포도원
들과 샤워와 Grenache 포도원에서 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 리오하 Alavesa 및 Rioja 동쪽 경사면의 Sierra de la demanda, 으로 북쪽.
80% 샤워
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레드 와인 Muga – 프라도 그랑 세르 Enea 2010
대형 매장량이 시간에 마지막으로 만든 와인과 우수성의 아이콘이다. 프라도 그랑 세르 Enea 2010 완벽한 숙성을 보장하기 위해 와이너리로 최신 포도와 무가 (MUGA) 검사에 의해 이루어집니다, 그것은 태어나 빈티지한: 이 2010 (우수한 평가). 한 잠재적인 노화. 개발 게다가 토레 무가 (MUGA) 검사의 포도, 포도에 대한 Prado Enea 는 항상 마지막을 입력합니 와이너리. 이를 통해 우리는 최적화하기 위해서는 성숙. 포도발효에 항상 탱크의크 10.000 Kg. 의 용량이없는 온도 통제 또는 효모. 의 침용은 변수이지만 마지막까지 이십일. 노화의 와인은 열두 개월에서 예금을의 오크 16.000 터, 서른여섯 개월에서 오크 배럴 (최소), 와 서른여섯 달 (최소) 병에. 후에 노화에 의해 수행되며 가벼운 정화 계란 흰자. 링 이것은 와인 페어링과 스튜, 고기 및으로 사용 컵. 생산 90.000 병 수상 97 파우더 로버트 파커 (와인 옹호) 94 스페인 와인의 Penin 가이드에 의해 -
레드 와인 Bordón crianza 이
개발 의 선택 과일, 따라 처리됩니다에 드 따른 대중과 소프트 누르의 포도들에게 알코올 발효 및 malolactic 발효. 촉진 와인은 세계에서 가장 유명한 화이트 오크 배럴 (오하이오) 중간 토스트와 프랑스크에 대한 14 개월, 으로 모든 벽돌쌓기 4 개월을 촉진하는 자연적인 설명. 그 후 그것이 유지 6 개월에서 병에 대한 구체화. 링 콩, 흰색과 구운 고기에, 양을 치즈, 파스타와 튀긴 음식에서 일반 -
레드 와인 – Viña Bosconia Reserva 2009
추가없는 것을 특징으로 봄의 서리,그리고 좋은 환경 조건에 도움이 있었고 수정하고 성숙의 포도. 이 모든 결과에 풍부한 수확에도 불구하고 고통은 여름 불안 및 폭풍우 치는 것이었 균형과 함께 최적의 기후 조건의 달,밝고 신선한. 수확했 단계별로 완벽한 위생 상태의 포도.Aging은 노후화 오크 배럴에서 5 세, 가 2 rackings per year.병입명으로 백색의 신선한 계란. 병지.링소시지, 콩고 스튜, 붉은 고기 및 전투기, 치즈 나 다크 초콜릿과 야생 과일 디저트로 멋진 식사를 마무리합니다..
