Fromage De San Simon D. O. P. Réservation Prestes

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  Queso Gallego Daniberto San Roquino

  Queso Gallego San Roquino

  Surtout pour la grande distribution de format et de l'hospitalité. l'un des meilleurs fromages de Galice 2KG
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  Queso Gallego O Brexeo

  Le Brexeo au fromage avec D.O.P Arzúa-Ulloa, Pièce +/- 500grs Elle est faite avec des produits frais, le lait entier, pasteurisé, Races frisonne, brun alpin et le galicien Rubia, du son et des fermes situées dans la zone géographique de l'AOP, qui respecte les paramètres établis. Ce lait ne peut pas contenir de colostrum, inhibiteurs de conservateurs ou de médicaments qui pourraient affecter la préparation, mûrissement ou de stockage du fromage. Ce est un fromage à pâte molle et l'écorce propre, forme lenticulaire et d'une maturité minimum de 6 journées. Mince couche élastique, jaune moyen à foncé, clair, propre et lisse. Couleur entre le blanc-ivoire Pasta uniforme jaune pâle, Peu de petites et irrégulièrement réparties yeux. Sa saveur rappelle laiteuse de beurre et le yaourt, avec des notes de vanille, la crème très douce et noyer, goût légèrement salé et l'acidité faible ou moyenne. * S'il vous plaît noter articles pour la livraison internationale ne sont pas disponibles
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  Morceau de fromage affiné Moeche de +/- 1 Kg

  Fabriqué avec du lait entier 100% précédent d'animaux nourris sur les prairies de Galice. INTÉRIEUR: Pâte consistante blanc ivoire, avec quelques yeux et une coupe très propre. Il a une saveur douce et une saveur agréable plus prononcée. EXTÉRIEUR: Sa croûte est ferme et cohérente, Jaune paille un peu rude. POIDS: Entre 1 / 1.2 kg et un diamètre de 10 une 14 cm. Son développement est très similaire à du fromage galicien, mais ce fromage a la particularité qui est un fromage au goût légèrement plus forte en raison de leur période de plus de maturité, de 15 journées. * S'il vous plaît noter articles pour la livraison internationale ne sont pas disponibles
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  Fromage artisanal de la Galice D. O. Cebreiro Castelo

  Fromage artisanal D. O Cebreiro Castelo est reconnu comme le meilleur fromage frais en Espagne à plusieurs reprises et le meilleur fromage de la Galice Artisanale de fromages frais Castelo de Queixos Castelo de Brañas est de pâtes blanches, doux granuleux et plus facile à étaler qui est fait avec du lait de vache de la Ancares lucenses à la suite d'une recette exclusive et un secret qui vous permet d'obtenir ce fromage si exquis et extraordinaire qu'il a reçu une énorme quantité de récompenses et de reconnaissances. Fromage Castelo est une partie de l'Appellation d'Origine Protégée Ou Cebreiro, la tâche de déterminer, réguler et de s'assurer de la qualité du fromage produites dans cette région de la montagne de la province de Lugo.  
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  Fromage de chèvre Affinés Touza Vella 900 +/-grs

  Indisponible jusqu'au mois de Mars - Avril. Le Touza Vella, c'est un fromage, fabriqué avec du lait cru de chèvres, de pâte pressée. Le fromage est commercialisé comme un Remède, avec un poids de 450gr à 900gr et avec une maturation minimale de 4,5 mois. C'est un fromage qui est si savoureux que je vous recommande de le prendre seulement, ou en tout cas, accompagné de fruits secs (les amandes et les noisettes) des fruits frais ou.