D.O.P. Arzúa-Ulloa
Toont alle 19 resultaten
-
Galicische kaas van halfgeharde koe O Mouro
Ambachtelijke kaas gedoopt in koffie "mouro" 450-500 gram ongeveer. Het is gemaakt met rauwe koemelk, en baadt in een aftreksel van koffie en kaneel. -
Hele Marianne-kaas (2.5 kg aprox)
Melk rijpingstijd koe hooi Marianne (2.5 kg aprox)
Galicisch kaas geharde hooi Marianne, Het is een kaas met een air van hoge berg kaas, maar met de traditionele Galicische afgestemd hooi, sinceiro deze kaas dat hulde aan de natuurlijke voeding van koeien die melk geven waarmee het is gemaakt voordoet. -
cheese Marigod , 3.5 KG
cheese Marigod (uitharden boter 8 maanden)
Kaas in boter Nata, GOUDSBLOEM (1 piece 3'50kg), Chedarizado kaas rauwe koemelk, gerijpt in doek en botercrème voor 8 maanden. Kaas bekroond met zilveren medaille op de World Cheese Awards competitie, 2013 -
Queso Gallego Daniberto San Roquino
Queso Gallego San Roquino
Speciaal voor grootformaat detailhandel en horeca. een van de beste kazen van Galicië 2KG -
Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
San Simon kaas 45 dagen van genezing en de geschatte gewicht 1 Kg. -
San Simón Galicische kaas Daniberto D.O.P 45 dagen.
San Simón Galicische kaas Daniberto D.O.P 45 dagen.
San Simon kaas 45 dagen van genezing en de geschatte gewicht 1 Kg. -
Queso Gallego San Simon da Costa Curado
Genezen Galicische kaas San Simon da Costa DO.
30 dagen van genezing en de geschatte gewicht 0,500 Kg -
Galicisch in de kaasboerderij van de Eume 1,5 kg
Kaas Eume, Een stukje +/- 1500grs Boterachtige kaas milde smaak en ivoor, het heeft een 10 rijping dagen met weinig zout. Speciaal voor sauzen of desserts. Let op voor de internationale levering zijn niet beschikbaar -
Queso Gallego: Blauwe kaas Prestes 600gr
De blauwe kaas van Prestes is een kaas met een stevige structuur en glad, en smeerbare. Aangenaam verrast door het zachte smaak, dat niet overstemmen de rest van de ingrediënten bij het koken. Uitmuntend in de sauzen van blauwe kaas, salades, vulling voor taarten en hapjes, sauzen voor vlees, etc. Ideaal voor het verspreiden op knapperig brood. Het is ook geconsumeerd als een dessert, met fruit zoals aardbeien, peren of perziken. Het is raadzaam om van te genieten met een glas wijn uit Jerez, Porto of rode wijn is robuust en sterk. -
Queso Gallego: Daniberto Peper 800gr
Vet kaas, gerijpt op spaanse peper peper ongeveer 0,700 gram -
Queso Gallego: Rosewood mini
Kaas PaloSanto wordt gepresenteerd in delen 750 gramos aproximadamente Prácticamente desconocido en el resto de España, de Palo Santo is een kaas gemaakt van de melk van de koe; een milde smaak, erg boterachtig en combineert zeer goed. De naam is te danken aan het instrument dat gebruikt werd door een monnik uit een klooster in de buurt van Cuntis (Pontevedra), terug in de 1.720, verwijderen van de wrongel uit welke was verkregen van een vette kaas van exquise smaak, vóór de rest van 3 maanden in de kelders van het klooster. Met dank aan de onderzoekers die de studie van de oude documenten van het Klooster kreeg de formule. Vandaag de bereiding is als de traditionele als in de ACHTTIENDE eeuw. Kenmerken: Paperback, ronde vorm, gewicht 750 gram ongeveer.. Het is gemaakt in partjes 0.250 gram. -
Queso Gallego: De Weg van Gozo Loran
Gepresenteerd in stukken 600 over gram en houten containers. Geperste kaas tender, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, calciumchloride, leb, lisozima (product verkregen door ei), zout en melkfermenten. -
Queso Gallego: Ban-e Loran
Het komt in stukken 700 gram ongeveer. Geperste kaas tender, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, zal, calciumchloride, leb, lisozima (product verkregen door ei) en melkfermenten. Goud tweejaarlijkse award Chincho 2010 van Castilla en Leon. -
Kaas tepel : Een stukje 650 grs.
Kaas D.O.tetilla pza.650 g. Ingrediënten: Gepasteuriseerde koemelk, melkfermenten, leb, zout en zuurteregelaar E-509. ES min 45% M.G. / E.S. min 45 -
Kaas Queso Gallego Eume
Kaas Eume, Een stukje +/- 1000grs Boterachtige kaas milde smaak en ivoor, het heeft een 10 rijping dagen met weinig zout. Speciaal voor sauzen of desserts. Let op voor de internationale levering zijn niet beschikbaar -
Queso Gallego Queinaga ( Arzúa-Ulloa )
Kaas Queinaga met D.O.P Arzúa-Ulloa, Een stukje +/- 1000grs Het is gemaakt met verse, volle melk, gepasteuriseerde, Friese rassen, Alpine bruin en Galicische Rubia, van geluid en veehouderijen zich in het geografische gebied van de BOB, die voldoet aan de vastgestelde parameters. Deze melk mag geen biest bevatten, conserveringsmiddelen remmers of geneesmiddelen die de voorbereiding van invloed kunnen zijn, of de instandhouding van de kaas rijpen. Het is een zachte kaas korst en schoon, lenticular vorm en een minimale looptijd van 6 dagen. Dunne elastische korst, medium geel tot donker, helder, schoon en glad. Pasta uniforme kleur tussen ivoor en bleke wit-geel, paar kleine en onregelmatige verdeling van de ogen. De melkachtige smaak die doet denken aan boter en yoghurt, met hints van vanille, zeer zachte crème en moer, licht zoute smaak en medium zuurgraad of lage. Let op voor de internationale levering zijn niet beschikbaar -
Queso Gallego O Brexeo
De kaas met Brexeo D.O.P Arzúa-Ulloa, Een stukje +/- 500grs Het is gemaakt met verse, volle melk, gepasteuriseerde, Friese rassen, Alpine bruin en Galicische Rubia, van geluid en veehouderijen zich in het geografische gebied van de BOB, die voldoet aan de vastgestelde parameters. Deze melk mag geen biest bevatten, conserveringsmiddelen remmers of geneesmiddelen die de voorbereiding van invloed kunnen zijn, of de instandhouding van de kaas rijpen. Het is een zachte kaas korst en schoon, lenticular vorm en een minimale looptijd van 6 dagen. Dunne elastische korst, medium geel tot donker, helder, schoon en glad. Pasta uniforme kleur tussen ivoor en bleke wit-geel, paar kleine en onregelmatige verdeling van de ogen. De melkachtige smaak die doet denken aan boter en yoghurt, met hints van vanille, zeer zachte crème en moer, licht zoute smaak en medium zuurgraad of lage. * Let op voor de internationale levering zijn niet beschikbaar -
Queso Gallego Heather Loran
Een stukje: +/- 1 Kg gemaakt met gepasteuriseerde koemelk in aardewerk container Het komt in stukken 850 en G 3 ongeveer presenteerde een keramische soort braadpan container. Ook maat 8 kg. (raadplegen) Geperste kaas tender, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, zal, calciumchloride, lisozima (product verkregen door ei), stremsel en melkfermenten. * Let op voor de internationale levering zijn niet beschikbaar -
Queso Gallego Bama
Con D.O.P. Arzúa-Ulloa Een stukje: +/- 1 Kg gemaakt met gepasteuriseerde koemelk. Rijpingsperiode: ten minste zeven dagen. Aroma: zacht, licht zuur, die samen doet melk waarvan. Smaak: zuivel, mantecoso, Zacht zout en licht zuur. Vet: minimum 45%, droog extract. Droog extract: maximaal 52%
