Beschrijving
Proefnotities: MUGA – PRADO ENEA GRAND RESERVE ROOD 2010
- Vergezicht: kersenrode kleur, hoge laag en gemiddelde dichtheid.
- Neus: delicaat en fris, bij de eerste indruk doet het ons denken aan rood fruit (braambes type), tonen van kaneelachtige kruiden en een geroosterd vleugje veroudering die ons doet denken aan cederhout, nuances van vanille op de tak en herfstbladeren. Na 16 maanden in Amerikaanse eikenafzettingen en 36 maanden in voornamelijk Franse eiken vaten, we waarderen een zeer goed bewerkt en geïntegreerd hout.
- Boca: fresco, lange, met sterk geïntegreerde zuurgraad; de tannine begint te polijsten en doet dat heerlijk en elegant. Het is een openhartige wijn met grote rijpingskracht.
De wijnmakerij
Bodegas Muga, familie wijnmakerij opgericht in 1932, Het is gelegen in de historische wijk La Estación de Haro (Rioja), de faciliteiten zijn gebaseerd op een gebouwtweehonderdjarig bestaan, met steen en eiken als centrale elementen ervan.
In hun buurt 25.000 m², alles draait om de eik, ondubbelzinnige protagonist met sommigen 200 afzettingen in genoemd materiaal en 14.000 vaten gemaakt met een breed scala aan eiken soorten, uit het Frans (Allier, Trunçais de Jupilles), Amerikaanse, Hongaars, Russisch, zelfs kleine partijen Spaans eiken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.