Vino rancio Finca Fontanals – Rancid Old Priory House Castle Montsant

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  Bewertet mit 4.00 von 5
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  Box 6 flaschen Wein Doña Luci Albariño 2016

  5,60€/st

  Ausarbeitung: von Albariño Mazeration bei 12ºC vorfermentiert. Nach einer sanften Absetzen zum Entfernen von gröberen Partikeln wird dekantiert und bei niedriger Temperatur vergoren, um die Verdampfung der sortentypischen Aromen verhindern. Nach der Fermentation, wenn Kreisel. Vor der Abfüllung einen amikrobisch Filterung durchgeführt, um die Mikroorganismen zu beseitigen, wodurch eine stabile und perfekte Qualitätswein Erreichung.

  Verkostungsnotizen: Seine Farbe ist gelb mit goldenen Reflexen, sauber und hell. In offenen und intensive Nase, rico en Aromen ein fruta tropischen, Aprikose und eine subtile Zitrus Grapefruit Hintergrund. Mit Noten von trockenem Gras und weiße Blume. Der Geschmack ist süß und INTESO, frisch und Volumen equilibrado.Con, Finale lange und angenehme.
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  Albariño: Das Val Alterung auf der Hefe

  Ausgewählte basierend auf analytischen und organoleptischen Kriterien in erster Linie, um anzuzeigen, dass ein bestimmter Jahrgang ist geeignet für lange Lagerung auf der Hefe in Edelstahl und in der Lage, das gesamte Potential, dass es zu erwarten Ernte Stahl zum Ausdruck. Dieser Wein wird nur in Jahren mit außergewöhnlichen Qualität hergestellt.Cata: Strohgelb mit brillanten grün blinkt ausdrucks. Hohe aromatische Intensität, während komplexe und angenehm, reifen weißen Früchten, Blumen, Balsamico- (Lorbeer), Zitrusfrüchte wie Grapefruit und mineralischen Hintergrund. Alles verschwommen Eindrücke. Wie wird der Wein im Mund mit Sauerstoff angereichert, aromatischen Duft Empfindungen im Mund Frucht, Lorbeeren und Zitrus. Lebendige Säure, die Frische verleiht, Schmackhaftigkeit und Ausdauer nur auf die beste Albariños entfalle.
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