تفصیل
- انگور کی اقسام اور فیصد: ٹریکسادورا 70%, طرف 10%, ٹورنٹ 10% y Loureiro, Albariño y Godello 10%
- تعاون کا عمل: Maceración de la vendimia despalillada y parte sin estujar en prensa neumática con nieve carbónica a 8ºC durante 10 گھنٹے. Trabajo sobre lías en dulce, desfangado y fermentación a 14ºC en depósitos de acero inoxidable. A densidad 1050 y pasa a fermentar en barricas de 300 litros de capacidad de roble húngaro 70% اور فرانسیسی 30%, battonage hasta estabilización y embotellado.
- شراب کا مواد: 13.5
- مکمل تیزابیت: 6 gr/l expresada en tartárico
- آپریٹنگ درجہ حرارت: 12º
- بوتل کی قسم: برگنڈی
- پیش کش: کا ڈبہ 6 بوتلیں
جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.