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  반짝이는 Valtea 자연 Brut

  인 세에 자신의 찌꺼기, 사 12 고 13 도, 프로세스에서의 심사, 까지 매뉴얼의 분리스. 그것을 만드는 유일한 포도주 반짝이는 Valtea 및 갈리시아의 와인이 이러한 특성으로 인증서 봉인의 갈리시아 Calidade.시각적 단계: 노란 색깔이, 과 황금, 함께 작은 스레드 오름차순으로 거품.후 각 단계: 복잡고 표현. 연상의 토스트한 브리오슈, 시간 envejenciendo 에 lias. 같은 방법으로 연상시키는 신선한 과일과 흰색 꽃 향기.에서 구개: 크리미 감각 미각에는 균형 잡힌 가진 산도.
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  카바 Codorníu – Codorníu 생태 제로

  Codorníu 생태 제로 그것은 desalcoholización하여 얻은 맛있는 무알콜 스파클링 와인이다, 자연 성장 재래종에서 만든, 최고의 유기는 포도원에서 페네 데스.

  개발 (VINIFICATION)

  우리의 생산의 나머지 부분과 어떤 포도와 접촉 및 생태 와인을 방지하려면, 우리는 우리의 추수의 나머지의 다른 날에이 포도를 수집하기로 결정. 엄선 된 와인을 바탕으로, 유기 알코올 Codorniu 제로 신중 저온 혁신적인 진공 증류를 이용하여 제거하고, 그 와인 마이징 손실 특성을 존중. 홀드에서 사용되는 물질은 나머지 발효 배럴 특별히 표시된 분리시켰다. 두 oenological 제품 생태의 지정을 위해 제조 공정 전반에 걸쳐 사용하고, 다른 단계들은 수행.

  VINEYARD (포도 재배)

  Codorníu 태어 제로 생태의 모든 포도원은 ECO 인증을 (유럽 규정) 고 NOP (국가 유기 프로그램, 미국) 에 위치하고 있는 페네 데스 Alt (Parellada 및 Macabeo) 에는 센트럴 페네 데스 (Xarel lo). 낮은 수익률 당 헥타르을 보장 최고 품질의 포도 (8.500-9.000 Kg/ha, 최대 허용 12.000 kg/ha).

  링

  Codorníu 유기 제로뿐만 아니라 완벽한 토스트입니다, 하지만 전채를위한 훌륭한 반주, 해산물, 과일이나 꽃 샐러드, 생선과 야채, crudités 또는 디저트.
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  제공하는 스파클링 와인에서 Godello

  제공하는 첫 번째 스파클링 와인의 D.O. Valdeorras 및 파이오니어 스파클링 gallegos. 로 만든 전통적인 방법에 의해, 또 Champanoise, 그것은 brut, 정밀한 거품으로 섬세한 거품. 으로 만든 다양한 GODELLO, 발효와 달려를 위한 최소의 9 개월, 자연 동굴,온도와의 연간 평균 11 에서 전체 부재는 가벼운.

  • 금메달 가이드의 와인 및 증류에서 갈리시아 2013
  • 금메달 가이드의 와인 및 증류에서 갈리시아 2012
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  제공하는 스파클링 와인에서 Godello 매그넘

  게 매그넘은 첫 번째는 스파클링 와인의 D.O. Valdeorras 및 파이오니어 스파클링 gallegos. 로 만든 전통적인 방법에 의해, 또 Champanoise, 그것은 brut, 정밀한 거품으로 섬세한 거품. 으로 만든 다양한 GODELLO, 발효와 달려를 위한 최소의 9 개월, 자연 동굴,온도와의 연간 평균 11 에서 전체 부재는 가벼운.

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  스파클링 와인의 D.O Rías Baixa: Eidosela 거품이 대서양 자연 Brut

   Eidosela 거품이 대서양은 첫 번째는 스파클링 와인의 품질에 적용 D.O. 리아 사스는 시장에 맞는 프로세스의 결과의 작업 및 연구 3 세.취미: 옅은 노란 색으로 황금, 미품, 지속적이고 우아한; 에서 코이 깨끗하고 과일, 의 향기를 사과와 감귤류의 약간의 견과류. 에 입은 신선하고 달콤한, 로 뒷맛이 과일과 우아