Vino Bianco Giovane: Eidosela
La cantina nasce come cristallizzazione di un sogno comune tra un gruppo di amici. Un sogno che condivide l'illusione di una zona, County Tea, che si estende lungo la riva destra del fiume Miño.
La sua illusione è stata trasformata in due marchi di vino, Eidosela e Arbastrum, riflesso della passione dei suoi creatori per il vino e l'arte.
Degustazioni:. È un vino dal colore giallo paglierino con unghia grigiastra, pulito e luminoso. Al naso ha un'intensità medio-alta, è molto fruttato, fresco e profumato, evidenziando la varietà predominante che è treixadura, fornendo note di mela verde molto eleganti.
In bocca è un vino molto complesso. L'ingresso della bocca è morbido e delicato senza evidenziare alcun tipo di spigolo, a causa del mix di varietà; il turno è gustoso, elegante e con un'acidità molto equilibrata. Nel retrogusto riappaiono le note della treixadura, richiamando chiaramente la fase olfattiva.
Tipo: Vino bianco
Produttore: Bodegas Eidosela
Nome: D. O. Rías Baixas
Uva: : 70% Albarino e 20% Treixadura y 10% Loureira.
raccomandato: frutti di mare, pesce, pollame, riso, formaggi freschi.
Laurea: 12.5%
La temperatura di esercizio ottimale: 9º
| Peso | 1.2 kg |
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