Witte wijn Valenciso Blanco

Gerelateerde producten

• 

  Vino tinto Ferré en Catasús – Geen of Thrones

  "Ik ben de jeugd, Ik kan lijken gek, dwaas en onstuimige, maar ik diep van zorg, Ik ben Head of Thrones. " Hoofd van tronen, is één van de meest bekende persoonlijkheden van Ferré i Catasús, gemaakt met de eerste persen de beste korrels Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah, en uit 2016, ecologisch. Uitwerking: Gemechaniseerde vintage 's nachts naar de organoleptische eigenschappen van de druif behouden. Eenmaal in de wijnmakerij, Het wordt in roestvrijstalen tanks waarin maceratie wordt uitgevoerd - gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26ºC, dat het een paar dagen zal duren. Vervolgens wordt het persen uitgevoerd. Wijn gemaakt met producten geautoriseerd door de Catalaanse Raad voor biologische landbouwproductie (CCPA). Pairing: Ideaal voor het delen tijdens vergaderingen, gecombineerd met rijpe kazen en vleeswaren, lam of wild zoals herten, zwijnen en vogels zijn ook een goede reden om te ontdekken de Cap de Trons Ferre i Catasús.
• 

  Witte wijn Celler Credo - Estrany

  'Strange', het aanbieden van iets onverklaarbaar en prikkelt de nieuwsgierigheid. Was het een wonder dat onze grootouders wijn? Moet ik vino blanco Strange Forest Collado de la Viña, extreem kalkrijke bodems en openhartige textuur (evenwicht tussen arena's, slib en klei). Het is een wijngaard in eigen bezit gelegen in de regio Alt Penedès en verbouwd volgens de principes van biologische landbouw en biodynamica. Een Cellen Credo, Wij werken de wijngaarden door de groeiende spontane vegetatie, zeer belangrijk voor het losmaken van de grond en het reguleren van het vasthouden en afvoeren van water in een teelt van droog land zoals we beoefenen. Deze plant tapijt is van essentieel belang voor de biodiversiteit en het evenwicht te bevorderen in het ecosysteem van de wijngaard, waar we kruidentherapieën toepassen (fytotherapie) om de aanwezigheid van schimmelstammen te bewaken en versterken van een volledig natuurlijke manier. Vintage Celler Credo gebeurt altijd bij de hand om de uitstekende kwaliteit van het bos te verzekeren. Voor het persen, druiven bestemd voor de bereiding van de Estrany gaat door de handmatige selectie tafel. Krijgt een vreemde manier van bereiden voorouderlijke, wanneer de wijn wordt geweekt met de druivenschillen. Het gaat over een werk waarbij de schil van de druif tot het uiterste wordt gedreven en dat tot doel heeft de Xarel lo-variëteit zonder concessies en met totale openhartigheid te tonen., ruwe diepte en elegantie. De gisting vindt plaats met eigen gist uit de wijngaarden van Celler Credo. Het kan natuurlijk sedimenten gevolg van een minimale interventie. Wijnbereiding en bottelen worden gedaan op ons terrein.
• 

  Ezar biologische witte wijn – 714 Ezar Blanco 2015

  Productie

  100% ecologisch Pairing Perfecte begeleiding bij jonge en halfharde kazen, olijven, gerookte tapas, carpaccio, verse salades, champignons en koude soepen. Vooral aangegeven bij vis, rijst en zeevruchten, en general. Het is een geschikte keuze voor artisjokken en asperges. Omdat het een volle witte wijn is, kan het vlees vergezellen.  
• 

  Witte wijn Celler Credo - Miranius

  ‘Miranius’, slimme vos die onze wijngaarden binnenwandelt en betoverd wordt door de zoete aroma's van de druif.

  De witte wijn van Miranius is uitsluitend afkomstig van onze eigen wijngaarden in de regio Alt Penedès (Barcelona) en gecultiveerd volgens de principes van de biologische en biologisch-dynamische landbouw.

  Een Cellen Credo, Wij werken de wijngaarden door de groeiende spontane vegetatie, erg belangrijk om de grond op te pluizen en het vasthouden en afvoeren van water te reguleren in een droog gewas zoals we dat doen. Dit tapijt plant is essentieel om de biodiversiteit en het evenwicht in het wijngaardecosysteem te bevorderen. Ook, we passen behandelingen toe met medicinale planten (fytotherapie) om de aanwezigheid van schimmels te beheersen en de stammen van een volledig natuurlijke manier.

  De oogst gebeurt altijd met de hand om de uitstekende kwaliteit van de trossen te garanderen.

  Miranius is een vrolijke en diepe wijn, dat een grote levendigheid en verouderingscapaciteit in de fles biedt. Uitgewerkt 100% met de mediterrane variëteit Xarel lo, Miranius heeft een uitgesproken rassenkarakter met een zeer levendige zuurgraad en een goed middenstuk.. Het maken, Bij Celler Credo werken we met zeer lage opbrengsten in de wijngaarden, toewijden speciale aandacht voor rijping en altijd met het idee om natuurlijke en frisse zuren te verkrijgen. De gisting vindt plaats met eigen gist uit de wijngaarden van Celler Credo.

  Deze wijn kan natuurlijke sedimenten vertonen als gevolg van een minimale tussenkomst. Wijnmaken en bottelen gebeurt volledig op ons terrein.
• 

  Vino blanco I Celler – Vreemde solidariteit

  Estrany solidari wijn komt van het project www.veremasolidaria.org (Solidariteitsoogst) een initiatief van 2017 waarin ze hebben samengewerkt 200 mensen en dat heeft tot doel wijn en sociale verantwoordelijkheid te verenigen om middelen aan te trekken voor entiteiten die armoede en sociale uitsluiting bestrijden.