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magnum-flasche
Rotwein Pérez Pascua Große Auswahl 2014
Es repräsentiert die gute Weinbereitung der Familie Pérez Pascuas. Alle Zuneigung und die maximale Nachfrage kommen in diesem Wein zusammen, der aus Trauben von Weinbergen von mehr als hergestellt wird 80 Jahre, die zu einem Wein führen, der die Essenz der Ribera del Duero darstellt.Rotwein Viña Pedrosa Gran Reserva 2014
Sehr schön und persönlich, unterstreicht seine große Lebendigkeit und sein langes Leben. Seine extreme Komplexität, Zusammen mit seiner soliden und kraftvollen Struktur verleihen sie ihm die Eleganz und Kraft, die erforderlich sind, um noch mehr in der Flasche zu wachsen.. Hervorragend in all seinen Phasen.Rotwein Finca La Navilla 2016
Wein von der Finca la Navilla, Es ist eine außergewöhnliche Handlung, in dem der authentische Klon von Tinto Fino seinen maximalen Ausdruck und seine Einzigartigkeit erreicht. Eine privilegierte Höhe, ein 844 meter über dem meeresspiegel, führt zu einem besonderen Mikroklima.Als Ergebnis erhalten wir eine beeindruckende Struktur und Konzentration reifer Sortenaromen., Mineralien und Toast aus der Reifung in neuen französischen Eichenfässern.Rotwein Viña Pedrosa Reserva 2016
Großer aromatischer Reichtum, mineralischer Hintergrund. Breite, edle Tannine. Nerven und Energie in einem Langstreckenwein. Hergestellt aus Trauben aus ausgewählten Zahlungen der Immobilie.Ein kräftiges Rot, das die ganze Aufmerksamkeit verdient. Edel, elegant und langlebig.Rotwein Viña Pedrosa Crianza 2017
Frucht der Leidenschaft und Geduld, hat das Temperament und die Persönlichkeit seiner Macher.Der repräsentativste Wein des Weinguts und derjenige, der den Stil und Charakter von Viña Pedrosa am besten widerspiegelt.Suggestiv und sehr ausdrucksstark in Aromen. Reife Früchte und Eichen altern perfekt zusammen, was zu einer sehr eleganten Nase führt. Breite, live, mit Struktur und saftigen Tanninen.Rotwein Cepa Gavilán Crianza 2017
Pflegekraft sein, Es ist der jüngste Wein der Familie Pérez Pascuas. Es zeigt die ganze Stärke und Frische des Tinto Fino.Verteidige deine Persönlichkeit mit großem Mut im Pokal.Üppige Nase mit einer dominanten Präsenz von großzügigen schwarzen Früchten auf einem würzigen und mineralischen Hintergrund. Fett und zart mit reifen Tanninen, die gut in den gesamten Wein integriert sind. Dies ist ein frischer Wein mit der Essenz der traditionellsten Ribera del Duero-Ausarbeitungen.Albariño Wein CALAZUL
Albariño Wein CALAZUL- OD-. Rias Baixas
Rektorale Weingüter von Umía100% AlbariñoMazeration und Fermentation bei 18 ° C während 15 Tage, mit ausgewählten hefen. Im Alter von neun Monaten nach der Battonage-Methode.91 punkte
Weißwein Tilenus Godello Monteseirín
Weißer Tilenus Godello Monteseirín
Weißwein der Sorte Godello. Hellgelbe Farbe mittlerer Intensität und wenig Riss im Glas. Nase mit hoher aromatischer Intensität, Fruchtdomäne, Zitrus Erinnerungen, weiße und gelbe Steinobst nicht sehr reif. Bei trockenem Besprechungsmund, mittelhohe Säure, sehr lebhaft und mit einem breiten Schritt.APPELLATION DES URSPRUNGSBierzoTRAUBENSORTEN GodelloRotwein La Montesa Crianza 2016
Wir stehen vor einem renovierten KlassikerDie Familie Palacios präsentiert diese Erziehung voller Leben; Ein mediterraner Wein, bei dem die Arbeit des Weinbergs und des Weinguts gleichermaßen gepflegt wurde. La Montesa ist ein Rioja von großer Typizität, aber ausgesprochen modern, dass die ganze Familie mögen wird. Ein Wein ohne Komplexe.Der Weinberg La Montesa erstreckt sich in 90 Hektar quasi-kriegerisches Training. Ein Bild von Gleichgewicht und Reinheit; ein klassizistisches Gemälde. Aus dieser Idee entsteht eine hervorragende Frucht. La Montesa, Der Wein, der den Stolz und die Leidenschaft des Weinbergs und Weinguts ALfaro erneuert. Reflektiert alle Parameter einer harmonischen Landschaft: der kalkhaltige Tonboden, das Konglomeratsediment der Sierra de Yerga, die Leuchtkraft, der pflanzliche Kontext. Und die Garnacha, klar.Gepflanzt von D.. José Palacios im Jahr 1989, ist in der Lage, die Reise der Geschichte auszudrücken, der traditionelle Geschmack. Mit seinen Tempranillo-Verbündeten, und Mazuelo zieht ein Kind auf, das die Seele berühren sollAlba Crianza Kreuz + 6 Tassen
Cruz de Alba Flaschenetui mit sechs Bormioli Rocco Markengläsern 55 GESCHENKkapazität clDie Flasche kommt heraus 14.72Cruz de Alba Crianza ist ein moderner Schnittwein, mit einem fruchtigeren Profil. Die zurückhaltende Verwendung von Holz macht diesen Wein zu einem ausgewogenen und strukturierten Produkt..Rotwein Cruz de Alba Crianza
Cruz de Alba Crianza ist ein moderner Schnittwein, mit einem fruchtigeren Profil. Die zurückhaltende Verwendung von Holz macht diesen Wein zu einem ausgewogenen und strukturierten Produkt..Campo Viejo Rotwein (CVC)
"Wir projizieren den Alterungsraum des Weinguts Campo Viejo, in dunklen und indirekten hellen Farben, Vorrang vor einer Atmosphäre der Gelassenheit und Ruhe. Ich wollte das gleiche Zeichen in Campo Viejo Crianza drucken und einen Wein herstellen, der durch zwei Wörter definiert ist, samtig und elegant ''. Elena Adell (Winzer von Campo Viejo)SORTEN: Tempranillo, Garnacha und MazueloALTERUNG IN FASS : 12 MonateALKOHOLISCHER GRAD: 13,5 %Coto Blanco Wein
VIELFALTViura, Verdejo, Sauvignon Blanc.ENTWICKLUNGTrauben aus der Rioja Alta und unserem Weinberg, Finca Carbonera, der höchste Weinberg im gesamten DOC Rioja (840m). Die Trauben werden sofort in einer inerten Atmosphäre abgekühlt, und von diesem Moment an, Der gesamte Produktionsprozess wird auf einer sehr niedrigen Temperatur gehalten, um die maximale Qualität und Feinheit der Aromen zu erzielen.Erre Punto Blanco Wein
Erre Punto Weißwein
Acht Monate altern. Fermentiert und gereift in neuen französischen Eichenfässern mit einem akribischen und präzisen Battonage, das nur stattfindet, wenn die Hefe am Boden des Fasses abgelagert wurde. Als Ergebnis, In Remírez de Ganuza liefern sie ein spektakuläres Weiß mit einem perfekten Glyceric Point, der kein bisschen Frische verliert. 91 Parker punkte.Faustino Art Chardonnay Collection Wein
Sauber, hell, schöne goldgelbe Farbe typisch für die Sorte. Tropische Früchte. Hintergrund, eine Erinnerung an Blumen erscheint (lilas).Schöner Schritt. Es ist ein Wein mit Volumen im Mund, untuoso. Es hat eine gute Säure und einen Punkt der Bitterkeit, der den Durchgang durch den Mund länger macht. Mittleres Finish, angenehmes Fruchtgedächtnis.Frankfurter Würstchen. Geschmorte Kartoffeln, gebacken oder püriert. Es lässt sich sehr gut mit den meisten Fischen kombinieren, Meeresfrüchte und Gemüse. Fondue, Ziegenkäse oder Roquefort. Nudeln mit Basilikum und Bechamel.WeißChardonnayD.O.Ca.. Rioja75 cl.Faustino VII Junger Rotwein
Sauber, hell, Kirschrot mit Granat Evolution. Schön in der Nase, Noten von reifen roten Beeren und süßen Empfindungen aufgrund seiner Zeit im Fass. Ausgeglichen. Frisch und elegant, Frucht- und Eichennoten. Halber Speicher.Sehr gut zu jeder Art von Fleisch und gegrillten Kartoffeln. Fisch und Meeresfrüchte a la Marinera. Halbgehärteter Käse und Desserts mit Beeren. Gut zu Reis und allen Arten von Nudeln. Sehr gut mit Bohnen und Pürees im Allgemeinen.Halbtrockener Bordon White Diamond Wine
White Diamond Bordon HalbtrockenAusarbeitungDie Trauben werden in einem Edelstahlbehälter aufgenommen, um später entstammt zu werden (Beeren- und Besen-Trennung) und dann ihre Beeren gemahlen. Kontakt mit Traubenschalen, Fruchtfleisch, Pips und Würze werden währenddessen in Edelstahltanks hergestellt 14 Stunden ungefähr bei einer Durchschnittstemperatur von 10 ºC. Nach dieser Zeit, Der Most wird getrennt von den festen Teilen getrennt und fermentiert getrennt bei einer Durchschnittstemperatur von 16 ºC. Nach einem Teil der Gärung, Es wird durch kalte Systeme gelähmt, um den natürlichen Zucker zu erhalten, der diesem Wein eine seiner Besonderheiten verleiht.Datenblatt90% Viura und 10% Malvasía Strohgelb mit goldenen Tönen Noten reifer Früchte Glatt und geschmeidigCune Rosé Wein
Die manuelle Ernte von Tempranillo-Trauben und -Würfeln in einem Edelstahltank, in dem bei niedrigen Temperaturen die Fermentation zunächst verhindert wird. Das Muss, schon rosa, blutet zwischen 24 und 48 Stunden nach der Inkubation, wenn wir feststellen, welche Farbe geeignet ist. Die Fermentation erfolgt in flüssiger Phase mit einer kontrollierten Temperatur dazwischen 16 und 18ºC, um die Aromen und Früchte zu erhalten, die diesen Wein charakterisieren.Weintyp: PinkKategorie: JungErnte: 2019Rebsorte verwendet:Tempranillo: 100%Rosé Coto Wein
VIELFALTTempranillo, Grenache.ENTWICKLUNGRosé, der zum Teil durch Ausbluten des Traubenblütenmosts im Weingut und zum Teil durch Filmmazeration und anschließendes Pressen hergestellt wurde. Der Most wird vor der Gärung geklärt. Gesamter Prozess der Ausarbeitung bei sehr niedriger Temperatur.Melquior CF Selection Wein
Immer überwältigend bei der ersten Annäherung an die Tasse. Duftende Erinnerungen an reife und Vintage-Trauben, Explosion von Aromen und Nuancen von Früchten in der Nase.Fast lila mit lila Hintergrund. Freundlicher Eintritt in den Mund, aber mit einem auffälligen Charakter am Ausgang, der einen langen Nachgeschmack von fruchtiger Süße hinterlässt.Eine zukünftige Reserve in ihrem reinsten Zustand.Rebsorten: 100% TempranilloAusarbeitung: Vorfermentation kalte Mazeration von 2 oder 3 Tage. Gärung während 2 ein 3 Wochen, bei einer Temperatur immer darunter 28 ºC, versuchen, die Fruchtigkeit der Traube zu bewahren. Malolaktisch im Dezember.Empfohlene Betriebstemperatur: Sehr wichtig, um zwischen 9º-12ºC zu dienenRamón Bilbao Lalomba Roséwein
Was uns auf unserer Reise bewegt, ist der Wunsch, weiter zu gehen und neue Landschaften zu entdecken. Wenn du es siehst, Sie wissen sofort. Ein Traumort, in der Lage, neuen Empfindungen Leben einzuhauchen und die Welt zum Verlieben zu bringen. Lalomba ist unser wahr gewordener Traum, unsere Laune, unser Juwel.VIELFALT: 90% Grenache 10% ViuraVORBEREITUNG: Manuelle Ernte von Trauben in kleinen Kisten 12 Kg. Die wurden gekühlt und zum Lager transportiert, wo sie für in einer kalten Umgebung blieben 12 Stunden. Sie gingen dann die optische Auswahltabelle durch, Erhalten der besten Auswahl einiger geschälter Trauben, "Beeren" ganz und in einwandfreiem Zustand. Dann wurden sie zur Presse gebracht, wo in einer trägen und kalten Umgebung, Der Pressvorgang wurde gestartet, nur die Blume muss erhalten. Es bleibt im stabilen Prozess für 3 Tage mit all seinen Hefen. Nach dieser Zeit wird es von der Schwerkraft erschüttert. Nach 24 Nach dem Dekantieren wird der saubere Most in Abwesenheit von Luft abgefüllt, Einleitung einer alkoholischen Gärung in Betontanks, in denen die Temperaturentwicklung während des gesamten Prozesses kontrolliert wird, Sobald der Zucker verbraucht ist, wird der Wein in Kontakt mit seiner feinen Hefe für 4 Monate.Faustino Kunstsammlung Roséwein
Sauber, hell, hübscher blassrosa Lachs.PinkGrenacheD.O.Ca.. Rioja75 cl.Marqués de Riscal Roséwein
Marqués de Riscal beginnt in den letzten Jahren mit der Herstellung von Roséweinen 60, zeitgleich mit dem hundertjährigen Bestehen des Weinguts, hergestellt aus Trauben von jungen Reben, weniger als 15 Jahre alt. Dieser Rosé wird durch das Pressverfahren innerhalb eines Konzepts von Klassizismus und Verfeinerung hergestellt, eine Delikatesse erreichen, Frische und Weichheit ungewöhnlich bei dieser Art von Wein. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 14 ° C und 16 ° C, um eine hohe Fruchtigkeit zu erzielen.Rebsorten:Grenache 85%Viura 10%Malvasia 5%Grad: 14ºLalomba Rosé Holzwein 3L Ramón Bilbao
Ramón Bilbao Lalomba Rosé Rosé Holz Jerobeam
Das Juwel eines einzigartigen Ortes jetzt in einem Format mit größerer Kapazität.Lalomba ist die aufregende Geschichte einer Suche.
Der Charme einer Reihe charismatischer Reben. Das Engagement eines mutigen Weinbaus. Die Exzellenz der raffinierten Ausarbeitung. Die Vision einer Marke, die von Natur und Geschichte inspiriert ist, Der Raum und die Zeit, Empfindungen und Wissen.Lalomba ist die Definition der Reinheit eines großen Weins.Lalomba Rosé Wein Ramón Bilbao 1,5 l Magnum
Was uns auf unserer Reise bewegt, ist der Wunsch, weiter zu gehen und neue Landschaften zu entdecken. Wenn du es siehst, Sie wissen sofort. Ein Traumort, in der Lage, neuen Empfindungen Leben einzuhauchen und die Welt zum Verlieben zu bringen. Lalomba ist unser wahr gewordener Traum, unsere Laune, unser Juwel.VIELFALT: 90% Grenache 10% ViuraVORBEREITUNG: Manuelle Ernte von Trauben in kleinen Kisten 12 Kg. Die wurden gekühlt und zum Lager transportiert, wo sie für in einer kalten Umgebung blieben 12 Stunden. Sie gingen dann die optische Auswahltabelle durch, Erhalten der besten Auswahl einiger geschälter Trauben, "Beeren" ganz und in einwandfreiem Zustand. Dann wurden sie zur Presse gebracht, wo in einer trägen und kalten Umgebung, Der Pressvorgang wurde gestartet, nur die Blume muss erhalten. Es bleibt im stabilen Prozess für 3 Tage mit all seinen Hefen. Nach dieser Zeit wird es von der Schwerkraft erschüttert. Nach 24 Nach dem Dekantieren wird der saubere Most in Abwesenheit von Luft abgefüllt, Einleitung einer alkoholischen Gärung in Betontanks, in denen die Temperaturentwicklung während des gesamten Prozesses kontrolliert wird, Sobald der Zucker verbraucht ist, wird der Wein in Kontakt mit seiner feinen Hefe für 4 Monate.Lopez de Haro Tempranillo Wein
Das volle Potenzial von TempranilloSorte: 100% Tempranillo.Erziehung: 6 Monate in neuen Fässern.Weinlese: Manuelle Ernte in der zweiten und dritten Oktoberwoche.Weinberg: Auswahl alter Weinberge aus 50 und 70 Jahre alt, befindet sich in San Vicente de la Sonsierra.Grad: 13,5% FlugMarqués de Cáceres Weißwein
Marqués de Cáceres ist führend in der Produktion und Vermarktung von Rioja-Weißweinen. Viura ist die einheimische Sorte und in der Region am weitesten verbreitet. Aufgrund seiner Vielseitigkeit kann Viura frische und fruchtige Weine anbieten.Rebsorte: 100% ViuraAbschluss: 12,5%Marqués de Cáceres Roséwein
Das pinke, Aus Blutungen ausschließlich mit roten Tempranillo-Trauben hergestellt (kürzerer Aufenthalt mit der Haut), Es ist einer der traditionellen Weine von Marqués de Cáceres mit einem umfangreichen Katalog von Paarungen.Arten von Trauben:96% Tempranillo, 4%Grenache TinteAbschluss: 13,5%Blaneo Chardonnay Weißwein 2019
NEUE BLANEO CHARDONNAY 2019
Älter, komplexer, exklusiver. Begrenzte Produktion 1500 Flaschen.Die Ausarbeitung war, manuell gesammelt, Die Traube geht an die Presse, nachdem sie entstammt wurde. Der Most wird in einem Stahltank einer natürlichen Abfüllung unterzogen und am nächsten Tag in neue französische Eichenfässer aus abgefüllt 500 Liter für die Entwicklung der alkoholischen Gärung. Es ist schwer 25 Tage, nachdem, es wird in den gleichen Fässern mit seiner Hefe gestapelt und aufgezogen, con batonnages reguläre, während 6 Monate. Im Februar, nach sanfter klärung, zufällig abgefüllt.Rotwein Guarda von LEDA Selección
BoxedGuarda de Leda ist ein Signature-Wein, das wird nur in bestimmten Jahrgängen gemacht, nur in denen, die ausgezeichnet sind. Es hat eine Alterung von 30 monate in fässern aus französischer und amerikanischer eiche.Guarda de Leda ist der Premiumwein der Bodegas Leda. Es stammt aus den ältesten Grundstücken, die dieses Weingut in der Region Ribera del Duero betreut, Toro und Cigales in der Nähe der 100 Jahre alt und mit sehr geringen Erträgen.Jahrgang 2015 Es war geprägt von einem weichen Frühling und einem langen, warmen Sommer, der bis November dauerte. Dies ermöglichte eine lange und vollständige Reifung sowohl von Zuckern als auch von Phenolverbindungen.. Die Ernte, nach einer manuellen Ernte, Schachteln 12 Kilo und dreifache Auswahl an Trauben, es war ausgezeichnet. Die Mazeration war sehr weitreichend 25 Tage. All dies hat einen Wein des Alterns mit guter Balance ermöglicht., Farbintensität und hohes Gerbstoffpotential.Baron de Ley Weißwein
Weinberg: Hergestellt aus den Sorten Viura und Malvasía. Trauben aus Weinbergen in großer Höhe und mit einem vom Atlantik beeinflussten Klima, die optimale Bedingungen für die Herstellung von frischem Weiß mit eleganter Säure bieten.Berberana Red Silver Letter Wein
- Wein aus dem Land Kastilien
- Rebsorten: Tempranillo
Artadi Tradition Rotwein 2019 Tempranillo
Artadi tempranillo
Alternder Rotwein, 12 monate in eichenfässern französisch,14,3% FlugÁngeles de Amaren Wein
Amaren ist "der Wein der Mutter" und dieser außergewöhnliche Wein trägt seinen Namen, Engel. Der beste Weg, dies zu ehren, war die Herstellung eines Weins mit Trauben aus den Weinbergen, die die Essenz unserer Region darstellen..VIELFALT85% Tempranillo, 15% Graciano.Alter des weinbergs: zu ende 40 Jahre alt.ENTWICKLUNGDie Weine der Sorten Tempranillo und Graciano, wurden separat hergestellt und gezüchtet, Es gelingt, die Tempranillo-Frucht zu konservieren und die Komplexität des Graciano mit seinem würzigen Charakter zu verbessern.ALKOHOLISCHER GRAD14ºALTERNEs ist geblieben 16 Monate in neuen Fässern.Eichentyp: 50% Französisch, 50% Amerikaner.Château Gazin Rotwein 2013 (Große)
70.000 - 100.000 Flaschen35 Jahre alt5.500 - 7.000 Stämme / ha26 Er hatKiesuntergrund Ton mit EisenrückständenHandbuchIn Zementtransporter, bei kontrollierter temperatur18 MonateFranzösisch Eiche, 50% neuBewertungen
Robert Parker: 89+ punkte (2013)Robert Parker: 95 punkte (2012)Robert Parker: 93+ punkte (2011)Robert Parker: 96 punkte (2010)Robert Parker: 95 punkte (2009) Vino tinto Schlösser Das Evangelium 2013 (Große)
12.000 - 15.000 Flaschen30 Jahre alt6.000 Stämme / ha16 Er hatsandiger Lehm und Kies Untergrund reich an EisenHandbuchIn Zementtransporter, bei kontrollierter temperatur18 MonateFranzösisch Eiche, 70% neuBewertungenRobert Parker: 94 punkte (2012)Robert Parker: 88-90 punkte (2011)Robert Parker: 98+ punkte (2010)Robert Parker: 100 punkte (2009)Robert Parker: 94 punkte (2008)Rotwein – Luis Alegre Crianza Magnum
Luis Alegre Crianza Es geboren aus Trauben aus den Weinbergen von einem durchschnittlichen Alter von 30 Jahre alt. Diese befinden sich auf grundstücken der boden lehmig und kalkig etwa 500 meter höhe.Nach einem prozess der manuelle weinlese, die körner maceran und gären ca. 15 Tage. Sobald die malolaktische gärung, Luis Alegre Crianza wird in amerikanischen Eichenfässern und Französisch übertragen.In den gleichen erfolgt der erziehung, dauert ca. 14 Monate. Die fässer sind neu und aus zweiter, dritten und vierten jahr. Die 80% - sie sind aus amerikanischer eiche und 20% verbleibende französischer eiche.Luis Alegre Crianza schließlich ruht ein Jahr in der Flasche vor der Freigabe zum Verkauf.Rotwein Luis Alegre – Finca La Reñana Besondere Auswahl Magnum 2014
GROßE WEINE VON KLEINEN BAUERNHÖFENTrauben vom weinberg Finca La Reñana. Ihre kalkhaltige böden verleihen eleganz, hohe mineralität und tiefe, die ein hohes potenzial von speichern.Manuelle weinlese-boxen 15 kg.Tisch - auswahl.Aufgewachsen während 16 monate in neuen barriques von den besten wäldern Frankreichs mit einem hauch von amerikanischer eiche, bringt struktur und aromatische komplexität.Ruht in der flasche, mindestens 18 Monate.AuszeichnungenGuia Vinos Gourmets 2019: 95 punktePeñín 91Tim Atkin 90Wine Advocate/Parker 90Jancis Robinson 16.5Gourmets Führer 95Rotwein Tandem – Macula Magnum
Macula In latein, makel oder sünde, tâche in französisch, dass wir als erinnerung oder gefühle unvergessen. Makula ist der kleine zentrale teil der netzhaut, die uns ermöglicht, klar zu sehen.Makula ist ein wein, der leistungsstarke, konzentrat, männliche und lang.WeinherstellungDie trauben kommen in den keller durch die schwerkraft. Kaltmazeration vor dem beginn der gärung bei kontrollierter temperatur von 30 - 32 ºC. Fermentamos ohne pumpen, wir pigeage oder untertauchen des hutes (pigeage) mit dem ziel, feine und elegante tannine.Die weine werden trasiegan durch schwerkraft in depóstios beton-untergrund auf den abschluss der gärung malolácica. Die weine fertig sind, werden gespeichert, in der beton, während ein mínimop - 24 monate zu assimilieren und dadurch eine klärung und stabilisierung der natürlichen. Abfüllung durch schwerkraft mit minimaler filtration.AlternMindestens 24 monate in beton-und 26 monate in eichenfässern französisch 300 LiterAuszeichnungen2004 - Goldmedaille Sommellier Wine Awards, 91 punkte Mike Potashnik, 91 punkte Richard Jennings,91 punkte Proensa Guide, 18/20 John Radford Wine Wire, Guide Phaneuf 4 Sterne2005 - Goldmedaille Prag Wein Trophy 2013, Champion 20142006 - 91 puntos ROBERT PARKER Wine Advocate, Medaille Gold Mundus Vini 2015, 91 punkte STEPHEN TANZER2010 - 91 puntos WEINIG, Antonio GalloniRotwein Tandem – Ars Nova Magnum
Ars Nova Neue kunst in latein, sehr im einklang mit der philosophie dieses weines.Ars Nova ist eine musikalische bewegung des VIERZEHNTEN Jahrhunderts war die ankunft der lautstärke der musik. Bis zu diesem zeitpunkt war die musik-tv, einfarbig. Diese neue art von musik zu machen, war komplexer, gekennzeichnet durch Harmonie und Rhythmus. Es war die Geburtsstunde der Polyphonie. Die musik, die sie komponiert wurde ab diesem zeitpunkt wurde er ars nova und die musik von oben wurde sie nannte, ars antiqua. Es hat im vergleich mit der ankunft der perspektive der malerei geschah zur gleichen zeit.Ars Nova ist ein eleganter wein, weiblich, multi-layer, ein wein zum nachdenken und genießen.WeinherstellungGärtemperatur 30 ºC entfernen langsam mit pigeage, wir verwenden keine bomben in gärung. Indem abstich durch schwerkraft in beton. Malolaktische gärung und natürliche klärung durch dekantieren in ablagerungen von beton. Nicht stabilisiert sich in der kälte nicht klar.AlternMindestens 24 monate in ablagerungen von beton9 monate in eichenfässern französisch 300 Liter.Zeitungen2003 - Ausgewählt wird in einer Blindverkostung für den Business-Class von KLM2005 - 17/20 John Radford Wine Wire, 92 pts Ray Jordan West Weekend Magazine Perth, GOLD Sommelier Wine Awards2008 - 90 punkte STEPHEN TANZER International Wine Cellar2010 - Goldmedaille MUNDUS VINI 2015, 91 punkte STEPHEN TANZER2012 - 91 puntos WEINIG, Antonio GalloniRotwein Josep Grau – L' Wirkung Fliegen Weinberge Einzigartige Magnum
DAS WEINGUT UND WEINBAU:Trauben stammen von farmen, die rund um die kellerei in Marçà und betriebe in der gemeinde Serra d ' Was. Das alter der reben liegt zwischen 15 und die 35 Jahre alt. Biologischem anbau. Die arbeiten werden durchgeführt 100% manuell.WEINBEREITUNG:Weinlese in kisten 10 kg transport-und sofort in die kellerei wo sie, indem ein teil des rasponi, in tanks von zement 17.700 Liter. Indigene hefe und ohne zusätze. Gärung bei niedrigen temperaturen zu schützen, die frucht. Altern in den gleichen ablagerungen von zement für einen zeitraum von 6 Monate.