16-18 ºC

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필터:
  • 셈 브로 매그넘 틴티드 와인

    그것은 와인 과일 캐릭터, 하려고 시도하는 익스프레스는 기본적 특성의 샤워에서 다양한 우리의 자신의 농장. 그것으로 강화된 작은 단계별로 나는 일반적으로 4 개월. 그것은 과일인, 달콤하고 육즙이 입안에서, 그러나 동시에 멋진, 몇 달콤한 타닌, 성숙하고는 매우 좋, 봉투없이 경도 타닌.

    촉진

    4 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.

    발효

    동 10 일 온도에서의 25°C.

    의 시간 단식

    7 일들은 스킨

  • 레드 와인 그룰라스 드 파소 매그넘

    라 호야의 지방 자치 단체에서 (Huesca),작은 와이너리하기 Bodegas EDRA은 IGP 리베라 델 레고로 만든 - 독립 빌라, 와인 EDRA Grullas 파소, 아라곤의 사전 피레네 산맥에 위치한 레드 와인의 오크 자신의 포도원.블렌드는 여전히 메를로의 선택이다, Cabernet Sauvignon, Tempranillo 및 Garnacha.포도원의 활동은 항상 환경을 존중하는 방식으로 개발, 화학 물질이나 공격적인 요소를 사용하지 않고 수동으로 모든 일을. 포도원은 콩류와 알팔파의 필드에 둘러싸여 있습니다.선정 된 포도는 별도로 제어 온도에서 스테인레스 스틸 발효를 vinifica 및 스킨의 최대 색소 및 페놀 성분을 추출하기 위해 신문을 delestages 있습니다. 레드 와인 EDRA Grullas 파소 2016 리베라 델 레고는 모금한다 4 만들어진 프랑스와 미국 오크 배럴 개월 "batonnage" 찌꺼기의 추가와 함께. 혼합이 만들어 병입니다.이 와인의 이름, 단계 크레인, 그는 그들이 북쪽에서 남쪽으로 그들의 여정에 힘을 다시 시작하기 전에 잠시 휴식을 취할 때 이러한 철새의 포도원의 존재를 기억하고 싶어.
  • 개별 나무 상자에 담긴 레드 와인 세자르 프린시페 매그넘

    시저 프린스 공작이었던 아버지의 Ignacio, 그것은 보인다는 외부의 귀족과 귀족했다. 나는 말을 사용하는"장 제목과 낮은 지불". 그는 남자 금지만 전체의 값, 깊은 값을 제공하는 뿌리, 작품과 사랑에 대한 자신. 그는 결코 작동이 중지, 모든 일에 그의 생활로 나갔 분야, 항상 보류, 에 항상 그들의 것.오늘 우리는 이 와인 덕분에 그의 작품에서는 포도원, 을 개선 및 유지원, 고통을 빈티지, 귀하의 무조건적인 지원.시저 프린스보다 더 많은 브랜드, 그것은 우리의 로고와 우리의 책임입니다. 들에게 와인 당신의 최선의 충분하지 않다, 또한을 전송하는 우리의 역사, 우리의 값, 의 즐거움을 위해 모든 그에 대한 대대로 그들을 얻을 것이 이 수업, 그것은 자신의 최고의 유산.이 와인에 가장 인정받는 와이너리 및 첫 번째 중 하나의 와인은 이 원산지 르 시갈에서 존재의 편지에서 가장 권위 있는 레스토랑.그것은으로 만든에서 포도는 포도원의 사 70 고 100 세, 의 플롯 블랙, 지, 양의 우리와 요트, 에 위치한 언덕으로 약간 기울기. 지만 포도원에 있는 다른 종류, 만 수확을 위한 시저 왕자의 긴장이 샤워 다양성, 으로 매우 낮은 수익률. 토양으로 구성된 점토와 모래에 깊이, 많은 자갈의 표면에.후에 14 개월의 노화에서 오크 배럴, 결과는 우아인, 정밀하고 미묘한.수상93 포인트 안내 Peñín
  • 레드 와인 시 왕자 – 13 니콜라스 매그넘 투수들

    그는 자신의 주머니 칼을 꺼내서, 그가 살았던 그의 아버지는 아이로 준 이후, 그녀는 기록 "I 13 니콜라스 투수 ' 그의 동생은 45 진동의 입구에 진흙 벽에. 그것은 그의 조부모의 지하실이었다, 그들은 기억.부채 와인은 티노을 채우기 위해이었다, 도망 산화, 이웃과 친척들 사이의 공통 호의 생존 모두의 문제 때문에. 빚이 돈을 지불하지 않는 것 같다 오늘날 우리는 또한 활용할 수.교환 많은 호의를 수집하지 삭제도되지 명예 수상했다, 그 호의 잊지 말했다. 또한 존중하고 우리가 여기서 무엇을 기억.13 니콜라스 Cántaros 그것은 우리의 역사를 말한다 와인이다, 이전 지하실은 Fuensaldaña의 경사면에 바위로 파고, 할아버지 Eutychius 대량의 첫 와인을 생산하기 시작 어디에. 그는 자신의 계정을 가지고 지하실의 석회암 벽을 사용, '해야'와 '이'. 이 와인은 그의 유산에 공물, Fuensaldaña의 전통과 시갈.Fuensaldaña 및 유적에서 독점적 위치 Tempranillo 포도원의 선택은 온다 8 개월에서 오크 배럴. 그것은 과일 와인 쿨러와 왕자 시저입니다, 당신이 할아버지처럼 즐길 수 있도록 설계, 친구와 함께 간식. 와인을 제공합니다 그 귀중한 순간.
  • 레드 와인하기 Bodegas 레다 – Leda Viñas Viejas 매그넘

    레다 비나 Viejas 그것은하기 Bodegas 레다의 원칙을 구현 와인이다. 포도원에서 Tempranillo 포도로 만든 레드 와인을 Multiterroir 70 고 100 세, 사이 저수율 2.000 고 2.500 kg / 하, 카스 레온 가장 상징적 영역에서 두: 리베라 델 두에와 토로.

    레다 비나 Viejas는 와이너리의 대표입니다, 생산과 추가의 품질에 따라 달라집니다, 사 2.000 고 12.000 병.

    100% 샤워. 레다 비나 Viejas 강력하고 인종이 될 수있는 와인이다, 긴 육종과 18 하기 24 개월, 추가에 따라.

    흰색 또는 붉은 고기, 캐서롤와 스튜.
     
  • 레드 와인하기 Bodegas 레다 – 마스 데 레다 매그넘 2016

    레다 이상 그것은 Tempranillo 다른 지불의 통합의 결과입니다, 더 덩굴에서 40 세, 사이 수율 4.00 고 4.500 kg / 하.

    그것은 와인 Multiterroir, 우아하고 마시기, 즉, 제공되는 지역의 본질을 포착하고자, 주로 토로, 르 시갈, Valtiendas와 투 델라 데 두에.

    그것은 도우루 강 주위에 다른 지역의 tempranillo 품종의 다양성을 표현하고자, 보고 와인을 만들 정통 개성.

    그것은 최소한으로 개입하는 선택 포도원에서, 레다 이상 2013 이 빈티지 무엇인지 완벽하게 전달, 온화한 봄과 여름에 온도를 냉각시키기, 뭔가 특별한 영역에서. A의 결과 비정형 추가 전형적인 와인, 그것은 잘 표시됩니다, 멋진, 가 좋은 노화 잠재력 그리고 진정으로 대서양 본질.
    Vinification
    포도 수확 과정을 배수 시작 후, 압착 및 발효. 포도 주스는 금속의 큰 통에 피부와 씨앗 침연 (macerated)입니다.
    Aging
    14 개월에서 오크 배럴, 90% 프랑스의 (금요, 느 베르가 Joupillers) 고 10% 미국.

    Barbacoas, 융합 캡, 소스의 복잡한 흰색 고기.
  • 레드와인 다마나 크리안자 매그넘

    생산60.000 병.개발 Destemmed 및 침용에 온도 제어. 알코올 발효 및 malolactic 에서는 스테인리스 탱크에 온도 제어.촉진그는 남 12 개월에서 오크 배럴 프랑스 (80%) 미국 (20%).
  • 레드 와인 Damana 5 2017 매그넘

    생산:
    250.000 병
    개발
    Destemmed 및 침용에 온도 제어. 알코올 발효 및 malolactic 에서는 스테인리스 탱크에 온도 제어.
    촉진:
    그는 남 5 개월에서 오크 배럴.
    수상
    91 포인트 Peñin 가이드
  • 레드 와인 Legaris – 레가리스 크리안자 매그넘

    전체 시간의 노화에서는 배럴의 Legaris Crianza 이 가 12 개월 이에서 실시 되었습니다 다른 tonelerías, 반 프랑스산 오크 및 반 미국 오크, 로 25% 의 새로운 배럴. 의 특별한 기능의 와인 레드 와인 Legaris 수익금의 포도원 그리고 현대 vine-growing 는 기술 지원서 우수한 관리의 포도를 피하고 불필요한 트리트먼트.
    개발 (VINIFICATION)
    포도 전송속 와이너리를 유지하 품질. 후에 드는 형태소 분석, 포도에 도달하면 사실상 전체의의 예금 스테인레스 스틸, 초안을 별도로 다른 기원의 포도. 우리는 찬 pre-발효 침용 (10 ºC) 동 3-4 일에서 추출하기 위해 향기와 색상 그리고 다음 그것은 점차적으로 온도를 증가. 와인을 시작합 알코올 발효하고 자연적인 방법으로 표현하는 typicality 우리의 다른 terroirs 의 D. 나. 리베라 델 두에 자주 효모. 발효 온도 범위 사 26 28°c. 이 devatting 또는 드로잉은행 사 14-16 일 vatting. 육아는 미디어에서 배럴되었습 12 개월 동안 보르도에서 배럴에서 가장 유명한 해변 중 일부에 의 비율 50% 프랑스산 오크의 곡물과 50% 미국 오크, 두 경우 모두에서,함께 20% 의 새로운 배럴. 기 위해서는 복잡성을 증가시킬 우리의 Legaris crianza 이, 에 blend 의 수확은 참여 총 22 tonelerías. 이 붉은 포도주가 되지 않은 안정화된 차가운, 그래서 그들 생산의 자연적인 존재할 수 있습 침전물. 미세 조정용 포도주 부드러운 정화 계란 흰색과 시작에서 병에 넣 월 2016.
    VINEYARD (포도 재배)
    포도 품종으로 우리는 이 와인을 생산되었을 정밀 레드 (샤워) 90% 카베르네 소비뇽 10%.에서 우리의 Legaris crianza 이는 우리가 표현하고자 고유성과 복잡성의 리베라 델 두에, 우리가 선택한 다른 포도원에서 각종 지리적 지역:- Pesquera de 두에, 발부 de 두에, 만사니요, Melida 및 Peñafiel 의 지방에서 바야돌 리드, 고도해 사 750 고 880 미터, 주된 토양 가볍게 상승하는 와인은 향기로운.- Roa, 이 호라, Hontoria 부품, Valdeande, Villalbilla de 그라나다, Fuentenebro, 가족 여행에 좋 de Roa, 산 살바도르 데 Roa, Olmedillo de 아에서는 부르 성, 고도해 사 810 고 970 미터, 어디에 토양은 진흙-석회 및 구조를 제공하고 전원을 우리의 와인.또한 우리는 자신의 포도원 (93 당신) 에서 농장의 Curiel de 두에 (바야돌 리드) San Martín de Rubiales (Burgos), 의 포도원하기 시작했다에 심어 1999 현재 시스템에 따라 재배의 로얄 더블 코드, 에서는 우리에게 지속 가능한 포도 재배와 식물 덮개. 에이티 2014 우리가 시작하면 틴토노 27 의 종료 8 월. 는 카베르네 소비뇽 동의 20 월.첫 번째 서리는 한 달 동안의 월, 의 끝에서 주기. 과 관련하여 온도, 우리가 말할 수 있는 온화한 겨울. 에서의 시작을 봄, 기온이 현저하게 고 했, 이 가속 10 일 발아의 포도원. 지 않을 때까지 초래하는 최대 기온 자신의 이 시간. 비록 그것이 정말 눈에 띄는 관점에서의 온도의 이주기 동안 발생하의 개월 월, 에는 온도 했다 훨씬 우수한 평소, 되는 일정한 그 뜨거운 햇볕이 잘 드는 일, 무엇을 마지막으로 말했의 성숙 과일. 의 강우량이 빈티지되었다는 예상보다 낮은.
    Legaris crianza 이 mariza 완벽하게 어린 양과, 리, 고기 스튜, 세미 성숙한 치즈.
    수상
    금메달 MUNDUS VINI - 2017
    금메달 TEMPRANILLOS 세계 - 2016
  • Chafandín 매그넘 레드 와인

    그것은 와인에서 독점적으로 포도에서의 지불 Chafandín, 100% 샤워 (틴토 피노) 그리고 그 포도원에는 대략의 나이 40 세. 그것은 포도의 특별한, 작은 직경, 으로 피부의 두께를 제공하는 큰 농도에서 침용. 이 Malolactic 에서 수행되는 배럴 새로운 프랑스어 오크의 300 터,그리고 그 포도주에서 숙박이징에서 동일한 배럴는 동안에는 적절하다고 판단되는 ( 에 따라 추가 ) 그것은 일반적으로 사 16 고 21 개월.

    촉진

    Malolactic 랑에서는 오크 배럴 300 터와 양육 21 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.

    발효

    동 12 의 온도에서 일 26ºC.

    의 시간 단식

    17 일들은 스킨

      
  • 셈 브로 매그넘 틴티드 와인

    그것은 와인 과일 캐릭터, 하려고 시도하는 익스프레스는 기본적 특성의 샤워에서 다양한 우리의 자신의 농장. 그것으로 강화된 작은 단계별로 나는 일반적으로 4 개월. 그것은 과일인, 달콤하고 육즙이 입안에서, 그러나 동시에 멋진, 몇 달콤한 타닌, 성숙하고는 매우 좋, 봉투없이 경도 타닌.

    촉진

    4 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.

    발효

    동 10 일 온도에서의 25°C.

    의 시간 단식

    7 일들은 스킨

  • 미국 비노 틴토 그레이트 무루 아 2017

    표현하고 개인정, 그것은 마지막 혼합하여 만든 보데가스것중에 젤 예쁜것. 와이너리로 계속 그의 철학을 오자 순전히 장인, 하지만 보고, 동시에, 현대적인 스타일을 고무 포도주 전체의 신선함과 과일의 작은 소리.

    VS de 것중에 젤 예쁜것은 와인 벨벳, 을 보여 주는 균형이 아주 잘 조화의 과일은 우리의 포도에서의 향기 mount alava 민트와 플로랄.

    촉진 의 16 개월에서 오크 배럴 프랑스 (30%) 미국 (70%).  
  • 레드와인 발렌시소 레세르바 매그넘 5L

    Valenciso 하나의 빨간색을 생산, 항상 예약하고 항상 우아. 호, 정교하고 다양한, 항상에 따라 설정을 모두 입맛의 고전과 같은 현대적인에 대한 그것의 특별한 질. 코는 매운 향기와 과일을 보여줍니다, 한 복잡도에 도달에서 성장하는 컵에서 소심한 개방. 사이에 균형을 유지하여 열매와 나무, 로 볼륨 방향족.
    찹쌀 버섯과 돼지 갈비, 허리의 이베리아 돼지고기와 함께 캐러멜, 와 렌즈콩 스튜 chorizo sausage 과 야채.
    수상
    92 포인트 안내 Parker
    92 제임스 포인트 서링
  • 레드와인 발렌시소 레세르바 매그넘 3L

    Valenciso 하나의 빨간색을 생산, 항상 예약하고 항상 우아. 호, 정교하고 다양한, 항상에 따라 설정을 모두 입맛의 고전과 같은 현대적인에 대한 그것의 특별한 질. 코는 매운 향기와 과일을 보여줍니다, 한 복잡도에 도달에서 성장하는 컵에서 소심한 개방. 사이에 균형을 유지하여 열매와 나무, 로 볼륨 방향족.
    찹쌀 버섯과 돼지 갈비, 허리의 이베리아 돼지고기와 함께 캐러멜, 와 렌즈콩 스튜 chorizo sausage 과 야채.
    수상
    92 포인트 안내 Parker
    92 제임스 포인트 서링
  • 레드 와인 Valenciso Reserva 2011 매그넘

    Valenciso 하나의 빨간색을 생산, 항상 예약하고 항상 우아. 호, 정교하고 다양한, 항상에 따라 설정을 모두 입맛의 고전과 같은 현대적인에 대한 그것의 특별한 질. 코는 매운 향기와 과일을 보여줍니다, 한 복잡도에 도달에서 성장하는 컵에서 소심한 개방. 사이에 균형을 유지하여 열매와 나무, 로 볼륨 방향족.
    찹쌀 버섯과 돼지 갈비, 허리의 이베리아 돼지고기와 함께 캐러멜, 와 렌즈콩 스튜 chorizo sausage 과 야채.
    수상
    92 포인트 안내 Parker
    92 제임스 포인트 서링
  • 레드 와인 – 비냐 포말 센테나리오 크리안자 매그넘

    Viña Pomal Centenario crianza 이 와인 특별한 기념의 백주년의 브랜드. 완벽한 균형을 고전적인 성격의 빨간 crianza 이에서 리오하고,존재의 의 과일을 더 눈에 띄.개발 (VINIFICATION)
    Viña Pomal Centenario crianza 이 특징으로 전통적인 vinification: 후에 드는 형태소 분석 및 분쇄 장소에 알코올 발효. 단식 총은 두 개의 주간, 을 찾고 구조의 와인 소프트, 쾌적하고 훌륭한 강도의 과일. 열두 개월에서 미국 오크 배럴 (15% 뉴) 우리는 복잡성과 성숙에 필요한 완벽한 표현의 이 레드 와인 예약.
    VINEYARD (포도 재배)
    핀카 비야에 의해 만들어 Pomal 90 헥타르의 포도원. 편의 시정촌에서 Haro 고보 2 /와이너리, 에 위치한 하나의 가장 아름다운 지역의 도시; 이를 통해 우리는 우리를 즐길 수 있습의 흐름과 강에 브로를 통해 콘차스의 Haro.을 결합한 우리 농장에서 D.O. 캘리포니아. 리오하는 다양 생태계의 기능에 변화의 토양과 햇빛 노출, 어떤 변환을에서의 포괄적인 선택 균일 한 분야. 의 포도 재배에 적용에서 발생한 혼합물이 전통적인 리오하고 정밀도, 결과에서 성장하는 혁신을 위한 노력을 보호하기 위해 자연, 에 항상 매개 변수의 최대 품질. 의 일을 우리의 포도원,우리가 추가로 요구하는 포도의 선택은 우리의 공급 업체의 Rioja Alta.
    Viña Pomal Centenario crianza 이 완벽하게 조화로서는 가벼운 식사만 제공과 같은 쌀 요리, 치즈, pates, 스튜, 야채, 물고기에 전형적인 요리는 전통적으로 결합된 세 레드 와인.
  • 스칼라 데이 프라이어 매그넘 틴티드 와인

    Scala Dei 이전에도 개성, 는 숨 쉬는 전통과 신뢰성, 이를 알 수 있습니다 더 나은 풍요 로움의 D.O.Q. Priorat. 그것은 정교와 포도에서 다른 작은 플롯을 신중하게 선택. 이 듀란트 관리와 처리 결과를 crianza 이 와인은 잘 구축되고 전체의 향기에 당신을 수송 할 것이다 포도원의 Priorat.
    개발 (VINIFICATION)
    을 정의한 후에는 포도밭은 가을이 술, 포도 이전에서 선택 에스테이츠에 도착 와이너리에서 작은 상자 16 kg, 모든 포도는 검토에 의해 철저하게 창고 직원들이 통과 선택을 통해 테이블,진동 입구에 설치된 와이너리. 후에 드는 형태소 분석 및 분쇄, 에서 발효 제어 온도를 보존하의 향기를 잘 익은 열매. 나중, 번식은 배럴 (프랑스크 80% 미국 20%) 일년 중. 이 형식의 노화에서 완료 병 년 이상 와인에 도달하는 시장에서 최적의 시간의 소비.
    VINEYARD (포도 재배)
    에서 포도 품종의 역사적인 지역의 포도원의 이전 (사 35 고 60 세), 심 테라스와에서 일반적인"costers"licorella 에서 Priorat. 형, 운전 식물을 위한 모든, 는 욕망을 얻는 가장 좋은 포도, 은 포도 수확 할 수동으로만. 포도원은 사이에 위치 500 고 800 미터의 고도, 는 호의 성숙은 느리고 정기적이고할 수 있는 다양한 음영의 결합을 높이고 다른 방향의 포도원. 이 모든 것 포도주 독특한.
    수상
    94 포인트 GUÍA 미식가 2018
    90 포인트 안내 PEÑÍN 2018
    금메달 MUNDUS VINI - 2018
    90 포인트 로버트 파커 2018
    금메달 EXPOVINA - 2017
    은메달 BACCHUS - 2017
  • 레드 와인 – Arnau 지중해 문화센터도, 매그넘 패밀리 셀렉션

    생산
    6.446 병
    Vinification
    발효 10 일 22°c llevaduras 자신의 농장. 침용의 15 하기 30 일 두 펌핑을 통해 일일. 사용되지 않습 press.
    촉진
    부츠 새로운 오크 프랑스의 d 바, Tronçais,과 느베르의 300 터에 대한 열두 개월. 이후의 노화에서 병에서 지하실에 대한 최소한의 열두 개월. 천연 코르크 마개에 국가.
  • 레드 와인 Rioja – Bordón 그랑 세르

    훌륭한 박카스의 금 을 Bordón 그랑 세르 2009보르 그랑 세르 2009 그는 수여되었습니다 한 금메달 국제 대회 바커스에서, 후에는 블라인드 테스 중 일 1.650 참조 국내 및 국제. 포도주 또는 큰 금메달이 세계의 샤워.포도원으로 만든 샤워, 그라시아노와 Mazuelo 에서 포도원에서 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 리오하 Alavesa 및 Rioja 동쪽 경사면의 Sierra de la demanda, 으로 북쪽.개발의 선택 과일, 따라 처리됩니다에 드 따른 대중과 소프트 누르의 포도들에게 알코올 발효 및 malolactic 발효.촉진와인은 세계에서 가장 유명한 새로운 배와 두 번째로 올해의 화이트 오크 (오하이오) 중간 토스트와 프랑스크에 대한 30 개월, 으로 모든 벽돌쌓기 6 개월을 촉진하는 자연적인 설명. 그 후에 남아 있는 병 36 개월 정밀 조정
  • 비노 틴토 Raimat Vallcorba

    라 이마트 발 코바 D.O의 Raimat 와이너리가 만든 레드 와인입니다. Costers del Segre.Raimat는 Codorniu Grup의 두 번째 프로젝트입니다, 라벤 토스 가족의 재산. Raimat, 또한, 생태학 연구 분야에서 두드러집니다, 이상으로 30 와인 연구 프로젝트는 유럽과 세계 수준에서 진정한 참조입니다.Raimat Vallcorba는 까베르네 소비뇽과 시라 품종으로 만들어졌습니다.. 까베르네 소비뇽 포도는 Vallcorba 영토에서 나옵니다, 석회질 토양의, 중력, 가볍고 매우 배수. 티라 다보 농장에서 온 시라, 더 피상적 인 토양, 정밀하고 콤팩트 한 질감.Raimat 와이너리 유기 농업 관행, 모든 포도원에는 CICC 인증서가 있습니다 (카탈로니아 통합 생산 협의회).Raimat Vallcorba의 모든 생산은 기본 아로마의 과일 표현과 신선도를 유지하는 것을 목표로합니다..이러한 이유로 발효는 피부와 함께 수행됩니다., 스테인리스 탱크, 28ºC의 제어 된 온도에서. 결과적으로 오랜 기간의 1 달, 그 동안 포도의 품질 추출이 펌핑되어 강화되고 피부의 존재는 몸과 질감이 좋은 와인을 보장합니다..포도주 양조 후, 와인은 번식을 통과했습니다 20 개월에서 오크 배럴 프랑스 (80%) 미국 (20%) 의 225 터.
  • Vino tinto Bodega Otazu Vitral

    Bodega Otazu Vitral 2009 개별 상자에Bodega Otazu Vitral 2009 제공하는 시장에 대한 네 번째, 후에 빈티지 2004, 2005 고 2007. 가 매우 한정 생산, 때문에 그것은 단지에 넣어 판매 900 병. 그것은 만들의 선택으로 최고의 포도 카베르네 소비뇽에서 최고의 소리의 포도원에는 보데가 Otazu.빈티지 설명서, 별도로, 각각의 다양성과 플롯, 최소는 온도 및 침용 하나는 주의 찬 pre-발효.
  • Vino tinto 라 Coartada 선택

    ALIBI

    빨간 프리미엄에 의해 개발되 Eladio 피네이로 그 저택의 지하실 Alentejo

    후에 강렬한 검색에 대한 다섯 년, 에 2004, 우리의 포도원 35 년 동안 매우 빈약한 토양의 슬레이트, 드롭 오프와 부드러운 남 노출. 을 가져보다 더 많은 여덟에서 전환하는 생체역학, 이 기간 동안의 시간은 쉬운 전환, 식물 보호를 처리하는 대상이되었습니다 거의 존재하지 않는. 포도원은 무료 주차장은 선착순으로, 의 높이에 토양이 상대적으로 낮, 잘라내에서 이루어집 Guyot 더블 확장 식물은 작, 에 위치한 북쪽 경계-센터의 Alentejo, 고 있는 아주 특별한 미기후, 그것은 보호되는 남쪽-동남, 에 의해 Serra da 오사, 북, 시에라 데 산 마메데 서쪽으로는 시에라의 산 미겔.

  • 레드 와인은 일곱 번째 Malbec

    일곱 번째 Malbec 그것은 아르헨티나 붉은 포도주에서 생산된 일곱 번째 와이너리. 그것은 완벽한 균형을 사이에 역사적 유산, 혁신과 우수성에서는 포도주 양조. 와인 100% 다양한 Malbec 와인 소프트, 따뜻하고 균형 잡힌.개발 (VINIFICATION) 포도, 수확 bines 플라스틱 350 kg, 그들 descobajado 와 부드러운을 깨는 곡물의 방출의 모든 주스부. 가, 그가 주도하는 스테인리스 탱크, 그녀가 고객께 찬 침용 사 8 고 10 °C 5 일을 달성 섬세한 추출의 향기와 색상. 그런 다음 우리는 진행을 심의 선택한 효모, 을 주는 원산지의 시작 발효, 그것을 제어하의 온도를 사 26 고 28 °C 7 하기 10 일. 매일었 펌핑을 통해 매우 부드러운 방법이 끝날 때까지 발효. 이 단계, 이 100% 의 와인을 보냈 6 개월에 접촉으로는 오크 배럴의 두 번째 사용하여 프랑스와 미국. 한 번 포장, 은 estibó 병에 3 개월.VINEYARD (포도 재배) 수확기 시작했에서 첫 보름의 월를 수집하여,클러스터를 수동으로. 그것은 와인 100% Malbec 정교와 포도 자신의에서는 지구의 Agrelo, Lujan de 쿠요. 정밀도 농업 관행에서 우리의 포도원을 허용하는 와인을 생산하 품종을 전하는 최대의 식 terroir. 지상, 의 경작, 그것은 아주 깊, 충적 원산지와 낮은 내용 유기물의 우수한 투과율. 에 의해 덮여 잔디 및 콩과식물을 제공하는 영양소 및 구조 개선, 는 동시에 그것을 행동으로 예방적 제어의 초기 서리. 기후에 큰 열 진폭에 도달하는 15 도. 산의 취급 캐노피를 달성을 제공하는 정확한 노출의 송이 태양에, 을 달성하기 위해 적절한 성숙하지만 당분이지만,특히 폴리페놀의. 포도 나무의 균형, 지향한 시스템에서의 격자로서 양자 코드, 으로 효율적인 통제의 점적 관수의 결과로 최적의 성숙. 수율이었다 10.000 kg/ha.
    일곱 번째 Malbec 한 동반 붉은 육류, 사냥하고 준비된 요리.
  • 레드 와인 Bordón crianza 이

    포도원들과 샤워와 Grenache 포도원에서 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 리오하 Alavesa 및 Rioja 동쪽 경사면의 Sierra de la demanda, 으로 북쪽.
    개발의 선택 과일, 따라 처리됩니다에 드 따른 대중과 소프트 누르의 포도들에게 알코올 발효 및 malolactic 발효.촉진와인은 세계에서 가장 유명한 화이트 오크 배럴 (오하이오) 중간 토스트와 프랑스크에 대한 14 개월, 으로 모든 벽돌쌓기 4 개월을 촉진하는 자연적인 설명. 그 후 그것이 유지 6 개월에서 병에 대한 구체화.콩, 흰색과 구운 고기에, 양을 치즈, 파스타와 튀긴 음식에서 일반
  • 레드 와인 최고의 부스

    Viña Pomal 토 드 라 카세타 의, 유일한 포도주에서 제일 소포는 보데가스 Bilbaínas. 만산에서 빈티지의 뛰어난, 병 번호가 제한되는 생산. 그것이 최대의 표현 샤워에서 Rioja Alta. 색상 r눈 어두운 체리, Viña Pomal 토 드 라 카세타 의 붉은 포도주 예비아, 는 복잡하고 아주 방향족.개발 (VINIFICATION)
    드 따른으로,많은 기교하는 것이다 곡물, 선택 곡물의 전 vatting, 를 제거하는 모든 식물의 부품 및 곡물 손상. 발효에서 수행된 bocoyes 크 500 L 오픈, 사용 bazuqueos 을 개선 추출. 노화에서는 배럴 지속 20 개월 (예약).
    VINEYARD (포도 재배)
    포도원 D.O. 캘리포니아. 리오하는 최고의 서 심었에서 이상에 대한 유리 35 세, 에서 언덕의 남쪽 동쪽에 직면. 토양의 포도원은 cascajoso, 느슨한 구조를 가난한. 에 이상적인 환경에 대한 포도는 포도주를 위해 복잡성을 얻, 우리는 연습을 포도 재배 지속 가능한 통합하여 책임을 가진 사람들이 큰 경우.
    붉은 고기에, 조리, 차가운 고기와 치즈,과 완벽하게 일치하는 Viña Pomal 토 드 라 카세타 의.
    수상
    97 포인트 안내 PROENSA 2017
    96 포인트 앨범의 와인 (국가) 2018
    96 포인트 GUÍA 미식가 2017
    94 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 2016
    93 포인트 로버트 파커 2018
    93 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 2018
    93 포인트 안내 PEÑÍN 2018
    93 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 2017
    93 포인트 로버트 파커 2016
    92 포인트 안내 PEÑÍN 2017
    92 포인트 와인 관객 2017
    92 포인트 안내 PEÑÍN 2016
    한 금메달 TEMPRANILLOS 세계 - 2016
    금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2017
    금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2016
    스페인의 BEST WINE 수상 VEREMA - 2017
  • 레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 B70

    레드 와인에게서 덩굴 세상의 70 세 에서 성장 작은 플롯에 Sierra de Cantabria. 포도의 다양한 tempranillo 는 손으로 선택, 곡으로 곡물, 를 사용하여 선택을 위한 테이블 및 무게 진동. 준비하는 별도의 배럴에서 열린 600 터. 후에는 분리하는 포도주에서 눈물, 을 활용하만이 왔---repiso. Malolactic 발효 22 개월이징에 새로운 오크 배럴 프랑스와 모래 여분 정밀한.을 동반하는 모든 종류의 요리 고 복원. 또한 붉은 고기에, 게임 조류와 이베리아.수상
    와인 옹호: 2012 94 포인트
  • 레드 와인 Chafandín

    그것은 와인에서 독점적으로 포도에서의 지불 Chafandín, 100% 샤워 (틴토 피노) 그리고 그 포도원에는 대략의 나이 40 세. 그것은 포도의 특별한, 작은 직경, 으로 피부의 두께를 제공하는 큰 농도에서 침용. 이 Malolactic 에서 수행되는 배럴 새로운 프랑스어 오크의 300 터,그리고 그 포도주에서 숙박이징에서 동일한 배럴는 동안에는 적절하다고 판단되는 ( 에 따라 추가 ) 그것은 일반적으로 사 16 고 21 개월.

    촉진

    Malolactic 랑에서는 오크 배럴 300 터와 양육 21 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.

    발효

    동 12 의 온도에서 일 26ºC.

    의 시간 단식

    17 일들은 스킨

      
  • 레드 와인을 생태 Ezar – 714 Ezar 예약

    이 와인을 실시하고있는 프로세스의 노화에서는 배럴 프랑스크의 기간 동안 18 개월, 후에 남아있는 병 최고 수준의 최소 18 개월 이상.
    생산
    100% 생태좋은 선택을 동반하는 붉은 고기에, 사냥의 펜과 구운. 추천에 대한 소비의 찐 고기나 매운. 한 스튜, 콩, 소시지, 시나, 세미 성숙한 치즈, 훈제 생선, 구운 야채, 등등..... 
  • 레드 와인것중에 젤 예쁜것 보데가스 – 것중에 젤 예쁜것 M

    을 개발 것중에 젤 예쁜것 M, 포도에서 오는 독점적인 선택의 가장 오래된 와인 보것중에 젤 예쁜것은이 지역에서의 엘:

    Caralciego: 70 년 수익률 1.700 Kg./가.

    Velasquillo: 63 년 수익률 3.000 Kg./가.

    수확
    그것은 수동으로 수행 및에서 작은 상자.
    Vinification
    Malolactic 발효에서 새로운 배럴 프랑스산 오크는 높은 토스트.
    Aging
    노화에서는 배럴 프랑스크 (80%) 미국 (20%) 동 14 개월.
  • 레드 와인 Legaris – Legaris 정

    Legaris 정 그것은 레드 와인 Gran Reserva 매우 광범위한, 강력하고 우아, 그 결과의 프로젝트의 연구는 지역의 선택의 포도원을 찾을 수 있는 최고의 리베라 델 두에. 이 와인 눈물 nocturno 가blend 에서 전례가 없는 매년 구성됩 2 소: 와인에서 오래 된 포도 수확한 손으로, 그들은 가져 우아함과 와인의 눈물 밤, 는 힘을 가져오 믹스.
    개발 (VINIFICATION)
    이 와인 Gran Reserva 은 틴토 blend 에서 전례가 없는 매년 구성됩 2 소:-포도주에 포도원을 세계에 유리, 에 Tubilla 호수 (Burgos), 을 930mm 고도, 수확 아주 잘 익은 손. 그것은 시작과 함께 찬 pre-발효 침용의 1 주. 알코올 발효가 수행 원주민 효모에서 작은 탱크 troncocónico, 하 bazuqueos 매뉴얼을 자주. 한 끝나면 알코올 발효 후에 결정한 맛으로 끝 침용, 을 수행 누르면 후면 수동으로 눌러 스핀들. 이 와인에 가장 우아한 일부 와인의 끝.-와인에서 눈물로 밤. 각각의 끝에서 수확 당일, 에서 최고의 예금의 각 작물 된 descubados 그 날에,그리고 수행하기 전에 누르면 다음 날, 보자 작은 포도주에 남아 있던 저장, 소모에 의한 중력을 통해 파스타. 이 열려 수도꼭지 모든 밤, 수집하는 결과 와인에서 컨테이너. 을 떠나기 전에는 와이너리, 리는 모든 것이 잘, 우리가 불을 끄고 닫힐 와이너리. 다음날 아침 와인을 얻은 도입으로 배럴, 식별 예금의 원본. 포도주에 남아있을 것이 동일 배럴이 끝날 때까지 귀하의 육아. 이러한 와인은 매우 높은 농도, 제공하는 전원을 믹스.이 malolactic 의 발효 이러한 와인은 별도로 수행에 새로운 배럴 프랑스크 3 tonelerías 다른. 이후의 노화에서는 배럴 지속 24 개월. 한 번 노화, 수행 blend 최종 7 배럴, 에 대한 최고의 표현의 샤워에서 빈티지. 만을 명확히 부드럽게하기 전에 병에 넣. 지 않는 병에서 모든 빈티, 하지만 사람들로 간주됩 와인 끝이 뛰어난 품질의.
    VINEYARD (포도 재배)
    포도밭을 시작했다 사이클이 올해 신속하게, 는 현기증 사이클에 의해 도움이 좋은 물 상태의 땅으로 인해 충분한 겨울 비와 높은 온도 봄에는 리베라 델 두에. 발전 기후학었을 복구하여 포도나무에 도달 마지막 순간의 veraison 날짜에 덜 개발, 는 동안 수확졌다에서 앞으로 더 큰 범위로 인해 강렬한 열 등록하는 동안 성숙. 우리가 말할 수 있는 첫 번째 수확의 구성 포도 성숙에 강한, 에 대한 후대에 있어서 성숙의 전반적인 지역의 점진적인 형태로 시간에 당신은 당사의 컬렉션, 올해,평소보다 더 많은 휴식으로 인해 좋은 날씨,그리고 특히 부재의 비 또는 서리. 그 결과 와인이 함께 알코올 농도보다 약간 높은 평소, 산도보다 더 균형상과 관련하여 온도 기록, 높은 축적 색상의 모든 위의 풍부 페놀, 또한,탄닌의 좋은 품질, 세이 숙성에 대한 오랜 기간.
    양 스페인, 붉은 고기 구이거나 볶은, 게임 스튜 치즈 및 치료 짝을 완벽하게 Legaris 정.
    수상
    94 포인트 GUÍA 미식가 2018
    92 포인트 앨범의 와인 (국가) 2018
    92 점 맛 안드레아스 라르손 2017
    91 포인트 안내 PEÑÍN 2018
    91 포인트 와인 관객 2016
    한 금메달 BACCHUS - 2017
    금메달 경사계 와인 어워드 - 2017
    은메달 CINVE - 2017
    은메달 - 2017
    은메달 MUNDUS VINI - 201
  • 레드 와인 오자 보르 RB 선택

    포도원
    로부터 Tempranillo 포도원에서 만든 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 북쪽에 직면 시에라 드 라 Demanda의 경사면에 오자 Alavesa 및 오하 동양.
    개발
    포도 이전에 despalillada, 평균 온도에서 피부와 접촉 발효 22 ºC. 발효되면, 와인은 피부와 접촉 유지 (포도 스킨) 동 7 일. maloláctia의 탈산 새로운 미국 오크 배럴 매체 토스트 발생.촉진와인은 중간 토스트 동안 새로운 미국 참나무 통에서 숙성됩니다 12 중단 각각 개월 4 건 드리는에 대한 개월. 와인은 안정과 병에 진화를 계속.풍성한 야채, 흰색 고기 박제, 쇠고기, 양고기, 돼지 고기, 송아지, 양 치즈, 가공 반죽. 
  • 레드 와인 – 로얄 Claret

    개발
    수행된 알코올 발효작용과 결론을 내렸, 의 탈산 malolactic 발효 와인가를 배럴의 화이트 오크 (오하이오) 중간렌치 토스트. 노화의 와인이 중단되는 모든 여섯 달을 전통적인 벽돌쌓기를 배럴을 배럴. 에서 발생한 미국 오크 배럴 중 5 개월.
    와인 로얄 포함한 완벽한 동반, 쌀, 파스타, 콩, 야채, 화이트 육류 또는 소스, 붉은 고기에, 세미 성숙한 치즈.
    수상
    • 추천, 국, 영국
    • 우수한 품질의/가격, 와인 & 영, 영국
    • 83 포인트, Peñin 가이드, 스페인
    • 추천, 경사계 와인 어워드 2009, 영국
    • 추천, Philipson & 소더버그 , 스웨덴
    • 87 포인트, 와인 관객, 미국
  • 레드 와인 마르케스 데 Tomares 우수성

    컬렉션: 수동 수확 바구니.개발: 55% 탄 침용 및 45% 포도 destemmed. 단식에 대한 19 일 3 약동 일일.촉진: 3 개월 만에 새로운 배럴의 미국 오크 및 9 개월에서 병.
    권장 사항: 그것은 완벽하게 결합으로 치즈, 육류 부드럽고 푸른 물고기.
  • 비노 틴토 옐로우 테일 시라 – 호주

    철학을 뒤에 브랜드 노란색 꼬리를 제공하는 와인하는 간단하고 목표로 원하는 사람의 유리를 즐길 수 있는 포도주하지 않고 친구와 함께 중요한 합병증. 쉬라즈는이 와인 때문에 호주에서 가장 흔한 종류입니다 레드 와인은 최대 표현의 노란색 꼬리. 노란색 꼬리를 쉬라즈 와인 강렬한되지 않고 과도한, 아주 쉬운 음료도로 젊은 와인.개발 (VINIFICATION) Shiraz 에서 노란색 꼬리에서 이루어집에서 포도는 포도원의 가장 높은 품질. 한 번 누르고 제거에서 자신의 줄기, 포도발 피부에 접촉된 오크 나무. 온도 제어 발효 보장 추출의 모든 맛이, 색상 및 탄닌의 전형적인 다양한. 와인 병의 지하실에서 가족 카셀라 소식, 에 Yenda, New South Wales.
    첨부 된 노란색 꼬리를 쉬라즈 좋은 스테이크나 바베큐.
  • 비노 틴토 EDRA 엑스트라 시라

    EDRA XtraSyrah 2014, 매년 균형 다양한 후, 여름에 신선함과 잘 익은 과일 균형 잡힌 응답 2014; 강력, 동시에 개성과 부드러움과. 이 때문에 다양한 멘톨의 강렬하고 깊은 향을 제공하며, 토스트, 구운 초콜릿검정, 피레네 전의 족장과 햇볕이 잘 드는 Hoya de Huesca로 인해. 매끄럽고 길고 정직한 뒷맛. 프랑스 오크 나무와 작은 미국인에서 휴식,자체 lees에 batonagge와 함께, 필요한 성숙과 단맛을 준다.
    빈티지 자신의 포도, 플롯 선택, 빈티지 매뉴얼 8 9 월.
    발효 찬 약실, 열림 및 닫힘.
    Malolactic 프랑스어 오크로.
    Aging Lee를 추가 한 "Batonnage" 12 프렌치 오크 선택과미국 사람.
    태그 작가 Mª Pi Rivera의 작품
      

  • 레드 와인 Grullas 파소

    라 호야의 지방 자치 단체에서 (Huesca),작은 와이너리하기 Bodegas EDRA은 IGP 리베라 델 레고로 만든 - 독립 빌라, 와인 EDRA Grullas 파소, 아라곤의 사전 피레네 산맥에 위치한 레드 와인의 오크 자신의 포도원.블렌드는 여전히 메를로의 선택이다, Cabernet Sauvignon, Tempranillo 및 Garnacha.포도원의 활동은 항상 환경을 존중하는 방식으로 개발, 화학 물질이나 공격적인 요소를 사용하지 않고 수동으로 모든 일을. 포도원은 콩류와 알팔파의 필드에 둘러싸여 있습니다.선정 된 포도는 별도로 제어 온도에서 스테인레스 스틸 발효를 vinifica 및 스킨의 최대 색소 및 페놀 성분을 추출하기 위해 신문을 delestages 있습니다. 레드 와인 EDRA Grullas 파소 2016 리베라 델 레고는 모금한다 4 만들어진 프랑스와 미국 오크 배럴 개월 "batonnage" 찌꺼기의 추가와 함께. 혼합이 만들어 병입니다.이 와인의 이름, 단계 크레인, 그는 그들이 북쪽에서 남쪽으로 그들의 여정에 힘을 다시 시작하기 전에 잠시 휴식을 취할 때 이러한 철새의 포도원의 존재를 기억하고 싶어.
  • 레드 와인 시 왕자

    시저 프린스 공작이었던 아버지의 Ignacio, 그것은 보인다는 외부의 귀족과 귀족했다. 나는 말을 사용하는"장 제목과 낮은 지불". 그는 남자 금지만 전체의 값, 깊은 값을 제공하는 뿌리, 작품과 사랑에 대한 자신. 그는 결코 작동이 중지, 모든 일에 그의 생활로 나갔 분야, 항상 보류, 에 항상 그들의 것.오늘 우리는 이 와인 덕분에 그의 작품에서는 포도원, 을 개선 및 유지원, 고통을 빈티지, 귀하의 무조건적인 지원.시저 프린스보다 더 많은 브랜드, 그것은 우리의 로고와 우리의 책임입니다. 들에게 와인 당신의 최선의 충분하지 않다, 또한을 전송하는 우리의 역사, 우리의 값, 의 즐거움을 위해 모든 그에 대한 대대로 그들을 얻을 것이 이 수업, 그것은 자신의 최고의 유산.이 와인에 가장 인정받는 와이너리 및 첫 번째 중 하나의 와인은 이 원산지 르 시갈에서 존재의 편지에서 가장 권위 있는 레스토랑.그것은으로 만든에서 포도는 포도원의 사 70 고 100 세, 의 플롯 블랙, 지, 양의 우리와 요트, 에 위치한 언덕으로 약간 기울기. 지만 포도원에 있는 다른 종류, 만 수확을 위한 시저 왕자의 긴장이 샤워 다양성, 으로 매우 낮은 수익률. 토양으로 구성된 점토와 모래에 깊이, 많은 자갈의 표면에.후에 14 개월의 노화에서 오크 배럴, 결과는 우아인, 정밀하고 미묘한.수상93 포인트 안내 Peñín
  • 레드 와인 시 왕자 – 13 니콜라스 Cántaros

    그는 자신의 주머니 칼을 꺼내서, 그가 살았던 그의 아버지는 아이로 준 이후, 그녀는 기록 "I 13 니콜라스 투수 ' 그의 동생은 45 진동의 입구에 진흙 벽에. 그것은 그의 조부모의 지하실이었다, 그들은 기억.부채 와인은 티노을 채우기 위해이었다, 도망 산화, 이웃과 친척들 사이의 공통 호의 생존 모두의 문제 때문에. 빚이 돈을 지불하지 않는 것 같다 오늘날 우리는 또한 활용할 수.교환 많은 호의를 수집하지 삭제도되지 명예 수상했다, 그 호의 잊지 말했다. 또한 존중하고 우리가 여기서 무엇을 기억.13 니콜라스 Cántaros 그것은 우리의 역사를 말한다 와인이다, 이전 지하실은 Fuensaldaña의 경사면에 바위로 파고, 할아버지 Eutychius 대량의 첫 와인을 생산하기 시작 어디에. 그는 자신의 계정을 가지고 지하실의 석회암 벽을 사용, '해야'와 '이'. 이 와인은 그의 유산에 공물, Fuensaldaña의 전통과 시갈.Fuensaldaña 및 유적에서 독점적 위치 Tempranillo 포도원의 선택은 온다 8 개월에서 오크 배럴. 그것은 과일 와인 쿨러와 왕자 시저입니다, 당신이 할아버지처럼 즐길 수 있도록 설계, 친구와 함께 간식. 와인을 제공합니다 그 귀중한 순간.
  • 레드 와인하기 Bodegas 레다 – 레다 비나 Viejas

    레다 비나 Viejas 그것은하기 Bodegas 레다의 원칙을 구현 와인이다. 포도원에서 Tempranillo 포도로 만든 레드 와인을 Multiterroir 70 고 100 세, 사이 저수율 2.000 고 2.500 kg / 하, 카스 레온 가장 상징적 영역에서 두: 리베라 델 두에와 토로.

    레다 비나 Viejas는 와이너리의 대표입니다, 생산과 추가의 품질에 따라 달라집니다, 사 2.000 고 12.000 병.

    100% 샤워. 레다 비나 Viejas 강력하고 인종이 될 수있는 와인이다, 긴 육종과 18 하기 24 개월, 추가에 따라.

    흰색 또는 붉은 고기, 캐서롤와 스튜.
     
  • 레드 와인하기 Bodegas 레다 – 마스 드 이타

    레다 이상 그것은 Tempranillo 다른 지불의 통합의 결과입니다, 더 덩굴에서 40 세, 사이 수율 4.00 고 4.500 kg / 하.

    그것은 와인 Multiterroir, 우아하고 마시기, 즉, 제공되는 지역의 본질을 포착하고자, 주로 토로, 르 시갈, Valtiendas와 투 델라 데 두에.

  • 레드 와인 Legaris – Legaris Reserva

    Legaris Reserva 포도주가 벤치마크의 와이너리와 수상 경력. 문의 Legaris Reserva 명확하게 표시되는 모두에 대한 포도원의 혼합으로 마스터의 와인을 만들과 샤워 포도 다양성과에 세 다른 종류의 배럴.
    개발 (VINIFICATION)
    포도 수확되는 수동으로서의 상자 15 킬로그램; 에 도착하면 당신은 와이너리에 저장된 제한을 6º C 고,다음 날 아침 우리가 철저하게 검사하에서 선택한 테이블. 한 destemmed 로 이송하여 벨트, 에 도달한 사실상 전체의 작은 저수지,원추형 스테인리스 스틸 5.200 터, 우리는 별도의 다른 기원의 포도. 우리가 시작으로 미리 발효 침용의 몇 일에서 낮은 온도 전에 알코올 발효, 는 이루어졌으로 그 원주민 효모 28-30 ºC, 를 익스프레스의 특성을 다른 terroirs, 존중하는 각 개인의 고유성 빈티지. 는 동안 발효주 bazuqueos 매뉴얼 및 descuba 을 3 주 해치는 포도의 와인 꽃,그리고없이 나중에의 와인 프레스를.그런 다음을 수행 malolactic 발효에서 새로운 배럴 프랑스크. 나중에는 와인 남 20 개월 동안 보르도에서의 배럴 프랑스크의 곡물, 반 새롭고의 절반인, 서 10 tonelerías 다른. 후 부드러운 설명을 가진 계란 흰자, 었 생 월 2015. 이 와인을 정밀 조정에서 머무는 동안 와인을 위한 선반 24 개월을 시작하기 전에 시장에 내놓아.이 수확성 86.037 병 bordeaux.
    VINEYARD (포도 재배)
    이 와인 정교되었습만으로 포도 다양한 틴토 피노 (샤워) 100%. 포도에서 오는 포괄적인 선택의 작은 호손에 유리, 세 사이의 50 고 90 세, 에서는 다양한 측면에 위치하고 있는 지방의 부르고스: 페나란다 de 두에, Olmedillo de Roa, Roa Hontoria 부품, 의 D. 나. 리베라 델 두에. 평균 상승의 이 포도원 사이의 범위 850 고 1.000 미터. 이러한 오래 된 포도에 설립 토양 문자로 매우 비옥, 론 모래 유형, 샌디는 자갈이나 진흙-calcareous. 포도원 이전에 서서 이러한 "가난한 토양" 사용되지 않습니다 작물 기타, 만을 위해 포도나무. 빈티지 2012 그것은 순조롭게 사 6 고 17 월. 주어진 레벨의 성숙도의 포도는 우리를 해야 될 것을 생산할 수 있는 이 특징, 우리가 무엇을 할 수 있습 제공 7 나 8 수확에서 각 년.
    Legaris Reserva 쌍으로 완벽하게 어린 양,스페인어, 붉은 고기 구이거나 볶은, 게임 스튜 치즈 및 치료.
    수상
    95 포인트 GUÍA 미식가 2016
    90 포인트 안내 PEÑÍN 2017
    금메달 CINVE - 2016
    은메달 국제 와인 & 정신 경쟁 - 2016
  • 레드 와인을 황무지의 Legaris

    황무지의 Legaris 저자인으로 정교하는 최고의 황무지 리베라 델 두에: 산 살바도르 데 Roa, Peñafiel 및 Pesquera 델 두에, 프로필과의 현대적인 법원을 최대 품종의 표현. 성숙하고 균형, 오크 presente 맛과 질감.황무지의 Legaris 반영 극단적인 캐릭터의 샤워에서 극단적인 영역, 리베라 델 두에.Limited edition 의 12.000 병.
    개발 (VINIFICATION)
    포도 전송속 와이너리를 유지하 품질. 후에 드는 형태소 분석, 포도에 도달하면 사실상 전체의의 예금 스테인레스 스틸, 초안을 별도로 다른 기원의 포도.
    우리는 찬 pre-발효 침용 (10 ºC) 동 3-4 일에서 추출하기 위해 향기와 색상 그리고 다음 그것은 점차적으로 온도를 증가. 와인을 시작합 알코올 발효하고 자연적인 방법으로 표현하는 typicality 우리의 다른 terroirs 은 자주 효모.
    발효 온도 범위 사 26 고 28 ºC. 이 devatting 또는 드로잉은행 사 14-16 일 vatting.을 존중하기 위해 과일의 캐릭터의 황무지의 Legaris, 육아는 미디어에서 배럴되었습 9 개월 동안 보르도에서 배럴에서 가장 유명한 해변 중 일부에 의 비율 2/3 프랑스산 오크의 곡물과 1/3 미국 오크, 두 경우 모두에서,함께 30% 의 새로운 배럴.이 와인되지 않은 안정화된 차가운, 그래서 그들 생산의 자연적인 존재할 수 있습 침전물. 미세 조정용 포도주 부드러운 정화 계란 흰색과 생 월 2016.
    VINEYARD (포도 재배)
    에서 우리의 황무지의 Legaris 리 극단적인 캐릭터의 틴토 피노 성장에서 높은 고도, 에 평평한 표면과 다양한 황무지. 에서 풍부한 석회석의 황무지 개발 바람직하게는 빨간 토양, 진화, 과 알칼리 pH 고 높은 비율의 탄산염.우리가 선택 3 무어 다른 지역에서:●Pesquera de 두에, 의 지방에서 바야돌 리드, 고도해 사 867 고 894 미터. 이 음모가 모였 27 월.●페나피엘, 의 지방에서 바야돌 리드, 과 함께 고도 890 미터. 이 음모가 모였 4 월.●산 살바도르 데 Roa, 의 지방에서 Burgos, 고도해 사 958 고 973 미터. 이 마지막 황무지 수집 18 월.
    수상
    91 포인트 GUÍA 미식가 2019
    90 포인트 안내 PEÑÍN 2019
    90 포인트 안내 365 일 (라이브인) 2019
    90 포인트 로버트 파커 2018