Cava Red House – schwarze Schafe

Villafranca del Penedes, Wiege Cava, Trepat wachsen Trauben, die zu unseren Cava geben. Lehmige Böden Textur, in einigen Fällen etwas kalkhaltigen, mit einigen Tongehalt.

Nach dem Empfang der Tabelle in der Winzer Temperatur auf 5 ° C abgesenkt wird, für eine spätere Herstellung von Press. Nur muss die Blume zuerst gedrückt. Fermentation etwa 14 ° C 25 Tage, um die maximale Leistung der aromatischen Vielfalt zu erhalten.

Die Flasche ruht für mindestens neun Monate Reim. Nach dem Degorgieren Sediment zu entfernen, wird die Flotte Ausgabe hinzugefügt.

Dies ist ein Cava extra brut, mit nur 3,5 Gramm pro Liter Zucker. Und leicht blass Tinte asalmonado Obstart Trepat. blumige und fruchtige Nase, mit Aromen von kleinen Beeren. Am Gaumen überrascht, bis die letzten Blase, mit einem Schritt nach oben, schmackhaft, cremig, wo schwarze Johannisbeere Aromen hervorgehoben, Brombeere und Pralinen.

begrenzte Produktion 34.623 Flaschen.

Artikelnummer: SV1000000296-2 Kategorie: Schlagwörter: ,

Beschreibung

Verkostungsnotizen: RED HOUSE – Hairy schwarz CAVA

  • Ansicht: Und leicht blass Tinte asalmonado Obstart Trepat.
  • Nase: Blumig und fruchtig, mit Aromen von kleinen Beeren.
  • Mund: Fine-Pitch, schmackhaft, cremig, wo schwarze Johannisbeere Aromen hervorgehoben, Brombeere und Pralinen.

Keller

Bodegas Red House – Wein Designer: Sie verstehen Wein als Ausdruck einer Familie, ein Land, ein Klima, von einer Quelle zu endgültigen. Die große Vielfalt der Terroirs und mediterranen Klimazonen bieten sie eine Reihe von lokalen Trauben, für jede Art von Terroir treu. Das ist der Wein Erbe, das auf ihre Weine reflektieren wollen. In einem Sektor, durch die Macht der großen Gruppen geregelt, RED HOUSE stellt eine innovative und revolutionäre Vision. Hinter dem Ort der Abfüllung oder großer Weingut ist Weinbau, Önologie und Design eines Wein, was letztlich ist es der Sender der Lust es zu nehmen. Das Team von Önologen, Sommeliers, Designer und Fachleute der Weinwelt hat eine einzigartige Obsession: entwickeln, um den perfekten Wein. Terroir-Weine, real, mit Persönlichkeit und Struktur, geerntet und mit größten Respekt für die natürlichen Eigenschaften von sorten und einheimischen Hefen verarbeitet, so reflektiert, das Aroma Herkunfts“

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.5 kg
Art

Art der cava

zusätzliche Steuer

Bodegas

Uva

Hinzufügen

Ohne jahrgang

Graduierung

Flasche oder per Box:

Paarung

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Eltern

Naturschutz

Bevorzugtem einlass

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