Min viño tinto do Celler Era de l'

(1 revisión do cliente)

Elaboración: os nosos viños están feitos a partir de uvas conreadas nas nosas propias viñas, Recóllense a man en caixas 10 un 15 Kg. As uvas recóllense a man na mesa vibrante. Cada variedade é fermentado en separado, despois en cubas de aceiro inoxidable i é entón envellecido en barrís de carballo francés 225 litro i Torrado luz de gran fino.

O vinculación: carne vermella e xogo, arroz (montaña, cogomelos e foie) e ensopados.

Descrición

Notas de proba: MIM DEL CELLER DE L’ERA

  • Vista: rojo intenso con reflejos granates.Aroma: profundo y complejo, dinámico y cambiante. Transmite aromas de bayas y fruta negra madura, en perfecta combinación con especias como la canela, el curry y hierba de San Juan.
  • Nariz: profundo y complejo, dinámico y cambiante. Transmite aromas de bayas y fruta negra madura, en perfecta combinación con especias como la canela, el curry y hierba de San Juan.
  • Boca: vino refinado con un punto fresco que acompaña todo el recorrido. Taninos maduros con textura terciopelada y una gran sensación de amplitud en boca. Largo y noble con un retrogusto largo e intenso. Vino con una delicada mineralidad.
A vinícola:

Celler de l ' 'era é un proxecto familiar comezou este ano 2002 no Mas de les Moreres. Unha granxa 72 ten. situado na marxe dereita do río Arbolí, nas inmediacións do Cornudella de Montsant.

Doce hectáreas de ondulante terreo en que hoxe, eles están crecendo 41.000 cepas de variedades locais, tales como a garnacha tinta e mazuelo, e outros importados como o syrah, o cabernet sauvignon e merlot teñen por séculos de porto viñedos de forma intermitente. As paredes da cama árbores espalladas arredor da facenda falar do esforzo para facer o mellor uso do duro e xenerosa terra do Priorado.

Información adicional

Peso1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

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Unha clasificación do vintage

Very Good

Uvas

, ,

Temperatura de servizo

O vinculación

, ,

Bodegas

D.O.

País

Botella ou por caixa:

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Rexión

1 avaliación para Min viño tinto do Celler Era de l'

  1. Josep

    Buen vino, mejor decantarlo unos minutos antes, va evolucionando y sacando matices.

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