального брожения. После перегонки в двух змеевиков традиционной меди, результатом которой является водка. Будут отброшены первые и последние пары (голова и хвост) и используют только часть сердца (дистилляция Промежуточная). Цвета кристаллический, имеет аромат мощный аромат сухих трав, цветы увядшие и фрукты в Сахаре. Небо, это живой и очень теплый. Сбалансированный, тонкая горечь, стойкий и пряный.