Cava Red House – ovella negra

Villafranca del Penedès, berce da cava, Trépat cultivar uvas que dan orixe ao noso cava. solos textura argilosa, Nalgúns casos, pouco calizos, cun contido de arxila.

Despois da recepción da táboa na adega temperatura do mesmo é reducido a 5 ° C durante máis tarde facendo preme. Use só a flor que primeiro presionado. A fermentación de preto de 14 ° C 25 día para preservar a potencia máxima da variedade aromático.

A botella descansa por un mínimo de nove meses en rima. Trala disgorgement para eliminar sedimentos se engade á cuestión licor.

Este é un extra brut cava, con só 3,5 gramos por litro de azucre. E pouco pálido asalmonado pintura Trépat variedade de froitas. nariz floral e afroitado, con aromas de pequenos froitos. O padal sorprende ata o último burbulla, cun paso superior, saboroso, cremoso, onde sabores groselha son enfatizadas, amor e bombóns.

A produción limitada 34.623 botellas.

SKU: SV1000000296-2 Categoría: Etiquetas: ,

Descrición

Notas de proba: CASA VERMELLA – MOTÓ NEGRE CAVA

  • Vista: E pouco pálido asalmonado pintura Trépat variedade de froitas.
  • Nariz: Floral e moi afroitado, con aromas de pequenos froitos.
  • Boca: tono fino, saboroso, cremoso, onde sabores groselha son enfatizadas, amor e bombóns.

Adega

Bodegas Red House – Deseñadores de viño: Eles entenden o viño como a expresión dunha familia, dunha terra, un clima, dunha fonte para a final. A gran diversidade de terroirs e climas do Mediterráneo ofrecer-lles unha variedade de uva locais, fiel para cada tipo de terroir. Esta é a herdanza viño que queren reflexionar sobre os seus viños. Nun sector rexido polo poder de grandes grupos, CASA VERMELLA presenta unha visión innovadora e revolucionaria. Ademais do lugar de engarrafamento ou grandes vinícolas e viticultura, Enoloxía e deseño dun viño, que, ao final, é o transmisor do pracer de levalo. O equipo de enólogos, sommeliers, deseñadores e profesionais do mundo do viño ten unha obsesión única: desenvolver o viño perfecto. viños terroir, real, con personalidade e estrutura, collida e procesada coa maior respecto para as calidades naturais do varietal e leveduras indíxenas, reflexionando, aroma de orixe”

Información adicional

Peso1.5 kg
Tipo

Tipo de cava

Extra Bruto

Bodegas

Uvas

Engadir

non engada

Graduación

Botella ou por caixa:

O vinculación

, , , , , , ,

País

Conservación

Consumo preferente

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Cava Red House – ovella negra”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.