Champagne Brut Laurent Perrier -La Cuvée

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  Ribeiro: ALEJANDRUS di Antonio Montero

  "Alejandrus" è ispirato alla figura di Alessandro Magno: il suo colore dorato intenso può evocare quello dei capelli dorati del giovane guerriero. Il suo odore attraente, frutta e legno, ti permetterà di goderti il ​​lusso che anima la vita di un re. E il suo palato caldo e pieno imprimerà nel tuo essere parte dell'impeto dell'indomabile conquistatore.
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  Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2016

  Antonio Montero Colleiteiro Personalità: Il nostro vino Antonio Montero mietitrice rappresenta la forza e la passione di a artigiano. Un lavoratore dalle mani ruvide ma abili che, anche se non lo presume, può realizzare tutto ciò che si prefigge. È un vino giovane dotato di a freschezza degno di accompagnare qualsiasi prelibatezza PREMI: Premio I Ribadavia Wine Fair(2001)
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  Vino Mencía Piza del Rey Barrica, Ribeira Sacra

  Note di degustazione: Visual fase: colore rosso ciliegia ben coperto. Strato intermedio . Aspetto pulito e brillante. Olfattivo fase: alta intensità aromatica media. Regalo di legno, con note di caffè, vaniglia e toast. Il frutto è immediatamente presente, con ricordi di liquori che si fondono bene con il legno. Al palato: entrata regolare, con tannini piacevoli e sciolti. Successivamente manifesta il suo carattere: carnoso, strutturato, personalità. Grande persistenza e retrogusto molto varietale. ”
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  Conti di Albarei “Su Rama” vino albariño 2010 – 2006

  Vino Conde de Albarei In Rama, la sincerità della sua origine 2010 / 2006 Sviluppo A partire da un'uva Albariño molto matura da vecchie viti (40 anni), e dopo una rispettosa elaborazione, questo vino è rimasto in deposito per diversi anni sulle sue fecce fini, maturando lentamente al suo imbottigliamento, senza alcun chiarimento o stabilizzazione. Come risultato di questo lungo processo di raffinazione, il vino mostra tutta la sua purezza e integrità, che si riflette nella sua complessità aromatica, potere, struttura e lunghezza in bocca. Nota di degustazione Conti di Albarei a Rama si distinguono per il loro franco carattere varietale, floreale (acacia, petalo di rosa), verdura (jara, gelatina), con sentori di miele e una complessità piacevole e suggestiva. In bocca è opulento, di seta, grasso e glicerico, equilibrato, gustoso, con acidità integrata. Finale potente, floreale con note erbacee e composta di frutta, e retrogusto di grande vivacità e lunghezza.
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  Ribeiro: Lagar do merens

  Lagar do merens è stata fondata nell'anno 2001. È una vecchia cantina restaurata, in cui predominano pietra e legno, dotato delle ultime tecnologie in acciaio inossidabile e botti nobili. È una cantina colleiteiro con produzione propria di 3.5 ha. vigneto. I terreni sono a base di granito con una struttura sabbiosa-terrosa e una profondità media di 70 - 100 centimetro. Situato su pendii di un certo pendio salvato da socalcos, le varietà utilizzate sono autoctone di Ribeiro: Treixadura, Godello, Torrontes, Loureira e Lado. In cantina, viene data priorità al lavoro in vigna per ottenere la massima qualità. nelle loro uve. Note di degustazione: Colore giallo pallido con riflessi verdi e lemony. pulito, trasparente brillante. buona lacrima. Naso complesso di buona intensità, di natura terpenica, frutti bianchi e capelli, pera, mela, pesca ... floreale, acacia, mirto, camomilla e leggere sfumature balsamiche, menta, Menta piperita e note tostate. grande, leggermente oleoso, completa, avvolgente e glicerico, leggermente acido, ben strutturato e molto lungo, fruttato.