Vino rosso di Mas d'en Blei – piccolo Blei

PRODUZIONE limitato a 6.000 bottiglie.
VIGNETI Uve provenienti da vigneti in licorella costiera del Mas d'en Blei esposte a sud-ovest. controlli maturazione vengono eseguite prima del raccolto per conseguire l'ottimale. Le uve vengono raccolte in cassette manualment 10-15 kg. Dopo la prima selezione viene diraspato e fa un grano grano seconda selezione. Stesura varietà separati

vinificazione vino stile fatto da varietà autoctone.

A freddo pre-macerazione delle uve per 24 ore. lunga fermentazione, di 20 per 24 giorni, con lieviti indigeni e "pegeage" Daily Manuale. raccolta 6 mesi in botti di rovere francese (Q. Petrea) di 225 litri, grana fine e media tostatura leggera.

 

Descrizione

Note di degustazione: MAS D'pannolino – PETIT BLEI TINTO 2015

  • Vista: Chiaro e luminoso, con lágrima abundante fina de caída rápida. Un vino de capa media con un color rubí muy vivo y con reflejos cardenalicios.
  • naso: Vino fresco con impresión intensa y agradable. Desprende notas de bayas y frutas rojas como la grosella. También se encuentran aromas propios de la crianza como las especies, destacando un fondo balsámico mentolado, así como recuerdos de regaliz rojo, fondo mineral y sutiles notas ahumadas.
  • Boca: Tiene un paso por boca vivo y dinamico, envolvente y sedoso quedando la boca impregnada de notas de frutas. El postgusto es llargo e intenso con el recuerdo de las notas de la parte olfato.

la cantina:

Mas d'en Blei è in un angolo privilegiato del Priorat: sono diciassette ettari sulle rive del fiume Siurana, in Morera de Montsant, impregnati profumi tipicamente mediterranei come rosmarino, timo, lavanda o di pino. Il silenzio e la natura allo stato puro.

ci, perfettamente integrato nell'ambiente, Si tratta di una cantina e una vecchia casa colonica, che ha trovato la prova 1756.

L'origine agricola fattoria recuperato grazie al progetto di Mas d'en Blei con impianto 20.000 ceppi di varietà prevalentemente locali, come Grenache e Carignan.

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

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Qualifica dell'anno

molto buona

Uva

temperatura di funzionamento

abbinamenti

,

Bodegas

D. O.

genitori

Bottiglia o in scatola:

consumo preferito

Conservazione

Laurea

regione

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