Información adicional
Peso | 1.5 kg |
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Tipo | |
Añada | 2015 |
Bodegas | |
D.O. | |
Región | |
Uva | |
Graduación | |
Maridaje | |
Temperatura de servicio | |
Botella o por Caja: |
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Ribeiro muy equilibrado, ligero y fresco resultado de la elegante mezcla de uvas blancas. Estrujado y Kryomaceración prefermentiva a 16ºC. Sangrado del mejor mosto. Desfangado para eliminar las particulas más groseras. Trasiego. Fermentación a baja temperatura para evitar la evaporación de los aromas.
Finalizada la fermentación, se centrifuga, consiguiendo la característica brillantez. Antes del embotellado se realiza una micro-filtración (membrana de 0,65 micras) con objeto de eliminar los microorganismos existentes, consiguiendo de esta manera una perfecta esterilización.
De color amarillo pálido con reflejos dorados. Limpio y brillante. De nariz franca e intensa. Rico en aromas de fruta blanca y fondo cítrico. Con notas a hierba seca y a flor blanca. En boca es alegre, intenso y goloso. Fresco y equilibrado. De final largo y agradable.
Peso | 1.5 kg |
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Tipo | |
Añada | 2015 |
Bodegas | |
D.O. | |
Región | |
Uva | |
Graduación | |
Maridaje | |
Temperatura de servicio | |
Botella o por Caja: |
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