Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
ASPETTO: colore paglierino con iridescenze verdoline e riflessi dorati. Aspetto pulito e brillante.
fase olfattiva: intenso, il frutto prevale sulla botte, che dona complessità aromatica. Note di mela gialla matura, Cantalupo, ananas, frutta candita, burro e vaniglia, insieme a sentori tostati molto sottili del legno.
palato: In bocca è un vino di corpo, gustoso, con una certa untuosità, denso e cremoso. Complesso, con una lunga memoria finale. Legno ben integrato con una sensazione fruttata. Vino a lungo raggio. Sensazioni di frutta bianca tostata, stecca di cannella e un breve finale speziato.
CREDITS
Tipo: Ribeiro Blanco Crianza
Produttore:Antonio Montero
Nome: D. O. Ribeiro
Uva: 100% Treixadura
raccomandato: risi, pasta, pesce, formaggio ... CONTIENE SOLFITI.
Laurea: 12,0%
La temperatura di esercizio ottimale: 10º
SVILUPPO: Fermentato in botti di rovere francese da 500 l 7/8 mesi con le proprie fecce.
PREMI: Distinzione di Gallaecia 2010
ALEJANDRUS di Antonio Montero
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.