설명
에 Queixerías 마: Queixerías 마산 치즈의 보호된 원산지 명칭에"돌아왔 Tetilla"와의 교단의 기원은"Arzúa-Ulloa". 치즈 Tetilla 널리 알려져 있으로 인해 독특한 모양. 치즈 Arzúa-Ulloa, 적은 있지만명의 외부 갈리시아, 그것은 본격적인 치즈 전통적인 갈리시아어, 널리"라는 턱 하라" (치즈의 국가), 그는 이후 몇 년 전에는 인증의 원산지 명칭 Arzúa-Ulloa.
갈리시아어 치즈 바마
와 D.O.P. Arzúa-Ulloa Pieza de: +/- 1 Kg 으로 만든 살균 우유. 성숙 기간 : 칠일에는 최소한. 향기: 소프트, 약산성 및 모든 회의에서 우유는 올. 맛: 유제품, 버터, 약산성고 짭짤한 소프트. 지방: 최소 45%, 건조한 추출물. 건조한 추출물: 최대 52%
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치즈 eco-friendly"순례자는"치료에 성숙 보
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