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Vino Rosso Mencia: Lagariza

Per la produzione del vino Lagariza una volta terminate le fermentazioni alcoliche e malolattiche, il vino precipita per decantazione naturale con diversi travasi. Dopo un minimo di 6 mesi in deposito in acciaio, per successivo imbottigliamento e affinamento in bottiglia.

COD: SBV00163 Categoria: Etichetta: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Descrizione

ribeira-sacra-LagarizaTipo: Vino rosso mencia
Produttore: Cantine Finca Míllara
La denominazione di origine: D. O Ribeira Sacra (Galizia)
Uva: Mencía 100%
Consigliato per: Carni, carni alla griglia,gioco carne,pasta e riso
Laurea: 13%
La temperatura di esercizio ottimale: 15ºC

Degustazioni: Buona intensità, evidenziando un complesso mix di frutti rossi, lievito di birra e souvenir minerale. In bocca è fruttato e carnoso, con un'acidità intensa e piacevole, tannini marcati del frutto, che lo rendono piacevolmente astringente. Retrogusto persistente e varietale.

Informazioni aggiuntive

Peso1.2 kg

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