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  • Vino Valdeorras Blanco ALBAR ( 2015 )

  • Vino Valdeorras tinto: ALBAR
    De color rojo granate brillante, un buen pase inicial y final de boca agradable, con buena estructura. En nariz, se aprecia la tanicidad propia de la variedad. Vino aconsejado para carnes rojos, quesos, etc.

  • Setas deshidratadas en estuche: Rebozuelo (Cantharellus cibarius)
    Setas silvestres deshidratadas en estuche de cartón: Rebozuelo (Cantharellus cibarius) 25 gCaducidad: 3 añosConservación: Temperatura ambienteDiferentes tipos de setas con sabores que van de intenso hasta dulce y aromas diversos: a madera, a melocotón, a mezcla de trufa y especias… CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados.

  • Berzas da terra chá, Galicia Castelo
    Berzas al natural en lata de 800gr P.N.E Castelo, LugoLas berzas recolectadas en huertas da Terra Chá son envasadas al natural, garantizando las más alta calidad y su alto contenido de nutrientes, destacando la fibra, vitamina C, entre otros. Este producto es ideal para elaborar numerosos platos típicos de Galicia como caldo de berzas, cremas, etc., convirtiéndolo en un alimento rico y saludable.

  • Vino rosado Viña extrísima rosado seco Masia Bach
    Masia Bach fue fundada a principios del pasado siglo por los hermanos Pere y Ramón Bach, fabricantes de tejidos.Quisieron enlazar la mejor tradición algodonera con la vitivinicultura dando el nombredel mejor algodón “Extrísimo” alas mejores viñas de donde históricamente procedían los vinos de Masia Bach.Consejo del enólogoSe espera que el vino alcance su máxima plenitud durante el primer año, manteniéndose en buen estado un añomás. Conservar en un lugar seco y sin exposición a la luz solar directa.MaridajeIdeal para acompañar multitud de platos; desde embutidos, arroces y pastas, hasta pescados de carne firme como rape,bacalao, atún y carnes blancas.

  • Vino Ribeiro Blanco SOÑAL
    SOÑAL es un Ribeiro ideal para platos de Pescado blanco, Mariscos, Pescado azul, Pescado horno, Verduras, Ahumados, Foie-gras, Sopas, Cremas.Más Vinos ribeirosVer la lista completa de vinos con DO Ribeiro. Ver más

  • Sidra Dulce Orgánica Maeloc Pack 4 Btll. de 20 cl
    Maeloc es una sidra gallega elaborada 100% con manzanas ecológicas de más de 1.000 cultivadores autóctonos de Galicia utilizando manzanas gallegas Raxó, Prínicpe, Peró, Rabiosa y Verdeñá, producida conforme a las prácticas de Agricultura Ecológica de Galicia y Galicia Calidade.
  • ¡Oferta!

    Vino blanco Raimat Castell Chardonnay
    Chardonnay es el varietal emblemático de Raimat. Elaborado desde los años 70, el Chardonnay de Raimat ofrece vinos blancos muy aromáticos, complejos, frescos y afrutados. Raimat Castell es el sueño de un visionario y su castillo es el recuerdo. Un escudo grabado en piedra hallado hace más de cien años en la puerta de la entrada muestra un racimo de uvas y una mano. Este símbolo se convirtió en el origen del nombre de Raimat (“Raïm”, uva en catalán y “mà”, mano) y en la imagen de la marca. Con Raimat Castell conmemoramos los orígenes de Raimat que perduran con firmeza igual que las paredes de su castillo.ELABORACIÓN (VINIFICACIÓN)
    El Chardonnay se vendimió en tres fases: la primera con un alcohol potencial del 12% (para conseguir los sabores cítricos), la segunda con 13% (sabores tropicales) y la tercera vez con alcohol potencial de 14% (sabores de albaricoques maduros). La uva llega durante la noche, hecho que permite que llegue a temperaturas bajas, para conservar los aromas de la variedad y evitar oxidaciones indeseadas. Se realiza un prensado inmediato, para después realizar una clarificación natural a temperaturas bajas durante 24-48h. Una vez limpio el mosto, se trasiega a un tanque de acero inoxidable con sistema de frío para realizar una fermentación controlada entre 16-18 ºC. Finalizada la fermentación alcohólica, los vinos se conservan en depósitos, evitando su oxidación, hasta el momento del embotellado. Gracias a la posibilidad de poder vendimiar de una manera escalonada, se obtienen diferentes estilos de Chardonnay. El coupage consiste en mezclar estos estilos para dar complejidad a este vino blanco, sin alejarse del objetivo inicial: mantener la expresión de la fruta y la frescura.
    MARIDAJE
    Raimat Castell Chardonnay es el complemento perfecto de platos que contienen carnes blancas, pescado, marisco, arroces, pastas, y ensaladas.
    PREMIOS AÑADA 2017 
    MEDALLA DE ORO MUNDUS VINI - 2018

  • Vino Gran Senra Ribeiro 2015 – Bodegas Villanueva
    Vino ribeiro joven, fresco, de color limpio. Con un equilibrio y una redondez perfecta.Vino elaborado con la uva de la zona de Castrelo de Miño, en una zona preciosa con el embalse de fondo y con una maduración y calidad de uva excepcionales.
  • ¡Oferta!

    Vino tinto Ribeiro Pazo
    Rojo picota de intensidad media. Aroma complejo de fruta madura, especiado y con ligeras notas herbáceas. Equilibrado, alegre y con buen paso de boca.

  • Vino Ribeiro Blanco: Xeito
    Vino 100% de uva PalominoEste vino armoniza con todo tipo de  mariscos, pescados en general y aperitivos.
  • ¡Oferta!

    Sidra Extra Ecológica Maeloc 75CL
    Un viaje está lleno de momentos para celebrar.Y para esos momentos Maeloc creó la Sidra Extra ecológica. Una celebración de la naturaleza y de los mejores momentos.NOTAS DE CATA:Color: Amarillo dorado, brillante con fina burbuja.Aroma: Limpio y equilibrado, con notas frutales y sensación de acidez.Sabor: Franco, dulce, chispeante con notas cítricas.
    • Entre 10-12 Manzanas por litro
    • Sin Gluten
    • Agricultura ecológica
    • Eurohoja
    • Galicia Calidad
    ico_manzanasico_glutenico_galiciacalidadeico_euroico_agricultura 

  • Paté de Nécora O Submarino 100grs
    Paté de Nécora de A Perla Illas Cíes, Pontevedra  GaliciaPaté de Nécora de la Rías gallegas.Elaboración totalmente artesanal y producción limitada.Paté de Nécora:65% marisco (nécora, gamba, berberecho, mejillón, almeja), legumbres secas y hierbas aromáticas salvajes.Sin conservantes ni colorantes.Producto SIN GLUTEN

  • Paté de Centollo O Submarino
    Paté de Centollos de A Perla Illas Cíes, Pontevedra.Paté de Centollo de Galicia de elaboración artesanal y producción limitada.Ingredientes: 65% marisco (centollo, gamba, mejillón, almeja), salsa fina, legumbres secas y hierbas aromáticas salvajes.Sin conservantes ni colorantes.Producto apto para celiaco
  • Marcador

    Vino Val do Inferno D.O. Ribeiro
    Ribeiro muy equilibrado, ligero y fresco resultado de la elegante mezcla de uvas blancas. Estrujado y Kryomaceración prefermentiva a 16ºC. Sangrado del mejor mosto. Desfangado para eliminar las particulas más groseras. Trasiego. Fermentación a baja temperatura para evitar la evaporación de los aromas.Finalizada la fermentación, se centrifuga, consiguiendo la característica brillantez. Antes del embotellado se realiza una micro-filtración (membrana de 0,65 micras) con objeto de eliminar los microorganismos existentes, consiguiendo de esta manera una perfecta esterilización.De color amarillo pálido con reflejos dorados. Limpio y brillante. De nariz franca e intensa. Rico en aromas de fruta blanca y fondo cítrico. Con notas a hierba seca y a flor blanca. En boca es alegre, intenso y goloso. Fresco y equilibrado. De final largo y agradable.

  • Zamburiñas en Salsa Gallega Daporta

    Conservas gourmet Zamburiñas en Salsa Gallega OL-120 Daporta

    Las Zamburiñas son uno de los moluscos más apreciados de las Rías Gallegas. Este marisco se limpia uno a uno y a continuación se le añade nuestra reconocida salsa gallega, preparada con sumo mimo y a fuego lento, convirtiendo este producto en una exquisitez. 

  • Vino Valdeorras Blanco RÚA ( 2015 )
    Un vino que esconde el aroma de minerales, frutas blancas y flores. Su color amarillo pajizo, con ligeros reflejos verdes, se traduce en el paladar con un sabor persistente y de marcada personalidad.
  • Tapa de setas variadas en salsa Wok 125gr – Porto Muiños

    Tapa de setas variadas en salsa Wok 125gr
    Tapas de abrir y listo en conservasQUÉ ES? Una nueva línea de tapas, un nuevo concepto de conservas ?abrir y listo? en la que se podrán degustar desde tapas con diversas variedades de setas hasta las más ex-quisitas combinaciones de moluscos y verduras con algas.CÓMO SE COME? Como tapa a temperatura ambiente o caliente.CONSERVACIÓN Temperatura ambiente.

  • Tapa de mejillón en Salsa brava con Kombu de Azúcar 125gr – Porto Muiños

  • Tapa de endivias con nueces y tronco de Wakame 125gr – Porto Muiños

  • Tapa de pimientos de Piquillo con Kombu de Azúcar 125gr – Porto Muiños

  • Tapa de champiñones al ajillo con jerez 125gr – Porto Muiños

  • Tapa de shiitake a la japonesa 125gr – Porto Muiños

  • Tapa de setas variadas en salsa Wok 125gr – Porto Muiños

  • Tapa de setas variadas a la japonesa 125gr – Porto Muiños

  • Wakame al natural en tarro de cristal – Porto Muiños

  • Galletas marineras Daveiga: con aceite de oliva 200 g
    Estuche con aceite de oliva 200 gEl proceso de elaboración y su composición permiten garantizar una vida útil del producto de más de 7 meses, tiempo durante el cual conservan todo su sabor y textura.Las Galletas Marineras es un producto alimentario de larga duración, substituto del pan fresco, del pan tostado, del pan de molde, de las galletas dulces y de la bollería, para acompañar los almuerzos, las comidas o las meriendas además de adecuadas para picar a cualquier hora.

  • Mejillones gallegos Escabeche 8/10 Daporta

    Mejillones de las Rías Gallegas en Escabeche  8/10

    MEDIANOS OL-120 Conservas Daporta
    Mejillones de las Rías Gallegas, seleccionados pieza a pieza y fritos en aceite de oliva. Los mejillones van recubiertos por nuestro reconocido escabeche. Este clásico da como resultado uno de los productos más especiales y sabrosos.Formato: OL-120 F.A.Capacidad: 120ml.Peso neto: 115g. 

  • Vino Care Tinto Roble 50cl. 2017
    Vino Care Tinto Roble 50cl. 2017Las diferentes variedades se vinificaron por separado dado su diferente ciclo de madurez. Estas uvas una vez despalilladas y sin estrujar, se llevaron a los depósitos fermentadores troncocónicos de acero inoxidable. Tras una maceración en frío (9ºC) durante 8 días, se realizó la fermentación alcohólica con levadura seleccionada, dejando llegar la temperatura a 24ºC. Tras el descube, el vino realizó la fermentación maloláctica y tras mezclarse las dos variedades (50%) se sometió a un reposo en barrica nueva de Roble Americano durante 4 meses.
  • Marcador

    Don Pío Crianza (Cosechero Rioja)
    Vino tinto elaborado en La Rioja por Bodegas Los Tinos. Sabroso, afrutado y con cuerpo. 

  • Setas deshidratadas en estuche: Trompeta de la muerte (Craterellus cornucopioides)
    Setas silvestres deshidratadas en estuche de cartón: Trompeta de la muerte (Craterellus cornucopioides) 25 gCaducidad: 3 añosConservación: Temperatura ambienteDiferentes tipos de setas con sabores que van de intenso hasta dulce y aromas diversos: a madera, a melocotón, a mezcla de trufa y especias… CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados.
  • Arroz con algas sabor suave Porto Muiños

    Arroz con algas sabor suave Porto Muiños
    Un delicioso preparado de arroz con algas muy sencillo y rápido de preparar.IDEASAñada a su arroz almejas, espárragos trigueros, parmesano, conejo u otros ingredientes y tendrá nuevos platos u otros matices.
  • Algas frescas: Ramallo de Mar (Codium spp.) – Porto-Muiños

    Algas frescas: Ramallo de Mar (Codium spp.) – Porto-Muiños
    Formato: Barqueta de presentación gourmet de 200 gramos. De la empresa Porto-Muiños, Algas frescas de Galicia de producción ecológica. En este caso, se trata de la variedad Ramallo de Mar (Codium spp. en su nombre científico) que, por su delicioso sabor a los ingredientes del Atlántico, resulta idónea en la preparación de todo tipo de platos, además de como aliño y para aromatizar aceites.Aunque su especialización original eran las algas oriundas de la costa gallega del Atlántico, actualmente la empresa familiar Porto-Muiños produce alimentos de todo tipo como conservas, preparados para bollería, infusiones, sales y azúcares diversos, arroces, pastas y múltiples productos en polvo. Desde sus inicios, en 1998, esta empresa gallega, ubicada en A Coruña, se ha preocupado por desarrollar métodos de producción ecológicos que cuiden las materias primas de su catálogo para ofrecerle el máximo sabor al cliente. Por ello, ha obtenido premios nacionales como el Biocultura 2012 al mejor Producto Bio en la Feria Biocultura de Barcelona o el Innofórum al ?sabor más innovador? en el Fórum Gastronómico Santiago 2012 y también internacionales, como el Fresh Ideas Awards 2011 por su Tapa de shiitake a la japonesa en la londinesa IFE (International Food&Drink Event) o el Premio a la gama de ?Tés con algas? en la Feria Anuga de 2007 en Colonia (Alemania).

  • Grelos de Galicia Posada 800grs.
    Grelos de Galicia PosadaEn lata metálica, con un peso neto de 800 gramos y escurrido de 520 gramos. Con el sello indicativo de Grelos de Galicia.Los Grelos Posada son recolectados, seleccionados, lavados y envasados a mano. Elaborados artesanalmente con grelos, agua y sal. Sin aditivos ni conservantes.Cultivos Ribeiro elabora los grelos “Posada” con la calidad certificada por la Indicación Geográfica Protegida “Grelos de Galicia”. Un producto gourmet que satisface los paladares más exigentes. 

  • Grelos al natural en lata: Castelo 850 grs.
    Los grelos de lugo envasados al natural, es un producto de la más alta calidad y alto contenido de nutrientes. Desde siempre forman parte del 'caldo gallego' y como no, del tan famoso preparado de carnaval 'lacón con grelos'.Los grelos son ideales para consumir como guarnición de pescados y carnes, en tortilla, revueltos, en empanada, tostas,caldo galego y el típico lacón con grelos.Peso estimado: 2,650 kgSe cortan los tallos para conservar las partes más tiernas del grelo.Exquisita verdura, baja en calorías y alto contenido en fibra.Ya cocidos, rehogar y listos para consumir.

  • Vinagre de vino: Montefalco
    Vinagre elaborados únicamente con vinos de la Ribera del Duero por GABESA, (A Coruña ) estos vinagres son elaborados artesanalmente, permanecen en viejas botas de madera y macerándose con hierbas aromáticas naturales.

  • Paté de Camarón de O Submarino 100grs
    Paté de Camaron de A Perla Illas Cíes, Pontevedra.Paté de camarón de elaboración artesanal y producción limitada.Ingredientes: 65% marisco (camarón), salsa fina, legumbres secas y hierbas aromáticas salvajes.Sin conservantes ni colorantes.Producto apto para celiaco
  • Zaragoza

    Vino tinto María de Brianda

    Vino tinto María de Brianda

    María de Brianda es el homenaje a dos damas de gran relevancia en la historia de las Cinco Villas (siglo XIV). Brianda, condesa de Luna y María, su hija, reina de Aragón.50% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha, 20% Syrah
  • Marcador

    Vinagre de vino Blanco Viñaterra
    Vinagre elaborado de vino blanco natural por GABESA, (A Coruña ) los vinagres Viñaterra son elaborados artesanalmente, permanecen en viejas botas de madera y macerándose con hierbas aromáticas naturales.

  • Vino As Chas Godello 2017

  • Setas deshidratadas en estuche: Boleto (Boletus edulis)
    Setas silvestres deshidratadas en estuche de cartón: Boleto (Boletus edulis) 25 gDiferentes tipos de setas con sabores que van de intenso hasta dulce y aromas diversos: a madera, a melocotón, a mezcla de trufa y especias… CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados.

  • Vino Ribeiro: Sol da Portela 2018
    Vino Ribeiro: Sol da PortelaELABORACIÓN: El mosto obtenido en la prensa, es sometido a un ligero desfangado estático y posteriormente se fermenta en depósitos de acero inoxidable, a baja temperatura.CATA: Amarillo pajizo. Aroma afrutado, pera y manzana madura, con ligeras notas a heno. Boca fresca con una equilibrada acidez. Retronasal afrutado y con matices de hierbas.MARIDAJE: Sol da Portela blanco es un vino joven, seco y con ligera acidez, que se puede utilizar en el aperitivo para maridar con ahumados (salmón, bacalao), ensaladas y quesos suaves. También combina con platos de pescado elaborados con salsas ligeras y con mariscos.SERVICIO: Se recomienda una temperatura de servicio comprendida entre los 8º y los 10ºC.