Рибера дель Дуэро

Рибера-дель-Дуэро - это наименование, по происхождению которого приветствуются виноградники, расположенные в Кастилии-и-Леон. (Испания), в пределах полосы бассейна реки Дору, около 115 километров в длину и 35 широкий, расположен на слиянии провинций Сория (19 муниципалитеты), Бургос (60), Сеговия (4) и Вальядолид (19).4Он начинается примерно на востоке в Сан-Эстебан-де-Гормаз и тянется до Кинтанилья-де-Онезимо на западе.. В конце 2005, посевы в этом районе составляли примерно 2% всех пристроек, посвященных выращиванию винограда в Испании.

Показаны все результаты (2)Сортировка: самые недавние

Filters:

Пингус вино 2016

Pingus 2016, красное вино, изготовленное Доминио де Пингусом из области Рибера-дель-Дуэро (Испания)
Красное вино Tr3smano – Tr3smano 2016

Виноградарство Большие виноградники, расположенные в трех из лучших винодельческих субрегионов Рибера-де-Дуэро. Они имеют общую площадь некоторых 30 га виноградников, хотя все очень низкого уровня производства. Винодельня окружен первым виноградником 50 лет: Виноградник Lagar. Это, наряду с редькой, Он выращивается на супесчаных почвах очень бедных.Виноделие Урожай вручную в небольших коробках и выбор кластеров и винограда. Холодные мацерации durante5 дней при 5 ° C. Спиртовое брожение при контролируемой температуре в небольших резервуарах и яблочно-молочное брожение в новых бочках DE225 литров. Воспитание: 18 месяцев в новых бочках (75% Французский дуб и 25% американской).Дегустация иберийской ветчины, сыры и ягненок. Он также пары хорошо с шоколадными десертами черными.