fusion caps

Toont alle 2 resultatenGesorteerd op nieuwste

Filters:

Rode wijn Bodegas Leda – Mas van Leda Magnum 2016

Over Leda Het is het resultaat van de integratie van de verschillende betalingen Tempranillo, van wijnstokken meer 40 jaar, met opbrengsten tussen 4.00 en 4.500 Kg / ha.
Het is een wijn Multiterroir, elegant en makkelijk te drinken, dat streeft naar de essentie van het gebied vast te leggen waarvan het afkomstig is, voornamelijk Toro, Cigales, Valtiendas en Tudela de Duero.
Het is de bedoeling om de veelzijdigheid van de tempranillo variatie in de verschillende regio's rond de rivier de Douro te uiten, zoek het creëren van een wijn authentiek en met persoonlijkheid.
Van geselecteerde wijngaarden waarin minimaal ingrijpt, Over Leda 2013 Het brengt perfect wat was deze vintage, met milde temperaturen te koelen tijdens de lente en de zomer, iets ongewoons in het gebied. Atypische toevoegen dat resulteert in een atypische wijn, getoond fijne, fresco, met groot bewaarpotentieel en een essentie oprecht Atlantic.
Wijnmaken
Na de oogst begint aftappen Werkwijze, persen en fermentatie. Het druivensap wordt geweekt met de huid en zaden in grote vaten van metaal.
veroudering
14 maanden in eiken vaten, 90% Frans (Allier, Nevers er Joupillers) en 10% Amerikaanse.
Pairing
Barbacoas, fusion caps, wit vlees met sauzen complex.
Rode wijn Bodegas Leda – maar Leda

Over Leda Het is het resultaat van de integratie van de verschillende betalingen Tempranillo, van wijnstokken meer 40 jaar, met opbrengsten tussen 4.00 en 4.500 Kg / ha.
Het is een wijn Multiterroir, elegant en makkelijk te drinken, dat streeft naar de essentie van het gebied vast te leggen waarvan het afkomstig is, voornamelijk Toro, Cigales, Valtiendas en Tudela de Duero.