Vino Rosso Mencia: via romana
Tutte queste richieste, la nostra varietà Mencia, la cura nell'elaborazione e il saper fare di una tradizione di famiglia, fanno di Vía Romana uno dei rossi galiziani più prestigiosi.
Il vino della Vía Romana rimane un minimo di 8 mesi in vasca di acciaio inox a temperatura controllata e un altro minimo di 6 mesi in bottiglia prima di andare a mercato.
Degustazioni:
Colore: Con notevole intensità e vivacità. Viola intenso con riflessi violacei.
Aroma: Con personalità, senza perdere il suo carattere monovarietale. Potenti aromi di frutta matura su un elegante sottofondo di liquirizia e ribes.
Gusto: Strutturato e molto potente. Vinoso corposo e gradevole. Fresco e armonico.
Post-Gusto: Vellutato, grande morbidezza, ampio e persistente.
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