سفید شراب والنسیسو بلانکو۔

متعلقہ مصنوعات

• 

  ریڈ وائن Vidavins Matriarcat

  سرخ شراب مختلف قسم کے انگور کے ساتھ بنایا گیا ہے کیبرنیٹ سوویگن, مرلوٹ, خرگوش کی آنکھ, گارناچہ Y بروکیڈ, گودام کے ذریعے Vidavins Pallars Jussà کے علاقے میں واقع ہے۔, Figuerola d'Orcau میں (للیڈا).
• 

  سفید شراب Vidavins Matriarchy

  سفید شراب مختلف قسم کے انگور کے ساتھ بنایا گیا ہے مکابیو Y موناسٹریل, گودام کے ذریعے Vidavins Pallars Jussà کے علاقے میں واقع ہے۔, Figuerola d'Orcau میں (للیڈا).
• 

  پیری اولیولا گلیمانی سرخ شراب

  اصل; کین پیری ڈیل میسیٹ ونائس لاس لاسوس کی اپنی جائیداد کے داھ کی باری, ماحولیاتی سے زیادہ 22 سال کے قریب واقع 450 میٹر اونچا. بارش سے چلنے والی وٹیکلچر, ہم پانی نہیں دیتے. تانبے اور گندھک کے استمعال اور مکمل طور پر کنٹرول شدہ استعمال کو کم سے کم کرنے کی کوشش کریں. ہم لوبیشیا بوٹرانا کو کنٹرول کرنے کے لئے جنسی الجھن کا استعمال کرتے ہیں (کلسٹر کیڑا). صرف نامیاتی کھاد ہی استعمال ہوتی ہے. کٹائی اس کی زیادہ سے زیادہ حالت میں فینولک پختگی کی ہوتی ہے, صبح سویرے, درجہ حرارت کے کنٹرول سے. اپنی داھ کی باری میں انتخاب, صرف بہترین انگور ہی کا انتخاب کیا جائے گا, انگور کے اعلی ترین معیار کی ضمانت کے ل hand ہاتھ سے کاٹنا. توسیع: تہھانے میں کشش ثقل کی طرف سے توسیع, پھسلنا, کچل دیا اور بعد میں سٹینلیس سٹیل واٹس میں incubated, جہاں maceration اور اس کے بعد الکحل ابال ہمیشہ ایک کنٹرول درجہ حرارت پر ہوتا ہے. لکڑی سے گزرنے کا کوئی راستہ نہیں ہے. جوڑا لگانا: یہ ایک شراب ہے جو اس کی پیچیدگی کی وجہ سے ہے, ڈھانچہ اور لکڑی کے ذریعے گزرنے کے بغیر ہم اس کو مختلف مجموعوں میں تجویز کرتے ہیں. یہ سوسیج کے کچھ بورڈ کے ساتھ دلچسپ ہوسکتا ہے (ہام, ٹھیک کمر, chorizo), یا پنیر (ضرورت سے زیادہ طاقتور نہیں, گائے کے دودھ کے ساتھ, کریمیر). ہم عام گوشت کی گرلز کی بھی سفارش کرتے ہیں (انکوائری کالی اور سفید ساسیج, بیکن, بھیڑ کا ریک), espigalls کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت کا گول (یا انکرت). یہ کچھ سفید گوشت کے ساتھ بھی دلچسپ ہے, چیری کے ساتھ چکن (جنگلی خوشبو کے ساتھ فری رینج کا مرغی).  
• 

  Pere Olivella Galimany سفید شراب۔ – سفید

  اصل; کین پیری ڈیل ماسیٹ اسٹیٹ پر انگور کے باغات۔. ہم اقسام کی ایک ہی سہ رخی استعمال کرتے ہیں جو ہمیں اپنی چمکتی ہوئی کاوا کی شراب بنانے کی اجازت دیتی ہے۔, مکابی, زاریللو اور پریلڈا۔. بارش سے چلنے والی وٹیکلچر, ہم پانی نہیں دیتے. تانبے اور گندھک کے استمعال اور مکمل طور پر کنٹرول شدہ استعمال کو کم سے کم کرنے کی کوشش کریں. ہم لوبیشیا بوٹرانا کو کنٹرول کرنے کے لئے جنسی الجھن کا استعمال کرتے ہیں (کلسٹر کیڑا). صرف نامیاتی کھاد ہی استعمال ہوتی ہے. کٹائی اس کی زیادہ سے زیادہ حالت میں فینولک پختگی کی ہوتی ہے, صبح سویرے, درجہ حرارت کے کنٹرول سے. اپنی داھ کی باری میں انتخاب, صرف بہترین انگور ہی کا انتخاب کیا جائے گا, انگور کے اعلی ترین معیار کی ضمانت کے ل hand ہاتھ سے کاٹنا. توسیع: تہھانے میں کشش ثقل سے۔, کم دباؤ پر پیسٹ کے نرم دبانے اور کنٹرول درجہ حرارت پر الکحل کے ابال کے بعد انگور کی سکڈنگ اور بعد میں نرم کرشنگ. لکڑی سے گزرنے کا کوئی راستہ نہیں ہے. جوڑا لگانا: یہ ایک انتہائی ورسٹائل شراب ہے۔, جو برتنوں اور مختلف کھانوں کے مختلف انتخاب کی اجازت دیتا ہے۔. ہم تجویز کرتے ہیں لیکن کچھ پکوان جو ہمارے خیال میں اس شراب کے ساتھ بالکل ہم آہنگ ہو سکتے ہیں۔, مختلف شروع کرنے والے جیسے بھاپے ہوئے مسلز۔, چاول کا سلاد یا گرم سمندری غذا کا ترکاریاں۔, سشی و سشمی, یہ ایک بھری ہوئی مچھلی کے ساتھ بھی مکمل طور پر جا سکتا ہے۔ (ایک اچھا واحد) .  
• 

  وائٹ شراب سیلر کریڈو – عجیب یکجہتی

  Estrany solidari شراب پروجیکٹ کے ہاتھ سے آتی ہے www.veremasolidaria.org (یکجہتی کی فصل) کی ایک پہل 2017 جس میں انہوں نے تعاون کیا۔ 200 لوگ اور جن کا مقصد شراب اور سماجی ذمہ داری کو متحد کرنا ہے تاکہ غربت اور سماجی اخراج کا مقابلہ کرنے والے اداروں کے لیے وسائل اکٹھے کیے جا سکیں.