تفصیل
CATA کے نوٹ: ماس ڈی ان – پیٹ بلی ٹنٹو 2015
- وسٹا: صاف اور روشن, وافر پتلی آنسوؤں کے ساتھ جو جلدی سے گرتے ہیں. ایک درمیانی پرتوں والی شراب جس میں ایک بہت ہی واضح روبی رنگ اور کارڈنل کی عکاسی ہوتی ہے۔.
- ناک: شدید اور خوشگوار تاثر کے ساتھ تازہ شراب. بیر اور سرخ پھلوں کے نوٹ جاری کرتا ہے جیسے مرچ. عمر بڑھنے کی طرح مہک بھی ہیں جیسے پرجاتیوں, ایک ٹینٹلی بالسامک پس منظر کو اجاگر کرنا, نیز ریڈ لائورائس تحائف, معدنی پس منظر اور ٹھیک ٹھیک دھواں دار نوٹ.
- بوکا: اس میں ایک رواں اور متحرک ماؤفیل ہے۔, لفافہ اور ریشمی منہ کو پھلوں کے نوٹوں سے رنگین چھوڑ کر. بدبو والے حصے کے نوٹوں کی یاد کے ساتھ بعد کی ٹسٹ لمبی اور شدید ہے۔.
وائنری:
بلی سے زیادہ پروری کے ایک مراعات یافتہ کونے میں واقع ہے: دریائے سیورانا کے کنارے سترہ ہیکٹر ہیں, مانٹیسنٹ کے موریرا میں, عام طور پر بحیرہ روم کی خوشبو جیسے دونی کی خوشبو, تیمیم, لیوینڈر یا پائن. خاموشی اور فطرت اس کی خالص ترین شکل میں.
وہاں پر, ماحول میں بالکل مربوط, یہاں ایک شراب خانہ اور ایک پرانا فارم ہاؤس ہے جس کا ثبوت 1756.
اس اسٹیٹ نے اپنی زرعی اصل کو برآمد کیا جس کے پودے لگانے کے ساتھ مس ڈینلی پروجیکٹ کی بدولت 20.000 بنیادی طور پر مقامی اقسام کے تناؤ, جیسے گارناچا اور کیرینا.
جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.