Bri witte wijn van de Celler de l'Era Blanc de Negre

Uitwerking: Handmatige oogst met dozen 10-15 kg. Destemmed en geweekt 4 koude uren, bloeden en fermenteren in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling op maximaal 20 ° C. Spontane koude verheldering en zeer zachte filtratie om mogelijke deeltjes in suspensie te verwijderen.

Gebotteld: April 2017

Food pairing: Japanse gerechten zoals sushi, gegrilde vis, zeevruchten en ook kazen kunnen perfect samengaan, maar ook gerechten met een zoute punt zullen een geweldige combinatie zijn.

Beschrijving

Proefnotities: BRI BLANC ZWART

  • Vergezicht: lichtgroen en heldere tinten.
  • Neus: subtiel en complex, met citrustonen, anijs en bloemen.
  • Boca: behendige mond, fris en met een bepaald volume dat een goed verouderingspotentieel geeft.
De wijnmakerij:

Celler de l’Era is een familieproject dat het jaar begon 2002 in de Mas de les Moreres. Een boerderij van 72 Hij heeft. gelegen op de rechteroever van de rivier Arbolí, in de buurt van Cornudella de Montsant.

Twaalf hectare golvend land waarin ze tegenwoordig worden verbouwd 41.000 soorten van lokale variëteiten zoals Garnacha Tinta en Mazuelo, en anderen geïmporteerd zoals syrah, Cabernet Sauvignon en Merlot herbergen al eeuwenlang af en toe wijngaarden. De eeuwenoude terrasvormige muren verspreid over het landgoed getuigen van de inspanning om het beste te maken van het harde en genereuze land van de Priorij.

Extra informatie

gewicht 1.5 kg
Type

wijnsoort

Toevoegen

raadplegen

Kwalificatie van het jaar

zeer goed

Uva

Temperatuur van de dienst

Pairing

, , ,

Bodegas

D.O.

ouders

Fles of per doos:

verbruik voorkeur

Behoud

Graduatie

Regio

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bri witte wijn van de Celler de l'Era Blanc de Negre” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.