설명
맛 노트: 바론 드 레이 화이트 와인
녹색 반사와 옅은 노란색. 코에 큰 표현력을 기대합니다., 이국적인 향의 매력적인 범위, 아로마 허브와 딜. 입에, 정도와 산도의 완벽한 균형, 멋진, 오.
와이너리
바론 드 레이에서, 수확은 가능한 한 많은 포도 무리를 부각시킬뿐만 아니라 가장 큰 자산을 소중히하기 위해 수동으로 수행됩니다.: 포도원. 어떻게 논리적인가, 포도가 "지하실의 기슭에"있다는 사실은 특히 와인의 품질에 기여합니다, 수확 중에 포도가 와이너리에 들어가는 시간을 최소화함으로써, 따라서 운송 중 원치 않는 발효를 피하십시오.
이 큰 장점은 또한 우리를 허용, 야심 찬 수동 포도 선택 정책의 수년간의 구현. 10 년 이상, 최고의 농장에서 생산되는 포도 생산 능력은 300 킬로와 지하실에있는 두 개의 선택 테이블로 운송되었습니다.. 가, 각각의 모든 클러스터가 육안으로 검사됩니다, 완벽하지 않은 것들을 버리고 "최고의 농장에서 엄선 된 것"... 가장 뛰어난 품질의 포도.
현재 Barón de Ley에서는 수동으로 850.000 각 빈티지 포도의 킬로, 우리 나라에서 전례없는 내기, 일반적으로 사이에 변동하는 포도 비율을 폐기 10 % 고 20 % 빈티지와 원산지에 따라.
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