80% Grenache

Toont alle 2 resultaten

Filters:
  • Rode wijn van Mas d'en Blei – kleine Blei

    PRODUCTIE beperkt tot 6.000 flessen.
    WIJNGAARDEN Druiven uit wijngaarden in kustgebieden licorella van de Mas d'en Blei op het zuid-west. Rijping controles worden uitgevoerd voordat de oogst op het optimale bereiken. Van de oogst in dozen manualment 10-15 kg. Na de eerste selectie ontsteeld en maakt een tweede selectie Granen Granen. Opstellen gescheiden ras
    Wijnbereiding Style wijn gemaakt van inheemse rassen.

    Cold pre-maceratie van de druiven voor 24 uur. lange gisting, van 20 een 24 dagen, met inheemse gisten en "pegeage" Daily Manual. verheffing 6 maanden in Franse eiken vaten (Q. Petrea) van 225 l, Fijne korrel en middellange geroosterd licht.

     

  • Noctàmbul rode wijn

    Leeftijd 6 maanden in Amerikaanse eiken vaten.