سفید شراب والنسیسو بلانکو۔

متعلقہ مصنوعات

• 

  وائٹ شراب سیلر کریڈو – کریڈو کر سکتے ہیں

  کین کرڈو وہ نام ہے جس کے ذریعہ ہمارا گھر واقف ہے.

  کریڈو پیڈرا بلانکا اسٹیٹ میں واقع ایک ہی فیملی داھ کے باغ سے ہے, Alt Penedès کے علاقے میں, نامیاتی اور بائیوڈینامک زراعت کے اصولوں پر عمل کرتے ہوئے کاشت کی گئی ہے.

  ہم داھ کی باریوں کا کام کرتے ہیں جس سے پودوں کے اچھ .ے پودوں میں اضافہ ہوتا ہے, مٹی کو اسفنج کرنے اور بارش کی فصل میں پانی کی برقراری اور نکاسی آب کو منظم کرنے کے لئے جس کی ہم مشق کرتے ہیں. انگور کے ماحولیاتی نظام میں جیوویودتا اور توازن کو فروغ دینے کے لئے یہ سرور ضروری ہے, جہاں ہم دواؤں کے پودوں سے علاج لاتے ہیں (فیتھوتھیراپی) کوکیوں کی موجودگی پر قابو پانے اور تناو reinں کو مکمل طور پر قدرتی طریقے سے تقویت دینے کے لئے.

  خنجروں کے بہترین معیار کی ضمانت کے لئے سیلر کریڈو کی فصل ہمیشہ ہاتھ سے کی جاتی ہے۔. دبانے سے پہلے, کین کریڈو بنانے کے لئے استعمال ہونے والے انگور دستی سلیکشن ٹیبل کے ذریعے جاتے ہیں.

  متوازن اور گہری, کیا کرڈو آزاد اور شفاف انداز میں زاریل لو کی شخصیت کا اظہار کرسکتا ہے. تفصیل کے دوران, ہم انگور کی کھالوں کو تیز کرتے ہیں اور بہت کم دبانے والی کارکردگی کا استعمال کرتے ہیں, جو ورتھ کے ٹھیک ٹھیک حصہ کی نمائندگی کرتا ہے. ابال - ہمارے داھ کی باریوں سے خمیر - کرواتا ہےاستعمال شدہ بلوط بیرل میں, جہاں تقریبا دو مہینوں تک شراب باقی رہ جاتی ہے.

  کم سے کم مداخلت کے نتیجے میں مکمل طور پر قدرتی تلچھٹ پیش کرسکتے ہیں. شراب سازی اور بوتلنگ ہمیشہ پراپرٹی پر کی جاتی ہے.
• 

  وائٹ شراب سیلر کریڈو - کیفیفیٹ

  ‘کیفیفیٹ’, جس شاخ کو دفن کیا گیا ہے - اور جس پودے سے یہ آتا ہے اسے کاٹ کر بغیر - ایک نئے تناؤ کو زندگی بخشتا ہے.کیفیفیٹ سفید شراب سیرل ڈیل بوسک داھ کی باری سے آتی ہے, انتہائی کباڑی مٹی اور چکنی ساخت (ریت کے درمیان توازن, سلٹس اور مٹی). یہ ایک خود کی ملکیت کا داھ کا باغ ہے جو آلٹ پینڈس کے علاقے میں واقع ہے اور نامیاتی اور بایوڈینامک زراعت کے اصولوں پر عمل کرتے ہوئے کاشت کیا جاتا ہے۔.ہم داھ کی باریوں کا کام کرتے ہیں جس سے پودوں کے اچھ .ے پودوں میں اضافہ ہوتا ہے, مٹی کو اسفنج کرنے اور بارش کی فصل میں پانی کی برقراری اور نکاسی آب کو منظم کرنے کے لئے جس کی ہم مشق کرتے ہیں. انگور کے ماحولیاتی نظام میں جیوویودتا اور توازن کو فروغ دینے کے لئے یہ سرور ضروری ہے, جہاں ہم دواؤں کے پودوں سے علاج لاتے ہیں (فیتھوتھیراپی) کوکیوں کی موجودگی پر قابو پانے اور تناو reinں کو مکمل طور پر قدرتی طریقے سے تقویت دینے کے لئے. جھنڈ کے بہترین معیار کی ضمانت کے لئے سیلر کریڈو میں فصل ہمیشہ ہاتھ سے کی جاتی ہے.پاکیزگی طہارت اور شفافیت کی ایک تعریف ہے. کوئی شامل سلفائٹس پر مشتمل ہے, خمیروں میں صرف وہی سلفائٹس ہیں جو خمیر کے دوران قدرتی طور پر پیدا کرتی ہیں (<8 مگرا / ایل). یہ ایک شراب ہے جو انگور کے معیار اور داھ کے باغ سے کام کو اہمیت دیتی ہے. ابال - ہمارے داھ کی باریوں سے خمیر - استعمال شدہ بلوط بیرل میں کیا جاتا ہے۔, جہاں شراب ڈیڑھ ماہ کے لگ بھگ وقت تک باقی رہتی ہے.کیفیفیٹ ٹیروئیر کا زیادہ سے زیادہ تاثرات تلاش کرتا ہے اور, اس طرح, کم سے کم مداخلت کے نتیجے میں قدرتی تلچھٹ پیش کرسکتے ہیں. شراب فروخت اور بوتلیں ہماری جائداد پر کی جاتی ہیں.
• 

  سرخ شراب – نامیاتی انگور کا باغ

  ویانا پولل خاندان کا انگور کا باغ۔. ہمارے ہر پلاٹ کا ذمہ دار اور پائیدار انتظام ایک پہچان ہے جو بوڈےگاس بلبیناس کے انگور کے باغات کی خصوصیات ہے. سرخ شراب Viña Pomal Ecológico کسی کام کا زیادہ سے زیادہ اظہار ہے۔جو ماحول پر مرکوز ہے۔.تفصیل (شراب تیار کرنا)

  Viña Pomal Ecológico ایک روایتی شراب سازی کی خصوصیت رکھتا ہے۔: destemming اور کچلنے کے بعد, الکحل ابال دو ہفتوں کی مدت کے ساتھ ہوتا ہے۔, جس میں شراب ایک ہموار ساخت حاصل کرتی ہے۔, خوشگوار اور زبردست پھلوں کی شدت کے ساتھ۔.6 نئے امریکی بلوط بیرل میں مہینوں کی عمر۔, وہ ہمیں اس سرخ شراب کے اظہار کو مکمل کرنے کے لیے ضروری پیچیدگی اور پختگی دیتے ہیں۔.

  وائن یارڈ (اہمیت)

  انگور آتے ہیں۔ 17 ہارو میں واقع تصدیق شدہ نامیاتی داھ کا باغ۔. اس کی کاشت ماحول کے انتہائی احترام کے ساتھ کی جاتی ہے۔, نامیاتی وٹیکلچر کے لیے صرف قدرتی مصنوعات کا استعمال.ہمارے ہر پلاٹ کا ذمہ دار اور پائیدار انتظام۔, یہ ایک پہچان ہے جو D.O.Ca انگور کے باغات کی خصوصیت رکھتی ہے۔. Bodegas Bilbainas سے Rioja. Viña Pomal Ecológico ماحول پر مرکوز کام کا زیادہ سے زیادہ اظہار ہے۔.

  جوڑا بنانا

  Viña Pomal Ecológico بالکل نرم پکوان جیسے چاول کے ساتھ ہم آہنگ ہوتا ہے۔, پنیر, پیٹس, سٹو, سبزیاں, مچھلی…
• 

  سفید شراب – برناٹ اولر بلینک ڈی پیکامولس۔

  پیداوار: 12.133 بوتلیں

  شراب تیار کرنا:

  ہاتھ تھامے ہوئے۔. دبانے سے پہلے کولڈ میکریشن۔. کالے انگور کو بلینک ڈی نوئرز کے نام سے پکارا جاتا ہے۔.

  کالا انگور۔, چار ماہ تک کنکریٹ کے انڈوں میں خمیر اور بوڑھا ہوتا ہے۔. سفید انگور دو مختلف عناصر میں خمیر اور بڑھاپے سے گزر چکا ہے۔.

  سٹینلیس سٹیل کے ٹینک۔. کا ابال 21 دن 16ºC پر. کل ماؤں کی پرورش۔, دوران 5 ہفتہ وار پمپ اوور کے ساتھ۔.
• 

  سفید شراب Vidavins Matriarchy

  سفید شراب مختلف قسم کے انگور کے ساتھ بنایا گیا ہے مکابیو Y موناسٹریل, گودام کے ذریعے Vidavins Pallars Jussà کے علاقے میں واقع ہے۔, Figuerola d'Orcau میں (للیڈا).