تفصیل
Palo Santo, nombre del instrumento que usaba un monje perteneciente al monasterio de las cercanías de cuntis(pontevedra), para proceder a la cuajada de la leche de donde salía un queso graso de sabor exquisito y con una maduración de tres meses en las bodegas del convento (1720).
پروڈیوسر: Central Lechera Gallega SA
Empresa elaboradora de quesos, en Cunti, پونٹی ویدرا.
جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.