Zeevruchten en vis

Albariño wijn CALAZUL- D.O. Rías Baixas Bodegas Rectoral do Umía 100% Albariño Maceratie en fermentatie bij 18ºC voor 15 dagen, met geselecteerde gisten. Gerijpt op zijn eigen fijne negen maanden durende droesem volgens de battonagemethode. 91 punten James Suclking, 2019