와 D.O.P. Arzúa-Ulloa Pieza de: +/- 1 Kg 으로 만든 살균 우유. 성숙 기간: 칠일에는 최소한.향기: 소프트, 약산성 및 모든 회의에서 우유는 올.맛: 유제품, 버터, 약산성고 짭짤한 소프트.지방: 최소 45%, 건조한 추출물.건조한 추출물: 최대 52%
치즈는 치료의 기간 동안 45 일과 훈제된 칩의 자작나무. 의 파스타,세미드 질감과 크림, 가벼운 맛, 작은 지방.그것은 이상적인 치즈를 녹아, 회사는 아주 잘하는 모든 종류의 고기와 생선, 구운 또는 소스. 그것은 또한 추천서 햄버거나 다진 샐러드. 그것을 아주 잘 결합합 헤이즐넛, 견과류와 사과.
치즈 PaloSanto 에 제시되어 부품 750 gramos aproximadamentePrácticamente desconocido en el resto de España, 이 Palo Santo 치즈로 만든 우유; 가벼운 맛, 매우 버터와 혼합이 매우 잘. 그 이름으로 인해 악기에 의해 사용되었다는 승려서 수도원 근처의 엘코르테 잉글레스 쇼핑 센터 (폰테베드라), 에 1.720, 을 제거하는 두부터 얻은 지방 치즈의 절묘한 맛, 이전의 나머지 3 개월의 지하실에서 수도원.감사는 연구자는 연구의 오래 된 문서 수도원의는 수식. 오늘날 그들의 준비는 전통으로무대에서.특징: 페이퍼백, 형, 체중 750 g 약니다..그것은 웨지 0.250 g.
치즈는에서 확고한 질감과 부드러운, 과 spreadable. 유쾌하게 그것의 매끄러운 맛, 지 않는 밖으로 빠져 나머 재료의 사용할 경우 요리.우수한에서 소스를 블루 치즈의, 샐러드, 충전재를 위한 타르트,그리고 카나페, 에 대한 소스기, etc.. 에 이상적 확산에서 각 빵. 그것은 또한 소비로 디저트, 과일과 같은 딸기, 배나무 복숭아나.
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