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치즈의 갈리시아
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반경 화 소 O Mouro의 갈리시아 치즈
커피에 담근 아티산 치즈 "Mouro" 450-500 g 약.생우유로 만든다, 그리고 커피와 계피 주입에 목욕.마리안 치즈 전체 (2.5 약 kg)
우유 치즈 숙성 소 건초 마리안 (2.5 약 kg)
갈리시아어 치즈 치료 건초 마리안, 그것은 높은 산 치즈의 공기와 치즈입니다, 하지만 기존의 갈리시아어 건초에 조정, 이 발생하게되어있는 우유를 제공 젖소의 자연 식단에 경의를 표이 치즈 sinceiro.치즈 Marigod , 3.5 KG
치즈 Marigod (경화 버터 8 개월)
버터 NATA 성숙 치즈, 금잔화 (1 조각 3'50kg), Chedarizado 치즈 원시 소 우유, 헝겊과 버터 크림 성숙 8 개월.치즈는 세계 치즈 어워드 대회에서 은메달을 수상, 2013Queso의 레고 Daniberto 산 Roquino
Queso의 레고 산 Roquino
특히 대형 소매 및 환대. 갈리시아 2KG의 최고의 치즈 중 하나Queso의 레고 Daniberto의 tetilla의 D.O.P.
Queso의 레고 Daniberto의 tetilla의 D.O.P.
산 시몬 치즈 45 치유와 대략적인 무게의 일 1 Kg.산 시몬 갈리시아어 치즈 Daniberto D.O.P 45 일.
산 시몬 갈리시아어 치즈 Daniberto D.O.P 45 일.
산 시몬 치즈 45 치유와 대략적인 무게의 일 1 Kg.케소 갈레고 산 시몬 다 코스타 쿠라도
경화 갈리시아 치즈 산 시몬 다 코스타 DO.
30 치유와 대략적인 무게의 일 0,500 킬로그램치즈 eco-friendly"순례자는"치료에 성숙 보
이전 순례자들은 자신의 치즈와 시리얼 그들을 계속에 그들의 방법을 산티아고 데 콤포스텔라,카사 그란데의 Xanceda 구이 전통에서 턱 do Peregrino, 경화 치즈를 보리에서 생산한 제한.턱 do Peregrino 은 치료 치즈, 곰팡이 지각, 우리가 감상 할 수있는 약간의 냄새와 함께 달콤한 메모리얼, 건초 및 버섯의 향기, 구, 수분에서 피. 을 즐기실 수 있습니다 깨끗한 맛과 과일, 달콤한 뉘앙스의 비스킷과 주의 젖산. 고 뒷맛을 곡물과 혼합된 유 향기와 건조 과일과 견과류 .개발 및 성숙•치즈 유기농 천연 나무 껍질 곰팡이.•Handmade 유기농 우유와에서 우리의 농장 생산 제한.•성숙 저장고에 대 한 8-10 주 통제되는 온도 및 습도. 나는 치즈는 일상을 얻기 위해서 좋은 주입 형의 및 효모에서 그들의 껍질 및 그들을 인쇄하는 매우 개인 및 정의는 우리즈.•마지막으로, 그 동안 다른 4 주, 우리는 우리를 소개한 치즈에 상자를 보리와 곡물, 그들이 어디에 끝낼 것입니다 가늘게 천천히, 을 획득 관능 특성 독.이 방법, 우리는 복구 전통의 eregrinos 에 그들의 방법에 산티아고.체중: 400 g염소 치즈 익은 토우사 Vella 450 +/-grs
의 토우사 Vella, 그것은 치즈, 으로 만든 원유의 염소, 의 눌러 붙여넣기. 치즈로 시장에 내놓아 치료, 무게는 450gr 또는 900gr이고 최소 성숙도는 4,5 개월.그것은 치즈는 너무 맛이 나는 것이 좋습니다 그것만, 또는 어떤 경우에도 동반으로 건조 과일 (아몬드,헤이즐넛) 또는 신선한 과일.장인 치즈에서 갈리시아 D.O. Cebreiro 카스텔로
장인 치즈 D.O Cebreiro 카스텔로 인정 받는 최고의 신선한 치즈에서 스페인에서 여러 차례고 최고의 치즈의 갈리시아장인 치즈를 신선한 카스텔로 데 Queixos Castelo de Brañas 은 흰색의 파스타, 소프트 거칠고 쉽게 확산으로 만든 우유의 암소의 Ancares lucenses 다음과 같은 독점 조리법의 비밀를 얻을 수 있는 이 치즈 그래서 절묘하고 특별한 받은 엄청난 양의 수상 및 인정. 치즈 카스텔은 부품의 원산지 명칭 보호 또는 Cebreiro, 의 작업을 결정하는, 규제 및 품질을 보장 치즈의 생산이 지역에서의 산 Lugo.치즈 Caprichos da 강철 800 gr.
지속적인 풍미, 달콤하고 짠맛; 매콤하고 떫은 맛. 견과류의 노트와 끝의 쓴맛.INGREDIENTESLeche pasteurizada de vacaFermentos lácticosCuajoCloruro cálcicoLisozyma (계란에서)소금블루 치즈 Prestes (바) 1Kg
치즈는에서 확고한 질감과 부드러운, 과 spreadable. 유쾌하게 그것의 매끄러운 맛, 지 않는 밖으로 빠져 나머 재료의 사용할 경우 요리.우수한에서 소스를 블루 치즈의, 샐러드, 충전재를 위한 타르트,그리고 카나페, 에 대한 소스기, etc.. 에 이상적 확산에서 각 빵. 그것은 또한 소비로 디저트, 과일과 같은 딸기, 배나무 복숭아나.치즈 San Simon D.O.P. 예약 Prestes
훈제와 치즈 부스러기의 자작나무 나무,그러나 최소 치유 90 일, 그래서 더 강렬한 향미, 과 기분 좋은 향기의 견과류와 버터.치즈 San Simon D.O.P. Prestes
치즈는 치료의 기간 동안 45 일과 훈제된 칩의 자작나무. 의 파스타,세미드 질감과 크림, 가벼운 맛, 작은 지방.그것은 이상적인 치즈를 녹아, 회사는 아주 잘하는 모든 종류의 고기와 생선, 구운 또는 소스. 그것은 또한 추천서 햄버거나 다진 샐러드. 그것을 아주 잘 결합합 헤이즐넛, 견과류와 사과.갈리시아어 치즈 유제품의 Eume1.5kg
치즈 유제품의 Eume, Pieza de +/- 1500grsQueso mantecoso de sabor suave y color marfil, 그것은 몇 가지 10 일의 숙성을 가진 작은 소금.특별한 소스 또는 디저트.하시기 바랍 항목에 대한 국제 납품에 사용할 수 없염소 치즈 익은 토우사 Vella 900 +/-grs
월까지 사용할 수 없 - 월.의 토우사 Vella, 그것은 치즈, 으로 만든 원유의 염소, 의 눌러 붙여넣기. 치즈로 시장에 내놓아 치료, 450gr ~ 900gr의 무게와 최소 숙성 4,5 개월.그것은 치즈는 너무 맛이 나는 것이 좋습니다 그것만, 또는 어떤 경우에도 동반으로 건조 과일 (아몬드,헤이즐넛) 또는 신선한 과일.갈리시아즈: 블루 치즈 Prestes600gr
블루 치즈의 Prestes 은 치즈의 회사의 질감과 부드러운, 과 spreadable. 유쾌하게 그것의 매끄러운 맛, 지 않는 밖으로 빠져 나머 재료의 사용할 경우 요리.우수한에서 소스를 블루 치즈의, 샐러드, 충전재를 위한 타르트,그리고 카나페, 에 대한 소스기, etc.. 에 이상적 확산에서 각 빵. 그것은 또한 소비로 디저트, 과일과 같은 딸기, 배나무 복숭아나. 는 것이 좋을 즐길 수 있는 포도주에서 Jerez, 포르토 또는 붉은 포도주 강력하고 강한.갈리시아즈: Daniberto 피망 800gr
뚱뚱한 치즈,성숙한 피망 후추 약 0,700 g갈리시아즈: Rosewood 미니
치즈 PaloSanto 에 제시되어 부품 750 gramos aproximadamentePrácticamente desconocido en el resto de España, 이 Palo Santo 치즈로 만든 우유; 가벼운 맛, 매우 버터와 혼합이 매우 잘. 그 이름으로 인해 악기에 의해 사용되었다는 승려서 수도원 근처의 엘코르테 잉글레스 쇼핑 센터 (폰테베드라), 에 1.720, 을 제거하는 두부터 얻은 지방 치즈의 절묘한 맛, 이전의 나머지 3 개월의 지하실에서 수도원.감사는 연구자는 연구의 오래 된 문서 수도원의는 수식. 오늘날 그들의 준비는 전통으로무대에서.특징: 페이퍼백, 형, 체중 750 g 약니다..그것은 웨지 0.250 g.갈리시아즈: 의 방법으로 기쁨의 Loran
제품 600 g 약고 나무에서 컨테이너.부드러운 치즈의 눌러 붙여넣기, 에게서 살균 우유, 칼슘 염화물, cuajo, lysozyme (제품의 달걀), 소금과 유산균 발효.갈리시아즈: Cautiv-ê Loran
그것은 제조에서의 부품 700 g 약.부드러운 치즈의 눌러 붙여넣기, 에게서 살균 우유, 소금, 칼슘 염화물, cuajo, lysozyme (제품의 달걀) 와 유산균 발효.격년 수상 Chincho 금 2010 의 보드의 카스티야 León.Queso 드 tetilla : Pieza de 650 grs.
돌아왔 con D.O.tetilla pza.650grs.천연 재료부터:Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo, 소금과 교정기는 산성의 E-509. 은 min 45% M.G./E.S. min 45갈리시아어 치즈 유제품의 Eume
치즈 유제품의 Eume, Pieza de +/- 1000grsQueso mantecoso de sabor suave y color marfil, 그것은 몇 가지 10 일의 숙성을 가진 작은 소금.특별한 소스 또는 디저트.하시기 바랍 항목에 대한 국제 납품에 사용할 수 없갈리시아즈 Queinaga ( Arzúa-Ulloa )
치즈 Queinaga 와 D.O.P Arzúa-Ulloa, Pieza de +/- 1000grs 그것은으로 만든 신선한 우유와 전체 소, 살균, 품종 홀스타인, pardo-알피나 및 갈레 rubia, 에서 농장을 청소하고 있는지에 지역의 명칭의 원산지, 을 충족하는 매개변수 설정. 이유가 포함되지 않을 수 있습 calostros, 방부제,억제제,또는 제품이 치료에 기여할 수 있는 개발, 성숙 또는 보호의 치즈.그것은 치즈의 부드러운 붙여 넣기와 껍질을 깨끗, 으로 렌즈의 형태와 성숙기간에 최소 6 일. 얇은 빵 껍질 및 탄, 노란 색깔을 중간을 다크, 밝, 깨끗하고 부드러운. 를 붙여 색상이 균일이트-아이보리와 담황색, 몇 가지 작은 눈과 불규칙한 배포. 그 향기 낙농 기억을 버터,요구르트, 뉘앙스 바닐라, 크림과 호두 아주 부드럽, 짭쪼롬한 맛과 중 산도,낮.하시기 바랍 항목에 대한 국제 납품에 사용할 수 없갈리시아어 치즈 또는 Brexeo
치즈 또는 Brexeo 와 D.O.P Arzúa-Ulloa, Pieza de +/- 500grs 그것은으로 만든 신선한 우유와 전체 소, 살균, 품종 홀스타인, pardo-알피나 및 갈레 rubia, 에서 농장을 청소하고 있는지에 지역의 명칭의 원산지, 을 충족하는 매개변수 설정. 이유가 포함되지 않을 수 있습 calostros, 방부제,억제제,또는 제품이 치료에 기여할 수 있는 개발, 성숙 또는 보호의 치즈.그것은 치즈의 부드러운 붙여 넣기와 껍질을 깨끗, 으로 렌즈의 형태와 성숙기간에 최소 6 일. 얇은 빵 껍질 및 탄, 노란 색깔을 중간을 다크, 밝, 깨끗하고 부드러운. 를 붙여 색상이 균일이트-아이보리와 담황색, 몇 가지 작은 눈과 불규칙한 배포. 그 향기 낙농 기억을 버터,요구르트, 뉘앙스 바닐라, 크림과 호두 아주 부드럽, 짭쪼롬한 맛과 중 산도,낮.* 하시기 바랍 항목에 대한 국제 납품에 사용할 수 없갈리시아즈 헤더 Loran
Pieza de: +/- 1 Kg elaborado con leche pasteurizada de vaca en envase de barroSe fabrica en piezas de 850 gr 3 약에서 제시하는 용기 세라믹 유형 캐서롤. 또한 크기의 8 kg. (상담)부드러운 치즈의 눌러 붙여넣기, 에게서 살균 우유, 소금, 칼슘 염화물, lysozyme (제품의 달걀), 레닛와 유산균 발효.* 하시기 바랍 항목에 대한 국제 납품에 사용할 수 없갈리시아어 치즈 바마
와 D.O.P. Arzúa-Ulloa Pieza de: +/- 1 Kg 으로 만든 살균 우유. 성숙 기간: 칠일에는 최소한.향기: 소프트, 약산성 및 모든 회의에서 우유는 올.맛: 유제품, 버터, 약산성고 짭짤한 소프트.지방: 최소 45%, 건조한 추출물.건조한 추출물: 최대 52%익 치즈 Moeche 조각의 +/- 1 Kg
정교한 전체적인 소의 우유 100% 선례를 동물들의 먹이에서 메도우즈에서는 갈리시아어.인테리어: 일관성을 붙여 상아빛 백색, 몇 가지 눈을 아주 깨끗. 그것은 부드러운 향을 즐거운 맛이 더 뚜렷.외장:그것의 표면은 회사와 일관, 짚 옐로우 컬러가 거친.체중: 사 1 / 1.2 kg 이고 직경이 10 하기 14 cm.그들의 준비와 매우 유사하는 갈리시아즈, 그러나 이것이 특징이라는 치즈와 맛을 조금 더 강해로 인해 더 이상 성숙기간, 의 15 일.* 하시기 바랍 항목에 대한 국제 납품에 사용할 수 없팩의 치즈 eco-friendly"순례자"및 커터 Girolle
이전 순례자들은 자신의 치즈와 시리얼 그들을 계속에 그들의 방법을 산티아고 데 콤포스텔라,카사 그란데의 Xanceda 구이 전통에서 턱 do Peregrino, 경화 치즈를 보리에서 생산한 제한.턱 do Peregrino 은 치료 치즈, 곰팡이 지각, 우리가 감상 할 수있는 약간의 냄새와 함께 달콤한 메모리얼, 건초 및 버섯의 향기, 구, 수분에서 피. 을 즐기실 수 있습니다 깨끗한 맛과 과일, 달콤한 뉘앙스의 비스킷과 주의 젖산. 고 뒷맛을 곡물과 혼합된 유 향기와 건조 과일과 견과류 .개발 및 성숙•치즈 유기농 천연 나무 껍질 곰팡이.•Handmade 유기농 우유와에서 우리의 농장 생산 제한.•성숙 저장고에 대 한 8-10 주 통제되는 온도 및 습도. 나는 치즈는 일상을 얻기 위해서 좋은 주입 형의 및 효모에서 그들의 껍질 및 그들을 인쇄하는 매우 개인 및 정의는 우리즈.•마지막으로, 그 동안 다른 4 주, 우리는 우리를 소개한 치즈에 상자를 보리와 곡물, 그들이 어디에 끝낼 것입니다 가늘게 천천히, 을 획득 관능 특성 독.이 방법, 우리는 복구 전통의 eregrinos 에 그들의 방법에 산티아고.체중: 400 g장인 치즈 치료 Bernaldo. D. 또는 산 시몬 da Costa
갈리시아즈의 tetilla 장인 훈제과 치료. 보호된 원산지 명칭 San 시몬 da Costa이상적인 치즈에 대한 전채 요리.체중: 0.5 Kg. 장인 치즈 치료 Daniberto D. 또는 산 시몬 da Costa
갈리시아즈의 tetilla 장인 훈제과 나무 자작나무의 치료. 보호된 원산지 명칭 San 시몬 da Costa에 이상적 전주.개발의 치즈 San Simon 다 코스타드은 전통 레시피와 최고급 원료 최대제의 위생과 위생. 두 개의 특징에서 눈에 띄는 개발 프로세스, 게 그것은 그것의 특정한 맛과 향기.처음에, 그것의 근본적인 원료: 우유, 에서 모든 유형 rubia 갈레, pardo-알피나 및 홀스타인, 항상에서 생산되는 지역에 따라 위생 규정.가장 중요한 기능을 발견 단계에서의 훈제, 을 위해 사용되는 나무의 나무 지역의 전형적인: 자작나무, 지만 제거의 자신의 껍질.후 치즈가 저장에 대한 숙성, 의 시간 동안 적어 45 일. 이 제품은 이미 개발하고 부르고 그것의 완료를 위해 라벨링. 과 소비.