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양배추의 베탄조스

양배추 베탄조스, 그들은 달콤하고 매우 감사에 대한 정교의 갈리시아 수프와 다른 전형적인 요리의 갈리시아, 홈 요리는 지역 양배추는 쇠고기 마음의 측면에서 고유의 맛과를 찾기 어려운 지역 밖에서.양배추는 야채입니다 그리고 같은 가족으로 브로콜리 또는 콜리플라워. 지방 함량이 매우 낮, 그것은 단지에는 칼로리.은 조각으로 판매에서 500 g 2 킬로그램
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무리의 콜라드 야채 갈리시아어 500g

양배추는 갈리시아 야채 파의 우수성, 야채를 키 하나에서의 전형적인 요리의 요리를 갈리시아어: 리, 하지만 오늘날 그것은 또한 사용을 만드는 요리와 같은 minestrones, 으로 가득 등.
선 특이 형태: 직립의 습관으로 루트 axonomorfa, 긴 줄기, 원통형, 똑바로, lignificado 고 강력, 기본 semileñosa 고에서 덮은 흉터 잎. 그 잎은 전체, 밀랍을 가진 잎자루며 줄기는 길이, 고 꽃은 화이트 색상, 노란색 또는 연한 노란색,. 이 식물은 두 연례 (때때로 당신은 머물 수 있는 분야에서 세 년) 와 수분 entomófila. 씨앗은 완전히 부드럽고의 브라운 색상.
배추는 섬유의 원, 엽산, 단백질, 철, 마그네슘, 인, 칼슘, 칼륨, 구리, 마그네슘, 티아민, 리보플라빈, 비타민, 비타민 C, 비타민 K 와 비타민 B6. 또한, 그들이 소유의 함량이 높은 sinigrin 및 glucoiberina, 모두에서 중요한 역할을 항암.
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무리의 상표를 절이고 양배추 갈리시아어 800gr

상표 소금물에 절은 양배추, 다음과 같은 백색, 그것은 전형적인 로컬 야채에서 재배되는 갈리시아. ( 지역 Monfero )
강렬한 녹색 색깔, 더 강조하는 공장으로 접근하는 시간의 꽃이 피. 약산성의 맛, 과 함께 어떤 괴로움. 질감이 약간 섬유,더 그래서인 경우 다양한은 좁은잎으로 높은 비율의 잎자루. 매우 낮은 경도를로 인해 낮은 콘텐츠의 식이섬유.
높은 섬유한 콘텐츠를 소유 nabizas, 들에게 자신의 소비의 장 교통, 고,따라서 피하거나 개선하의 증후 변비. 또한,이러한 야채 포함한 양의 뛰어난 프로비타민 A 는 우리의 몸으로 변환 비타민.
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의 무리 시금치를 갈리시아어 800gr

시금치는 식물성의 수련 갈리시아에서는 확산기 때문에 그것의 기후와 토지, 를 생성하는 시금치고 강력한 품질.
시금치는 다양한 천연 자원의 비타민, 섬유 및 미네랄, 과 비교기, 제공하는 몇 가지의 칼로리와 지방이 들어 있지 않은. 그것은 또한 풍부한 영양소, 특히 베타-카로틴과 루테인, 그것은 식물 산화를 억제하는 특성을 보호하는 우리에서 셀룰러한 손상. 의 줄기는 풍부한 섬유보다 나뭇잎.
시금치로 구성되어 주로 물에 의하여. 양의 지방질 및 탄수화물은 매우 낮지만,그것은 하나의 야채는 대부분의 단백질을 포함. 그것은 섬유질이 풍부하다, 특히 줄기, 을 증명하는 매우 도움이 우리의 건강을 위해.
그것이 우수한 천연 소스에는 비타민과 미네랄의, 을 포함하는 칼슘, 철, 칼륨, 마그네슘, 망간, 인, 비타민, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 뿐만 아니라의 비타민 그룹 B ( B6, B2, B1) 고 엽산 (비타민 B9).마찬가지로, 담 항산화제와 같은 플라보노이드,와 카로티노이드 (루테인 및 지아잔틴, neoxanthin). 그것은 또한 좋은 오메가-3 지방산.
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무리의 근대 갈리시아어 800gr

스위스 챠드 중 하나는 녹색 잎이 많은 야채를 더 인기있는 오늘날에는 갈리시아; 그들은 매우 다양한 부엌에서, 을 추가할 수 있는 어린 잎은 샐러드 그리고 그들은 더 성숙한, 요리,야채 요리하고 볶음.챠드 잎을 포함한 매우 높은 양의 비타민; 제공하는 비타민 B 복합물의, B1, B3, B5, B6, B9, 에 필요한 세포의 대사 기능. 그 잎은 다양한 출처의 산화를 억제하는 비타민, 으로 비타민 C,우수한 수준의 비타민 K. 의 측면에서는 무기물, 담 구리, 칼슘, 나트륨, 칼륨, 철, 망간 및 인.이 식물성은 매우 풍부한 수용성 섬유, 를 유지하는 데 도움이 장 교통, 을 방지 estrañimiento, 그리고 그것은 매우 중요한 예방에 콜레스테롤의.
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무리의 제노스 배추를 갈리시아어 +/-0.7 kg

큼의 제노스 / Bertóns (부드러운 촬영의 양배추) 에서 신선한 갈리시아의 지역에서 베탄조스에서 수집한 같은 날의 제출 및 형식의 무리의 +/- 700 g.의 제노스는 부드러운 촬영의 양배추, 당신은 한 번 태어난 당신은 양배추를 잘라, 며칠 후원, 그들은 새싹하기 시작하면 주위에 "어린이" 는 것을 허용하는 경우 성장하는 것이 편리하게로 변환하 제노스. 진미를 맛과 맛을 훨씬 더 온화보다 자신의 양배추.예 테스트를 반복, 보험
의 무리는 무잎에서 신선한 갈리시아

의 무리는 무잎에서 신선한 갈리시아에 시장의 형식 +/-0.8 kg.그린 순무는 식물성의 수 있는 겨울이 쓴 터치 등의 요리와 돼지고기 화이트, 이 caldo gallego 리함으로써고.예 테스트를 반복.
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