دیکھ بھال کے تحت ویب
احکامات قبول نہیں کیے جاتے ہیں۔
تکلیف کے لئے معذرت

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

وائٹ شراب جیویر سنز ویٹیکلٹر – جیویر سانز ورڈیجو میگنم

وٹیکچر

ورڈیجو انگور جس کے ساتھ یہ شراب بنائی جاتی ہے لا سیکا میں ہمارے قدیم ترین انگور کے باغات سے آتے ہیں۔. وہ Javier Sanz کے انتہائی ذاتی انتخاب کا نتیجہ ہیں۔. کے بارے میں ہے 45 سے زیادہ کے ہیکٹر ہیکٹر 40 سالہ. وہ مٹی جہاں یہ انگور کے باغات ہیں وہ پتھروں کی سطح اور مٹی کے ذیلی مٹی سے بنی ہے۔, factores que aportan al vino un toque

معدنی. آب و ہوا بہت سرد موسم سرما کے ساتھ براعظمی ہے., lluvias durante la primavera y el

otoño y veranos con temperaturas diurnas muy altas y descensos de hasta 20ºC durante la noche. اس نشان زد براعظم کا مطلب یہ ہے کہ انگور اپنی تیزابیت اور خوشبودار مرکبات کو برقرار رکھتے ہیں جو دن میں تیار ہوتے ہیں۔.

توسیع

کٹائی رات کے وقت مکینیکل ہوتی ہے اور پختگی کے بہترین لمحے پر ایک مربوط ڈیسٹیمر کے ساتھ کی جاتی ہے۔. ابال کے عمل کے دوران، اس شراب کی خوشبو والی خصوصیات کو زیادہ سے زیادہ محفوظ رکھنے کے لیے درجہ حرارت پر سخت کنٹرول کیا جاتا ہے۔. Criomaceración, ایک دن کے لیے کشش ثقل سے واضح ہونا چاہیے۔. Fermentación a temperatura menor

de 15ºC; اس کے بعد موٹے لیز کی ریکنگ صرف باریک لیز اور عمر کو تین ماہ تک چھوڑنے کے لیے۔. زیادہ سے زیادہ پھلوں کی خوشبو کو محفوظ رکھنے کے لیے سست ابال. بوٹلنگ سے پہلے مہینوں تک اپنے ہی لیز پر بوڑھا۔.

جوڑا لگانا
یہ ایک aperitif کے طور پر یا سمندری غذا کے ساتھ لطف اندوز کرنے کے لئے بہترین ہے., نمکین مچھلی, ceviche, سشیمی, وغیرہ. نازک ذائقوں اور ہلکی پھلکی سفید مچھلی کے ساتھ جوڑتا ہے۔.
ایس کیو: EB1000000259-1 اقسام: , ٹیگز: , , ,

تفصیل

CATA کے نوٹ: JAVIER SANZ VITICULTOR – JAVIER SANZ VERDEJO BLANCO 2017 میگنم

  • وسٹا: Brillante en la copa, con ligeros reflejos verdosos.
  • ناک: Sus frescos aromas recuerdan al pomelo dulce y la piña y muestran ligeras

    notas de anís e hinojo.

  • بوکا: En el paladar es seco, de cuerpo medio y acidez refrescante. Perfecto para

    beber a cualquier hora.

وائنری

La filosofía de esta bodega se basa en la conservación de viñedos prefiloxéricos (اس سے زیادہ 150 سال), de variedades autóctonas y en la recuperación de variedades casi extinguidas. Cinco generaciones de viticultores que durante más de 150 سال روایت کو جاری رکھا ہے. بہترین معیار کا انگور حاصل کرنے کے لئے میدان میں ایک پیچیدہ اور سخت کام, جیویر سانز وٹیکلورٹر کے فلسفے کا وفادار: پیداوار کے عمل میں ہر ممکن حد تک مداخلت کریں.
جیویر سنز وٹیکلورٹر کے پاس ہے 104 داھ کی باریوں کی ہیکٹر ملکیت, جو پودوں کی تمام ترقی کو کنٹرول کرنے کی اجازت دیتا ہے. ان داھ کی باریوں میں ہمیں وٹیکلچر کے حقیقی خزانے ملتے ہیں جیسے ایل پاگو ڈی سالٹامونٹیس کا پری فائیلوکسرا داھ کی باری.

 

اضافی معلومات

وزن 1.5 کلو
قسم

عام شراب

کچھ بھی نہیں

مشورہ کریں
پرانی قابلیت

بہت اچھا
انگور

آپریٹنگ درجہ حرارت

جوڑا لگانا

, ,

بوڈگاس

کیا.

ملک

بوتل یا بکس کے ذریعہ:

ترجیحی کھپت

تحفظ

گریجویشن

علاقہ

جائزہ

ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.

جائزہ لینے والے پہلے شخص بنیں “وائٹ شراب جیویر سنز ویٹیکلٹر – جیویر سانز ورڈیجو میگنم”

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. مطلوبہ کھیتوں کو نشان زد کیا گیا ہے *

یہ سائٹ اسپیم کو کم کرنے کے لئے اکیسمٹ کا استعمال کرتی ہے. آپ کے تبصرے کے ڈیٹا پر کاروائی کرنے کا طریقہ سیکھیں.

متعلقہ مصنوعات

  • ویلڈوراس بلانکو گوڈیلو شراب: ٹکڑا کا پانچواں حصہ۔ ( 2016 )
    درمیانی شدت کا سنہری پیلا۔ پھل دار اور پیچیدہ, درمیانی شدت کا سنہری پیلا۔ پھل دار اور پیچیدہ. درمیانی شدت کا سنہری پیلا۔ پھل دار اور پیچیدہ. اس میں ایک عمدہ اور واضح مہک ہے, درمیانی شدت کا سنہری پیلا۔ پھل دار اور پیچیدہ, نازک, درمیانی شدت کا سنہری پیلا۔ پھل دار اور پیچیدہ, درمیانی شدت کا سنہری پیلا۔ پھل دار اور پیچیدہ. منہ میں ہلکا سا ہے, ہموار اور سوادج, درمیانی شدت کا سنہری پیلا۔ پھل دار اور پیچیدہ, روغنی, درمیانی شدت کا سنہری پیلا۔ پھل دار اور پیچیدہ, درمیانی شدت کا سنہری پیلا۔ پھل دار اور پیچیدہ. اس کی تیزابیت اور میٹھی چھونے اسے توازن بخشتی ہے اور اسے ایک بہت ہی ذاتی شراب بناتی ہے۔, ایک واضح ڈھانچے کے ساتھ. درمیانی شدت کا سنہری پیلا۔ پھل دار اور پیچیدہ. تھوڑی سی آخری کڑواہٹ کے ساتھ کچھ لمبائی. تھوڑی سی آخری کڑواہٹ کے ساتھ کچھ لمبائی.

  • کنٹرول درجہ حرارت پر سٹینلیس سٹیل کے ٹینک میں ابال 2015 - Bodegas Villanueva

  • وائٹ گوڈیلو شراب: Guitián ( 2020 )
    Guitian Godello 2021 یہ گوڈیلو انگور کی ایک مونووریٹل سفید شراب ہے جس نے آرام کیا ہے۔ 6 مہینوں ٹینکوں میں اور میلولاکٹک ابال کے بغیر بوتل میں بند کر دیا گیا ہے۔. بوتل بند شراب کا بہترین ارتقا, زیادہ پیچیدہ ٹونز کی طرف, جہاں مٹی کے تیل کی مہک بھی اٹھتی ہے۔, شہد, کڑوا نارنجی چھلکا اور خشک پھل, خوشبودار احساسات سے بھرے تازہ منہ کے ساتھ.  

  • شراب Viña Reboreda D.O.. ربیرو 2014 – Bodegas Reboreda
    اسپین میں سب سے قدیم شراب اگانے والے علاقوں میں سے ایک سے بنی شراب. مینوئل مینڈیز ولنوئیوا نے قائم کیا۔, کسان, تقسیم کرنے والے اور اپنے انگور کے باغوں سے شراب بنانے والے. چھوٹی وائنری پراڈو فیملی ہوم میں واقع تھی۔ (Miño کیسل). خربوزہ پیلا, صاف اور چمکدار جڑی بوٹیوں کے موسم بہار کے نوٹ کے ساتھ, کمپوٹ کے اشارے کے ساتھ تازہ اور ھٹی. میٹھا اور سائٹرک درمیانی طالو ٹینجرین اور گریپ فروٹ کی یاد دلاتا ہے۔. ریڈونڈو, سفید پھل ختم کے ساتھ (خربوزہ, سیب).

  • ڈان میگوئل مارٹنیز ڈی بربرانا ( 2015 )