Rode wijn Muga – Prado Enea Grand Reserve 2010

De grote reserves zijn wijnen die gemaakt zijn om lang mee te gaan en iconen van uitmuntendheid. Prado Enea Grand Reserve 2010 Het is gemaakt door Muga met de laatste druiven die de wijnmakerij binnenkomen om een ​​perfecte rijping te garanderen, en is geboren uit een uitzonderlijke vintage: de van 2010 (beoordeeld als Uitstekend). Groot verouderingspotentieel.

Uitwerking Naast de Torre Muga-druiven, Prado Enea-druiven zijn altijd de laatste die de wijnmakerij binnenkomen. Hiermee zorgen we voor een optimale rijping. De druiven fermenteren altijd in eiken vaten van 10.000 Kg. capaciteit zonder temperatuurregeling of gisttoevoeging. Maceratie is variabel, maar kan tot twintig dagen duren. De rijping van deze wijn is twaalf maanden in eiken tanks van 16.000 l, zesendertig maanden in eiken vaten (minimum), en zesendertig maanden (minimum) in fles. Na veroudering wordt een lichte klaring met eiwit uitgevoerd..

Pairing Het is een wijn die we kunnen combineren met stoofschotels, vlees en geniet er zelfs van als een drankje.

Productie 90.000 flessen

Awards

97 door Robert Parker (The Wine Advocate)

94 door Peñín Gids voor de wijnen van Spanje

Beschrijving

Proefnotities: MUGA – PRADO ENEA GRAND RESERVE ROOD 2010

  • Vergezicht: kersenrode kleur, hoge laag en gemiddelde dichtheid.
  • Neus: delicaat en fris, bij de eerste indruk doet het ons denken aan rood fruit (braambes type), tonen van kaneelachtige kruiden en een geroosterd vleugje veroudering die ons doet denken aan cederhout, nuances van vanille op de tak en herfstbladeren. Na 16 maanden in Amerikaanse eikenafzettingen en 36 maanden in voornamelijk Franse eiken vaten, we waarderen een zeer goed bewerkt en geïntegreerd hout.
  • Boca: fresco, lange, met sterk geïntegreerde zuurgraad; de tannine begint te polijsten en doet dat heerlijk en elegant. Het is een openhartige wijn met grote rijpingskracht.

De wijnmakerij

Bodegas Muga, familie wijnmakerij opgericht in 1932, Het is gelegen in de historische wijk La Estación de Haro (Rioja), de faciliteiten zijn gebaseerd op een gebouwtweehonderdjarig bestaan, met steen en eiken als centrale elementen ervan.
In hun buurt 25.000 m², alles draait om de eik, ondubbelzinnige protagonist met sommigen 200 afzettingen in genoemd materiaal en 14.000 vaten gemaakt met een breed scala aan eiken soorten, uit het Frans (Allier, Trunçais de Jupilles), Amerikaanse, Hongaars, Russisch, zelfs kleine partijen Spaans eiken.

 

 

 

Extra informatie

gewicht 1.5 kg
Type

wijnsoort

Toevoegen

2010

Kwalificatie van het jaar

Uitstekend

Uva

,

Temperatuur van de dienst

Pairing

, , ,

Bodegas

D.O.

ouders

Fles of per doos:

verbruik voorkeur

Behoud

Graduatie

Regio

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rode wijn Muga – Prado Enea Grand Reserve 2010” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.