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Magum

케이스 4 알레한드로 페르난데스 병

설명: 알레한드로 페르난데스 케이스알레한드로 페르난데스1 Pesquera Crianza 이 + 1 Crianza 링크 + 1 Dehesa 라 그란 + 1 County Haza. 병 75 cl.
레드 와인은 일곱 번째로 큰 예약

일곱 번째로 큰 예약 최고 지수의 일곱 번째 라인. 최고의 소포, 최고의 포도, 가장 큰 관리. 이 와인을 정의합 스타일의 와인 와이너리에서 일곱 번째: 신선한,익은 열매, 는 복잡하고 친절. 일곱 번째 그랑 세르는 그들의 최고의 지 s또는 표시하는 플래그.
개발 (VINIFICATION)
후에 세심한 선택의 송에서 포도는 포도에서 와이너리, 서 필요한 것은 자연에서 낮은 온도 사 10 고 15 일, 일일링에 의해 시음. 발효에서 발생하는 스테인리스 탱크에서의 존재를 선택한 효모는 중 10 일,을 유지하는 온도 제어 28 °C.의 침용 확장에서 총 사 30 고 35 일. 이 완료되면 와인 저장에 배럴 프랑스와 미국 오크의 첫 번째 사용, 는 것 기반 18 개월에서 지하실로 통제되는 온도 및 습도를 유지하여 각 많은 별도의 통해 생산 프로세스. 마지막으로, 혼합 끝에 의해 정의된 시음 및 분류에서 병에 대한 최종 break 6 개관.온소를 표시하는 스타일의 일곱 번째 라인에서는 프리미엄 와인.
VINEYARD (포도 재배)
수확 2013 신청인 정보 보안 꽃 피. 작은 양의 물에서 나오는 산해 발생하는 천연 물 스트레스 지방에서의 멘도사, 는 효과가 반복되었습니다 마지막에서 두 개의 년. 초기 서리의 일부 지역에서 멘도사의 성능에 영향을 미쳤고, 결과적으로, 었 와인 좋은 품질의 농도. 개월 동안의 월, 날씨 놀라게 다시 한 번 우리와 함께 일하고 밤에는 시원, 지연 수확 사 7 고 10 일. 와인을 얻어진 결과와 산성도 높은 수준, 신선한 향의 강렬한 , 달콤한 타닌, 부드러운 라운드, 높은 수준의 안토시아닌, 모든 특수 기능에 대한 수호자입니다.수율이었다 6.000 kg/하에서 다양한 Malbec, 8.000 kg/하한 카베르네 소비뇽과 10.000 kg/ha 에 대한 Tannat. 후에 결정을 최적의 시간에 수확의, 포도 수확하고 손에 상자 20 킬로그램 이른 시간 동안의 아침.
링
이상적인을 함께 복잡한 요리, 높은 칼로리,높. 는 것이 좋을 열기 전에 반 시간. 온 서비스: 14 하기 16 °C.
수상
금메달 BACCHUS - 2016
은메달 콩쿠르 MONDIAL DE BRUXELLES - 2015
레드 와인은 일곱 번째 Malbec

일곱 번째 Malbec 그것은 아르헨티나 붉은 포도주에서 생산된 일곱 번째 와이너리. 그것은 완벽한 균형을 사이에 역사적 유산, 혁신과 우수성에서는 포도주 양조. 와인 100% 다양한 Malbec 와인 소프트, 따뜻하고 균형 잡힌.개발 (VINIFICATION) 포도, 수확 bines 플라스틱 350 kg, 그들 descobajado 와 부드러운을 깨는 곡물의 방출의 모든 주스부. 가, 그가 주도하는 스테인리스 탱크, 그녀가 고객께 찬 침용 사 8 고 10 °C 5 일을 달성 섬세한 추출의 향기와 색상. 그런 다음 우리는 진행을 심의 선택한 효모, 을 주는 원산지의 시작 발효, 그것을 제어하의 온도를 사 26 고 28 °C 7 하기 10 일. 매일었 펌핑을 통해 매우 부드러운 방법이 끝날 때까지 발효. 이 단계, 이 100% 의 와인을 보냈 6 개월에 접촉으로는 오크 배럴의 두 번째 사용하여 프랑스와 미국. 한 번 포장, 은 estibó 병에 3 개월.VINEYARD (포도 재배) 수확기 시작했에서 첫 보름의 월를 수집하여,클러스터를 수동으로. 그것은 와인 100% Malbec 정교와 포도 자신의에서는 지구의 Agrelo, Lujan de 쿠요. 정밀도 농업 관행에서 우리의 포도원을 허용하는 와인을 생산하 품종을 전하는 최대의 식 terroir. 지상, 의 경작, 그것은 아주 깊, 충적 원산지와 낮은 내용 유기물의 우수한 투과율. 에 의해 덮여 잔디 및 콩과식물을 제공하는 영양소 및 구조 개선, 는 동시에 그것을 행동으로 예방적 제어의 초기 서리. 기후에 큰 열 진폭에 도달하는 15 도. 산의 취급 캐노피를 달성을 제공하는 정확한 노출의 송이 태양에, 을 달성하기 위해 적절한 성숙하지만 당분이지만,특히 폴리페놀의. 포도 나무의 균형, 지향한 시스템에서의 격자로서 양자 코드, 으로 효율적인 통제의 점적 관수의 결과로 최적의 성숙. 수율이었다 10.000 kg/ha.
링
일곱 번째 Malbec 한 동반 붉은 육류, 사냥하고 준비된 요리.
비노 틴토 옐로우 테일 시라 – 호주

철학을 뒤에 브랜드 노란색 꼬리를 제공하는 와인하는 간단하고 목표로 원하는 사람의 유리를 즐길 수 있는 포도주하지 않고 친구와 함께 중요한 합병증. 쉬라즈는이 와인 때문에 호주에서 가장 흔한 종류입니다 레드 와인은 최대 표현의 노란색 꼬리. 노란색 꼬리를 쉬라즈 와인 강렬한되지 않고 과도한, 아주 쉬운 음료도로 젊은 와인.개발 (VINIFICATION) Shiraz 에서 노란색 꼬리에서 이루어집에서 포도는 포도원의 가장 높은 품질. 한 번 누르고 제거에서 자신의 줄기, 포도발 피부에 접촉된 오크 나무. 온도 제어 발효 보장 추출의 모든 맛이, 색상 및 탄닌의 전형적인 다양한. 와인 병의 지하실에서 가족 카셀라 소식, 에 Yenda, New South Wales.
링
첨부 된 노란색 꼬리를 쉬라즈 좋은 스테이크나 바베큐.
Vino Blanco 노란색 꼬리 Chardonnay

철학을 뒤에 브랜드 노란색 꼬리를 제공하는 와인을 지향하는 간단하고자하는 사람들의 유리를 즐길 수 있는 포도주하지 않고 친구와 함께 중요한 합병증. 노란색 꼬리 Chardonnay 그것은 흰 포도주와 신선한 스타일의 경량, 아그라가능, 상쾌한,완벽한 먹고 사는 친구 또는 축하하는 작은 삶의 기쁨.이 와인을 위한 판매에서 40 국가 발생할 100 의 수백만 리터의 와인 per year- 가 네 번째 포도주 상표의 가장 중요한 세계 두 번째로 가장 미국에서 판매.개발 (VINIFICATION) 노란색 꼬리 샤르도네와에서 포도는 포도원의 가장 높은 품질. 열매는 누를 부드럽게 추출물 최대 신선함과 맛. 신선한 포도를 명확히 이 발효의 선택을 사용하여 다른 균주 효모. 이 복잡성과 질감을 말. 의 성숙스의 효모, 이 malolactic 발효와 오크 사용을 부여하는 크림의 맛을 누가, 추가 풍요로움과 균형을 산.
링
이상을 함께 해산물 요리, 물고기나 디저트.
Vino Blanco 노란색 꼬리 모스

노란색 꼬리 모스 이것은 흰색 와인하실, 의 전체 맛과 개성. 노란색 꼬리 모스는 포도에서 최고의 포도밭. 열매는 가을에 수확의 멋진 밤, 을 유지하려면의 최대 신선함과 맛. Para 을 위해 매끄러운 입맛에, 를 사용해야 하는 꽃과 빛을 누르. 는 와인 안정화 및 여과 추위를 유지하의 향기.
개발 (VINIFICATION)
모스 노란색 꼬리에서 이루어집에서 포도는 포도원의 가장 높은 품질. 열매는 가을에 수확의 멋진 밤을 유지하는 최대의 신선함과 맛. 해야에 의해 얻어진 그것을 떠나고 약간의 압력을 적용하는 최대의 부드러움을 입에. 일단 개발, 포도주가 안정되고 필터링에서 추위를 유지하는 그들의 풍부한 향과 그들의 신선도. 다음 조립되고 추가되는 집중된 주스의 포도를 줄이기 위해 그들의 알코올 농도.
링
을 즐길 수 있는 노란색 꼬리를 잘 모스 냉각, 으로 전주와 샐러드와 함께 여름에.
Vino tinto Vidavins 모계

레드 와인 품종의 포도로 만든 Cabernet Sauvignon, Merlot, 샤워, 가르나차 혹은 멀롯 와인 고 Brocada, 와이너리 Vidavins Pallars Jussà의 영역에 위치, 엘로르카 d Orcau (Lleida).
포도주 블랑코 Vidavins Matriarcat

화이트 와인 품종의 포도로 만든 Macabeu 고 Monastrell, 와이너리 Vidavins Pallars Jussà의 영역에 위치, 엘로르카 d Orcau (Lleida).